Viele Überraschungen beim Food-Festival am 30. April in Saigon

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Besonderheiten beim Food-Festival im Saigon Zoo und Botanischen Garten

Ein Vertreter des Zoos und Botanischen Gartens von Saigon sagte, das Food-Festival sei eine einzigartige Kombination kulinarischer Quintessenzen aus drei Regionen des Landes. Außerdem bietet das Festival einen liebevoll dekorierten Raum; Die Menschen genießen nicht nur die typischen Aromen der Regionen, sondern erleben auch einzigartige Kulturen.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 2.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5- Ảnh 3.

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Ein Vertreter des Zoos und Botanischen Gartens von Saigon sagte, das Food-Festival sei eine einzigartige Kombination kulinarischer Quintessenzen aus drei Regionen des Landes. (Foto: TL)

Traditionelle Küche kombiniert mit Moderne

Am Food-Festival nehmen über 50 Stände mit 149 traditionellen Kuchen aus drei Regionen des Landes teil. Die Gäste des Festivals erleben mit jedem Stück Kuchen Emotionen und Spannung. Gerichte mit traditionellen Aromen kombiniert mit der großen Vielfalt von heute versprechen ein Gefühl von Fremdheit und Vertrautheit zugleich, das den Gast zufriedenstellen wird.

Die Essensstände sind in 3 Routen unterteilt: Hue - Saigon - Hanoi

Im kulinarischen Bereich von Hue gibt es traditionelle Gerichte wie Hue-Rindfleischnudelsuppe, weiches und geschmeidiges Banh Beo, reichhaltiges Banh Bot Loc, in Bananenblätter eingewickeltes Banh Khoai usw.

Als nächstes folgt Saigons lebendige kulinarische Szene mit knusprigem Brot, duftenden Pfannkuchen, gemischtem Reispapier oder gegrilltem Reispapier. Darüber hinaus gibt es unverzichtbare rustikale Gerichte des Westens wie Fadennudeln mit Fischsauce, Fadennudeln mit Krabbensuppe, Fadennudeln mit Soc Trang-Brühe, Fadennudeln mit Fisch in Chau Doc, My Tho-Nudeln, gegrillte Bananen in Ca Mau …

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Beim Food-Festival werden viele besondere Gerichte serviert (Foto: TL)

Der Imbissstand in Hanoi bietet Fadennudeln mit Fleischbällchen, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Fadennudeln mit Barsch und verschiedene Arten von Reiskuchen, frittierte Teigtaschen, Garnelenkuchen und Reiskuchen …

Darüber hinaus gibt es zahlreiche weitere Spezialitäten wie zum Beispiel: gegrilltes Hähnchen aus dem zentralen Hochland, Reisnudeln mit Quy Nhon-Schweinedarm, Muscheln mit Reispapier, Reiskuchen, feuchter Reiskuchen, Don, Quang Ngai-Mais-Widder, Quang Ngai-Pfannkuchen.

Freier Eintritt für Einheimische

Informationen eines Vertreters des Zoos und Botanischen Gartens von Saigon zufolge soll es beim Food-Festival mit dem Motto „Vereintes Land“, das vom 26. April bis 1. Mai stattfindet, Folgendes geben: Von 18:00 bis 20:30 Uhr ist der Eintritt frei.

Viele Aktivitäten im Saigon Zoo und Botanischen Garten während der Feiertage

In Anbetracht der freudigen Atmosphäre des ganzen Landes zur Feier des 49. Jahrestages der Befreiung des Südens und des Tages der Nationalen Wiedervereinigung (30. April 1975 – 30. April 2024) sowie des 138. Jahrestages des Internationalen Tages der Arbeit (1. Mai 1886 – 1. Mai 2024) organisiert der Zoo und Botanische Garten von Saigon viele Programme und Aktivitäten für die Bevölkerung, wie beispielsweise einen Zirkus, den ersten Geburtstag eines Hirschen, einen Besuch im Tiermuseum …

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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hang-trieu-nguoi-dan-chuan-bi-don-dieu-bat-ngo-tai-le-hoi-am-thuc-tu-26-4-den-1-5-172240419095311051.htm