Seit ihrem zweiten Studienjahr kann diese Studentin ihre Studiengebühren in Höhe von 60 Millionen VND/Jahr sowie ihre monatlichen Lebenshaltungskosten selbst bezahlen. Kürzlich erhielt sie außerdem den Vietnam Female Science and Technology Student Award 2023. Was ist ihr Geheimnis, um nebenbei noch Teilzeit zu arbeiten und gut zu studieren?
Porträt einer fleißigen, talentierten und fleißigen Studentin
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Leidenschaft für wissenschaftliche Forschung
Dies ist die Geschichte von Vo Le Thao Vy, einem Studenten der Lebensmitteltechnologie an der Technischen Universität Ho Chi Minh-Stadt. Thao Vy hat eine große Leidenschaft für die wissenschaftliche Forschung, insbesondere im Lebensmittelbereich. Vy erzählte: „Ich möchte Lebensmittel erforschen, die gesundheitlich unbedenklich sind, aber zu vernünftigen Preisen erhältlich sind, sodass jeder sie verwenden kann. Obwohl meine Familie mich dazu riet, Lehrer oder Arzt zu werden, entschied ich mich daher für die Lebensmittelindustrie.“
Nach mehr als drei Jahren Arbeit vor Ort und im Labor hat Vy an vielen Projekten teilgenommen. Darunter befinden sich zwei herausragende Projekte: ein Extraktionsverfahren unter Verwendung natürlicher Lösungsmittel (NADES) in Kombination mit Ultraschallunterstützung zur Verbesserung der Rückgewinnungseffizienz bioaktiver Substanzen und ein Gewichtsverlustkuchen aus Kokosnussgeleepulver.
Zur Extraktionsmethode mit natürlichen Lösungsmitteln sagte Vy: „Anstatt die traditionelle Extraktionsmethode mit giftigen Lösungsmitteln zu verwenden, ersetze ich sie durch umweltfreundliche Methoden, die essbar, aber billig und leicht zu finden sind, wie zum Beispiel aus Mangostanschalen oder Fruchtfleisch. Und nach der Extraktion können diese Lösungsmittel intakt gehalten und direkt dem Essen zugesetzt werden.“
Vy (3. von rechts) und ihr Team beim Teach Planter-Wettbewerb
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Dank dieser herausragenden Vorteile wurde diesem Projekt geistiges Eigentum für nützliche Lösungen zuerkannt und es wurden Artikel in internationalen wissenschaftlichen Zeitschriften mit Q.1-Rang veröffentlicht.
Zu dem Projekt, Kuchen aus Kokosnussgeleepulver zur Unterstützung der Gewichtsabnahme herzustellen, sagte Vy: „Anstatt Kuchen aus Weizenmehl zu backen, verwende ich Kokosnussgeleepulver. Dadurch hat das Produkt weniger Kalorien, aber einen höheren Ballaststoffgehalt als normale Kuchen.“
Vy sagte: „An einem Tag ging ich um 18:15 Uhr ins Labor, als die Schule gerade geöffnet hatte, und ich ging erst um 20:00 Uhr wieder, sodass ich nur Zeit für eine Mahlzeit hatte. Ich hatte große Angst, regelmäßig giftigen Chemikalien ausgesetzt zu sein. Aber das ist das Fachgebiet, für das ich mich entschieden habe, also muss ich mich anstrengen.“
Dank dieser Bemühungen erhielt Vy kürzlich den Vietnamese Female Science and Technology Student Award 2023 im Bereich Chemieingenieurwesen. Dabei handelt es sich um eine jährliche Auszeichnung der Central Youth Union, die an Studentinnen mit herausragenden Leistungen im Bereich Wissenschaft und Technologie verliehen wird. Diese Auszeichnung markierte einen Meilenstein in ihrem Studium.
Vy konnte ihre Freude nicht verbergen und erzählte: „Schon seit meinem zweiten Studienjahr kenne ich diese Auszeichnung und habe davon gehört. Sie ist eines meiner Ziele und ich bin sehr glücklich, denn sie ist das Ergebnis einer langen Reihe von Anstrengungen.“
Viel arbeiten und trotzdem beeindruckende akademische Leistungen erbringen
Vy ist nicht nur eine gute Schülerin, sie ist auch ein fleißiges und strebsames Mädchen. Tagsüber geht Vy zur Schule, abends arbeitet sie als Nachhilfelehrerin. Sie unterrichtet derzeit vier Klassen und hat die ganze Woche über einen vollen Stundenplan. Vy sagte: „Ich sehe meine Freunde sehr gern auf Reisen, aber ich habe keine Zeit. Tagsüber gehe ich zur Schule und ins Labor und abends gebe ich Nachhilfe. Samstags und sonntags unterrichte ich auch.“
Dank ihres Fleißes und ihrer harten Arbeit konnte Vy mit dem Gehalt aus ihrem Teilzeitjob und dem Stipendium ihre Studiengebühren und ihren monatlichen Lebensunterhalt bezahlen, ohne ihre Familie um Geld bitten zu müssen. „Meine Eltern haben mir nur im ersten Jahr Geld für den Schulbesuch gegeben. Ab dem zweiten Jahr habe ich für mich selbst gesorgt, denn meine Eltern wollten auch, dass ich unabhängig bin. Und dank der Teilzeitarbeit und der Konfrontation mit der Realität habe ich viele Dinge gelernt“, sagte Vy.
Vy (Mitte) möchte saubere, sichere und preiswerte Lebensmittel erforschen, damit jeder sie nutzen kann.
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Da die ganze Woche über fast keine Freizeit bleibt, verabredet sich Vy selten mit Freunden. Auf die Frage, wann Sie bei einem so vollen Arbeits- und Schulplan lernen, antworten Sie: Vy sagte: „Nach dem Unterricht am Abend esse und lerne ich bis spät in die Nacht. Wenn ich zu müde bin und früh ins Bett gehe, stehe ich am nächsten Morgen um 4 Uhr auf, um zu lernen.“
Dennoch erzielt diese Studentin weiterhin bewundernswerte akademische Leistungen: Vys aktueller Gesamtdurchschnitt liegt bei 9,0/10 und sie hat zahlreiche Titel und Stipendien gewonnen. Über ihre Lerngeheimnisse sprach Vy: „Ich mache mir Notizen von allem, was der Lehrer im Unterricht lehrt, denn handschriftliches Schreiben hilft mir, es mir länger zu merken. Außerdem verbringe ich auch Zeit damit, zu Hause zu lesen und den Unterricht vorzubereiten, damit ich ihn im Unterricht leichter aufnehmen kann.“
Vy gab zu, dass sie sich manchmal unter Druck gefühlt habe, weil der Lehrplan ziemlich anspruchsvoll und schwierig war, aber dass ihr das geholfen habe, Fortschritte zu machen. Über ihre Zukunftspläne sagt die Studentin: „Nach meinem Abschluss möchte ich in einem multinationalen Konzern arbeiten. Dann werde ich zusätzlich Wirtschaftsmanagement studieren, um mir den Weg in die Zukunft zu erleichtern.“
Thanhnien.vn
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