Kreislauflandwirtschaft hat in Da Nang Wurzeln geschlagen

Viele Vorteile des Kreislauflandwirtschaftsmodells

Die Familie von Herrn Nguyen Van Hung im Dorf Van Duong 1, Gemeinde Hoa Lien, Bezirk Hoa Vang, Stadt Da Nang, ist einer der Bauernhaushalte, die in die Entwicklung der Kalziumwurmzucht investieren. Kalziumwürmer sind Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Wenn sie das Erwachsenenalter erreichen oder sich häuten, enthält der Kokon, den sie hinterlassen, viel Kalzium. Ausgewachsene Würmer können direkt an Geflügel verfüttert werden, oder die Wurmkokons können an Vieh und Geflügel verfüttert werden, um die Ernährung zu ergänzen, insbesondere mit Kalzium für das Wachstum des Viehs.

Herr Hung sagte, dass er im Juni 2023 während einer Schulung beim Volkskomitee der Kommune, die vom städtischen Bauernverband organisiert wurde, mit dem Modell der Kalziumwurmzucht vertraut gemacht wurde. Er erkannte den doppelten Nutzen der Kalziumwürmerzucht: Sie nutzen landwirtschaftliche Abfälle, verringern die Umweltverschmutzung und stellen eine nahrhafte Nahrungsquelle für Vieh und Geflügel dar und verfolgte dieses Modell.

Durch die Zucht von Kalziumwürmern kann Herr Hung die Kosten für den Kauf von Geflügelfutter um etwa 80 % senken. Foto: Lan Anh

Derzeit verfügt Herr Hung über eine Fläche von etwa 50 Quadratmetern zur Aufzucht von Kalziumwürmern. Die Kalziumwurmzucht und die Wiederansiedlung der Schwarzen Soldatenfliege erfolgt in einem geschlossenen System. Laut Herrn Hung erfordert die Investition in Kalziumwürmer keine großen Einrichtungen und nur ein geringes Investitionskapital. Sie erfordert keine große Landfläche, muss aber eine ausreichende Nahrungsquelle für die Würmer sicherstellen.

Aus 10 Gramm Eiern entstehen im Durchschnitt 30 kg Kalziumwürmer bei einer Aufzuchtzeit von etwa 12 Tagen; Durch die Aufzucht von etwa 1 kg Eiern werden jedes Jahr 2,5 bis 3 Tonnen Kalziumwürmer gezüchtet. Der Verkaufspreis für 10 Gramm Eier beträgt 40.000 VND, 1 kg Kalziumwürmer 25.000 VND; Dadurch verfügt er über ein stabiles Einkommen von etwa 10 Millionen VND/Monat.

„Meine Familie züchtet Hühner und Enten in großen Mengen. Früher haben wir viel Geld für Futter ausgegeben, aber seit wir Kalziumwürmer züchten, wachsen die Tiere schneller, leiden weniger an Krankheiten und ihr Fleisch ist aromatischer und schmackhafter. Das hat uns vor allem geholfen, die Kosten für Tierfutter um 80 % zu senken. Dieses Modell ermöglicht die Produktion großer Mengen auf kleinem Raum. Ich unterstütze außerdem die landwirtschaftlichen Methoden der Landwirte in den Gemeinden des Distrikts und in Quang Nam“, sagte Herr Hung.

Kalziumwürmer sind die Hauptnahrungsquelle für die über 100 Hühner umfassende Hühnerherde von Herrn Hungs Familie. Foto: Lan Anh.

Für das Viehzuchtmodell mit biologischer Einstreu renovierte Herr Nguyen Van Bich aus dem Dorf Hien Phuoc in der Gemeinde Hoa Lien mit Unterstützung des Bauernverbands der Gemeinde Hoa Lien die Scheune, erhöhte den Boden, baute ein belüftetes Dach und verwendete Reishülsen zur Herstellung der Einstreu. Dadurch bleibt der Hof stets sauber, es werden Gerüche reduziert, Reinigungsarbeiten gespart und Krankheiten eingedämmt. Seine Herde von über 100 Hühnern wächst gut und er verkauft jedes Jahr zwei Partien zu Preisen zwischen 90.000 und 110.000 VND/kg.

