Am 11. Oktober verschickte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) im Zusammenhang mit dem mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung am Lao Cai College eine offizielle Mitteilung mit der Aufforderung an das Gesundheitsministerium von Lao Cai, diesen Vorfall zu untersuchen, aufzuklären und zu behandeln.
Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsministerium der Provinz Lao Cai auf, den Betrieb der Kantine des Lao Cai College dringend einzustellen. Organisieren Sie gleichzeitig die Untersuchung und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlagen eindeutig zu identifizieren. Nehmen Sie Lebensmittel- und medizinische Proben zur Untersuchung, um die Ursache zu finden. Erkennen und verfolgen Sie Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) strikt und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Darüber hinaus forderte das Ministerium für Lebensmittelsicherheit auch das Gesundheitsministerium von Lao Cai auf, die Propaganda zu verstärken und Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe anzuleiten, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.
Zuvor wurden am 9. und 10. Oktober im Hung Thinh General Hospital (in Lao Cai City) 50 Studenten des Lao Cai College mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber eingeliefert. Nach Erhalt dieser Informationen entnahm das Lebensmittelsicherheitsamt der Provinz Lao Cai Lebensmittelproben aus der Küche des Lao Cai College und schickte sie zur Untersuchung nach Hanoi. Das Lao Cai Center for Disease Control hat Wasser- und Abfallproben von Patienten entnommen, um die genaue Ursache zu ermitteln.
MINH KHANG
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html
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