Entdecken Sie die beste Diät zur Vorbeugung von Diabetes

Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift „Diabetes & Metabolism“ veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass die Umstellung auf eine Ernährung auf pflanzlicher Basis die beste Strategie für Menschen mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes sein könnte.

Typ-2-Diabetes, von dem weltweit Millionen Menschen betroffen sind, stellt seit Jahrzehnten ein großes Gesundheitsproblem dar.

Demnach kann eine pflanzliche Ernährung laut dem Forschungsjournal Study Finds bis zu 24 % des Diabetesrisikos verhindern.

Die Studie wurde von Wissenschaftlern der Medizinischen Universität Wien (Österreich) durchgeführt und umfasste 113.097 Teilnehmer im Alter von 40 bis 69 Jahren.

Während der 12-jährigen Nachbeobachtung erkrankten 2.628 Menschen an Diabetes.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die die meisten pflanzlichen Lebensmittel (darunter viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte) aßen, ein um 24 % geringeres Risiko hatten, an Diabetes zu erkranken.

Insbesondere auch Menschen mit Diabetes in der Familie oder mit einem hohen Risiko wie Übergewicht, ältere Menschen oder Menschen mit Bewegungsmangel können ihr Risiko deutlich senken, wenn sie sich pflanzlich ernähren. Dies ist eine wichtige Erkenntnis, die die Bedeutung der Ernährung bei der Bewältigung von Gesundheitsrisiken unterstreicht.

Menschen, die vor allem pflanzliche Nahrungsmittel (darunter viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte) zu sich nahmen, hatten ein um 24 % geringeres Diabetesrisiko.

Die Studie unterstreicht außerdem, dass es nicht nur wichtig ist, den Konsum tierischer Lebensmittel zu reduzieren, sondern auch industriell verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, Softdrinks und raffiniertem Getreide einzuschränken.

Diese Studie habe gezeigt, dass eine gesunde, pflanzliche Ernährung die Leber- und Nierenfunktion verbessern und dadurch das Diabetesrisiko senken könne, sagte Studienautor Dr. Tilman Kühn, Professor für Public Health-Ernährung an der Medizinischen Universität Wien, laut Study Finds.

Diese Studie biete eine neue Perspektive zur Diabetesprävention, sagt Professor Kühn. Es unterstreicht die Bedeutung der Ernährungswahl, insbesondere der Umstellung auf eine gesunde, pflanzliche Ernährung, für die Verringerung des Diabetesrisikos.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm