Wenn Sie Blut für eine Untersuchung abnehmen, werden nur 1 oder 2 Röhrchen benötigt. Wenn Sie jedoch Blut spenden, ist die Menge des gespendeten Blutes höher, heißt es auf der Gesundheitswebsite Healthline (USA).
Rindfleisch ist reich an Eisen und gut für Menschen, die gerade Blut gespendet haben.
Ein weiterer häufiger Grund für Blutverlust sind Verletzungen. Der Verlust einer großen Menge Blut kann vorübergehend zu Müdigkeit oder Schwindel führen. Bei Blutverlust beginnt der Körper, den Blutregenerationsprozess zu aktivieren. Der Verzehr der richtigen Nahrungsmittel trägt dazu bei, die Nährstoffe bereitzustellen, die für eine bessere Entwicklung der roten Blutkörperchen erforderlich sind.
Gute Nährstoffe zur Wiederherstellung des verlorenen Blutvolumens sind Eisen und B-Vitamine. Eisen ist ein essentielles Mineral für die Bildung von Hämoglobin, einem Protein, das in roten Blutkörperchen vorkommt. Wenn Sie nicht genügend Eisen zuführen, sinkt der Eisengehalt in Ihrem Blut, was Ihren Körper schwach und müde macht.
Das Amerikanische Rote Kreuz sagt, es gibt zwei Arten von Eisen: Hämeisen und Nicht-Hämeisen. Hämeisen wird leicht vom Körper aufgenommen und ist in Fleisch wie Huhn, Ente, Rind und Schwein reichlich vorhanden.
Nicht-Hämeisen ist pflanzliches Eisen, das in Spinat, Erbsen, Brokkoli und Süßkartoffeln vorkommt. Obwohl Eisen aus Fleisch leichter aufgenommen wird als Eisen aus Pflanzen, empfehlen Experten, beide Eisenarten zu sich zu nehmen. Auf diese Weise ist Ihre Ernährung ausgewogen und ballaststoffreich.
Ein weiteres wichtiges Mineral, das bei der Bildung roter Blutkörperchen hilft, sind B-Vitamine, darunter Folsäure und B12. Sowohl Folsäure als auch B12 werden für die Produktion und das Wachstum roter Blutkörperchen benötigt. Ein Mangel an nur einem dieser B-Vitamine kann zu Anämie führen.
Zu den folsäurereichen Lebensmitteln zählen Brot, Reis und Getreide. Vitamin B12 ist mittlerweile in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch enthalten.
Darüber hinaus empfiehlt eine im Fachmagazin Transfusion Medicine veröffentlichte Studie, dass Erst- und Mehrfachspender zusätzlich zwei weitere B-Vitamine ergänzen sollten: Vitamin B6 und Biotin. Laut Healthline sind diese beiden Mineralien in Eiern, Leber, Bananen, Nüssen, Süßkartoffeln, Lachs und Milch reichlich vorhanden.
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