Auf dem Weg zu grüner Landwirtschaft und nachhaltiger Entwicklung

Laut der Bauernvereinigung der Stadt Da Nang handelt es sich hierbei um zwei ausgewählte Modelle zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Produktion, die Teil des Projektprogramms „Propaganda und Mobilisierung von Landwirten zur Abfallbehandlung in Vietnam als Beitrag zu den Bemühungen der internationalen Gemeinschaft zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen“ sind, das von der Bauernvereinigung Zentralvietnams in Abstimmung mit der Organisation zur Unterstützung regionaler Lösungen für Gemeinden und Ökosysteme (BRACE Foundation) im Zeitraum 2021–2024 in 15 Provinzen und Städten im ganzen Land umgesetzt wird.

Der Verband hat ein Schulungsprogramm für mehr als 100 Landwirte aus fünf Gemeinden im Bezirk Hoa Vang durchgeführt, darunter Hoa Tien, Hoa Son, Hoa Chau, Hoa Khuong und Hoa Lien. Die meisten Mitglieder sind sehr an der Wirksamkeit des Modells interessiert.

Nach zweijähriger Umsetzung wurden Hunderte von Modellen erstellt und repliziert, wie z. B. das „Modell zur Fermentierung von Erntenebenprodukten für Tierfutter“. „Modell der Hühnerhaltung auf dichter biologischer Einstreu“, „Modell der Kompostierung von organischem Dünger aus Erntenebenprodukten“; „Modell der Aufzucht von Kalkwürmern und Regenwürmern“.

Durch die Umsetzung des Projekts wurden Grundlagen, Wissen und praktische Fähigkeiten zum ökologischen Umweltschutz für Landwirte geschaffen. Gleichzeitig konnten Landwirte, die die Techniken des Projekts anwenden, ihre Inputkosten (Tierfutter, Düngemittel und Medikamente) im Vergleich zu früher um etwa 40 % senken. Auch die Produktivität von Ackerbau und Viehzucht nahm zu, was zur Verbesserung des Einkommens der Menschen beitrug.

Die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft ist eine der Lösungen für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung. Im Bild: Anleitung für Bauern in der Gemeinde Hoa Lien zur Regenwurmzucht. Foto: Lan Anh

Herr Nguyen Kim Dung, ständiger Vizepräsident der Bauernvereinigung der Stadt Da Nang, sagte, dass Kreislauflandwirtschaftsmodelle zwar noch neu seien, aber von den Landwirten nach und nach akzeptiert und effektiv umgesetzt würden und so einen wirtschaftlichen Mehrwert brächten. Durch einen geschlossenen Produktionsprozess werden unter Anwendung wissenschaftlicher, technischer und biotechnologischer Fortschritte Abfälle und Nebenprodukte recycelt und können direkt oder indirekt zu Ausgangsstoffen für andere landwirtschaftliche Produktionsmodelle werden. Dadurch werden die Einsatzmaterialien reduziert, der Produktionswert erhöht und sichere Qualitätsprodukte geschaffen.

„Dieses Modell steigert nicht nur den Produktionswert, spart Inputkosten und schont auch die Umwelt. In Zukunft werden wir in den übrigen Gemeinden des Bezirks Hoa Vang weiterhin Kreislauflandwirtschaftsmodelle implementieren und so dazu beitragen, Da Nang dem Ziel eines grünen Wachstums näher zu bringen“, bekräftigte Herr Dung.

Quelle: https://nongnghiep.vn/nong-nghiep-tuan-hoan-da-ben-re-o-da-nang-d746563.html