Seit ihrem zweiten Studienjahr kann diese Studentin ihre Studiengebühren in Höhe von 60 Millionen VND pro Jahr und ihre monatlichen Lebenshaltungskosten selbst bezahlen. Vor Kurzem erhielt sie außerdem den Vietnam Female Science and Technology Student Award 2023. Was ist ihr Geheimnis, um nebenbei Teilzeit zu arbeiten und gut zu studieren?
Porträt einer fleißigen, talentierten und fleißigen Studentin
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Leidenschaft für wissenschaftliche Forschung
Dies ist die Geschichte von Vo Le Thao Vy, einem Studenten der Lebensmitteltechnologie an der Technischen Universität Ho Chi Minh-Stadt. Thao Vy hat eine große Leidenschaft für die wissenschaftliche Forschung, insbesondere im Lebensmittelbereich. Vy erzählte: „Ich möchte Lebensmittel erforschen, die gesundheitlich unbedenklich sind, aber zu vernünftigen Preisen erhältlich sind und für jedermann erschwinglich sind. Obwohl meine Familie mich dazu riet, Lehrerin oder Ärztin zu werden, habe ich mich daher für die Lebensmittelindustrie entschieden.“
Nach mehr als drei Jahren Arbeit im Feld und im Labor hat Vy an vielen Projekten teilgenommen. Darunter befinden sich zwei herausragende Projekte: ein Extraktionsverfahren unter Verwendung natürlicher Lösungsmittel (NADES) in Kombination mit Ultraschallunterstützung zur Verbesserung der Rückgewinnungseffizienz bioaktiver Substanzen und ein Gewichtsverlustkuchen aus Kokosnussgeleepulver.
Zur Extraktionsmethode mit natürlichen Lösungsmitteln erklärte Vy: „Anstatt die traditionelle Extraktionsmethode mit giftigen Lösungsmitteln zu verwenden, ersetze ich sie durch umweltfreundliche Methoden, die essbar, aber günstig und leicht zu finden sind, beispielsweise aus Mangostanschalen oder Fruchtmark. Und nach der Extraktion können diese Lösungsmittel intakt gehalten und direkt Lebensmitteln zugesetzt werden.“
Vy (3. von rechts) und ihr Team beim Teach Planter-Wettbewerb
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Dank dieser herausragenden Vorteile wurde diesem Projekt geistiges Eigentum für nützliche Lösungen zuerkannt und es wurden Artikel in internationalen wissenschaftlichen Zeitschriften der Kategorie Q.1 veröffentlicht.
Zu dem Projekt, Kuchen aus Kokosnussgeleepulver zur Unterstützung der Gewichtsabnahme herzustellen, sagte Vy: „Anstatt Kuchen aus Weizenmehl zu backen, verwende ich Kokosnussgeleepulver. Dadurch hat das Produkt weniger Kalorien, aber einen höheren Ballaststoffgehalt als normale Kuchen.“
Vy sagte: „An einem Tag ging ich um 18:15 Uhr ins Labor, als die Schule gerade öffnete, und verließ es erst um 20:00 Uhr. Ich hatte also nur Zeit für eine Mahlzeit. Ich hatte große Angst, regelmäßig giftigen Chemikalien ausgesetzt zu sein. Aber das ist nun einmal das Fachgebiet, für das ich mich entschieden habe, also muss ich mich anstrengen.“
Dank dieser Bemühungen erhielt Vy kürzlich den Vietnamese Female Science and Technology Student Award 2023 im Bereich der chemischen Verfahrenstechnik. Dabei handelt es sich um eine jährliche Auszeichnung der Central Youth Union, die an Studentinnen mit herausragenden Leistungen im Bereich Wissenschaft und Technologie verliehen wird. Diese Auszeichnung markierte einen Meilenstein in ihrem Studium.
Vy konnte ihre Freude nicht verbergen und teilte mit: „Schon seit meinem zweiten Studienjahr kenne ich diese Auszeichnung. Sie ist eines meiner Ziele und ich bin sehr glücklich, denn sie ist das Ergebnis jahrelanger Bemühungen.“
Viel arbeiten und trotzdem beeindruckende akademische Leistungen erbringen
Vy ist nicht nur eine gute Schülerin, sie ist auch ein fleißiges und strebsames Mädchen. Tagsüber geht Vy zur Schule, abends arbeitet sie als Nachhilfelehrerin. Sie unterrichtet derzeit vier Klassen und hat die ganze Woche über einen vollen Stundenplan. Vy sagte: „Ich sehe meine Freunde sehr gern auf Reisen, aber ich habe keine Zeit. Tagsüber gehe ich zur Schule und ins Labor, und abends gebe ich Nachhilfe. Samstags und sonntags unterrichte ich auch.“
Dank ihres Fleißes und ihrer harten Arbeit konnte Vy mit dem Gehalt aus ihrem Teilzeitjob und dem Stipendium ihre Studiengebühren und monatlichen Lebenshaltungskosten bezahlen, ohne ihre Familie um Geld bitten zu müssen. „Meine Eltern haben mir nur im ersten Jahr Geld für die Schule gegeben. Ab dem zweiten Jahr habe ich für mich selbst gesorgt, denn meine Eltern wollten auch, dass ich unabhängig bin. Und dank meiner Teilzeitarbeit und der Realität habe ich viel gelernt“, sagte Vy.
Vy (Mitte) möchte saubere, sichere und preiswerte Lebensmittel erforschen, damit jeder sie nutzen kann.
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Die ganze Woche über gibt es fast keine Freizeit, deshalb hat Vy selten Verabredungen, um mit Freunden abzuhängen. Auf die Frage, wann Sie bei so einem vollen Arbeits- und Schulplan lernen? Vy sagte: „Nachdem ich abends unterrichtet habe, esse und lerne ich bis spät in die Nacht. Wenn ich zu müde bin und früh ins Bett gehe, stehe ich am nächsten Morgen um 4 Uhr auf, um zu lernen.“
Dennoch erzielt diese Studentin weiterhin bewundernswerte akademische Leistungen. Vys aktuelle kumulierte Durchschnittspunktzahl liegt bei 9,0/10 und sie hat viele Titel und Stipendien gewonnen. Über ihre Lerngeheimnisse sprach Vy: „Ich mache mir Notizen zu allem, was der Lehrer im Unterricht lehrt, denn handschriftliches Schreiben hilft mir, es mir besser zu merken. Außerdem verbringe ich zu Hause Zeit mit Lesen und der Vorbereitung der Lektionen, damit ich sie im Unterricht besser aufnehmen kann.“
Vy gab zu, dass sie sich manchmal unter Druck gesetzt fühlte, weil der Lehrplan ziemlich anspruchsvoll und schwierig war, aber dank dessen konnte sie sich verbessern. Über ihre Zukunftspläne sagte die Studentin: „Nach meinem Abschluss möchte ich in einem multinationalen Konzern arbeiten. Anschließend werde ich zusätzlich Wirtschaftsmanagement studieren, um mir den Einstieg in meine spätere Berufslaufbahn zu erleichtern.“
Thanhnien.vn
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