Am 11. Oktober verschickte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) im Zusammenhang mit dem mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung am Lao Cai College eine offizielle Depesche mit der Aufforderung an das Gesundheitsministerium von Lao Cai, diesen Vorfall zu untersuchen, aufzuklären und zu behandeln.
Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsministerium der Provinz Lao Cai auf, den Betrieb der Kantine des Lao Cai College dringend einzustellen. Organisieren Sie gleichzeitig die Untersuchung und Rückverfolgbarkeit der Herkunft von Lebensmitteln, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlagen eindeutig zu identifizieren. Nehmen Sie Lebensmittel- und medizinische Proben zur Untersuchung, um die Ursache herauszufinden. Erkennen und ahnden Sie etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften und machen Sie die Ergebnisse öffentlich, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Darüber hinaus forderte das Ministerium für Lebensmittelsicherheit auch das Gesundheitsministerium von Lao Cai auf, die Propaganda zu verstärken und Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe anzuleiten, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftskontrolle der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.
Zuvor waren am 9. und 10. Oktober im Hung Thinh General Hospital (in der Stadt Lao Cai) 50 Studenten des Lao Cai College mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber eingeliefert worden. Nach Erhalt der Informationen entnahm das Lebensmittelsicherheitsamt der Provinz Lao Cai Lebensmittelproben, die in der Küche des Lao Cai College gelagert waren, und schickte sie zur Untersuchung nach Hanoi. Das Lao Cai Center for Disease Control hat Wasser- und Abfallproben von Patienten entnommen, um diese zu untersuchen und die konkrete Ursache zu ermitteln.
MINH KHANG
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html
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