„Japanische Verbraucher werden nach dem Pho-Festival mit vietnamesischen Produkten vertraut sein“

Das Pho-Food-Festival trägt dazu bei, den Japanern den Verzehr vietnamesischer Produkte zu ermöglichen, traditionelle kulinarische Werte zu verbreiten und Handelsverbindungsprogramme zu fördern.

Die Delegation des Lenkungsausschusses der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ in Ho-Chi-Minh-Stadt nahm am Programm des Vietnam-Pho-Festivals in Japan teil.

Die Delegation des Lenkungsausschusses der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ in Ho-Chi-Minh-Stadt nahm im Rahmen einer Studien- und Erfahrungsaustauschreise vom 8. bis 13. Oktober am Programm des Vietnam Pho Festivals 2023 in Japan teil.

Frau Nguyen Thanh Xuan – Vorsitzende der City Farmers‘ Association und Mitglied des Lenkungsausschusses – sagte, dass die Delegation bei ihrer Reise nach Japan anlässlich des Pho-Festivals – Vietnam Pho Festival 2023 – sehr überrascht war, dass das Pho-Festival in Japan stattfand, dass es einer der anspruchsvollen Märkte war und dass auf dem Festival eine geschäftige, überfüllte Atmosphäre herrschte. Sie sagte, sie sei sehr beeindruckt von der sorgfältigen Vorbereitung des Organisationskomitees.

„Durch das Festival hofft der Lenkungsausschuss, dass mehr vietnamesische Produkte die Möglichkeit bekommen, ihren Markt nach Japan und in andere Länder auszuweiten. Das Pho-Festival schafft auch eine Gewohnheit unter den Japanern, vietnamesische Produkte zu verwenden, und verbreitet den Wert der traditionellen Küche. Durch dieses Festival werden weitere Handelsverbindungsprogramme entstehen, die die Vermarktung vietnamesischer Produkte in Japan und anderen Ländern in der südostasiatischen Region fördern“, hofft Frau Xuan.

Diese Aktivitäten sind nicht nur auf in Japan lebende Vietnamesen beschränkt, auch die Einheimischen lieben die vietnamesische Küche. Die Auslandsaktivitäten Vietnams und Ho-Chi-Minh-Stadts werden die wirtschaftliche und soziale Entwicklung der Stadt sowie anderer Länder unterstützen.

Dies ist auch eine der Hauptaufgaben der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen den Kauf vietnamesischer Waren“, um das Image vietnamesischer Waren aufzubauen und ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Das Programm des Vietnam Pho Festivals 2023 findet vom 7. bis 8. Oktober im Yoyogi-Park, Keyaki-Platz, in Tokio, Japan statt.

Frau Nguyen Thanh Xuan besuchte den Stand von Pho Hai Thien

Auch der Pho Dau-Stand war überrascht, als das Lenkungskomitee der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Produkte“ in Ho-Chi-Minh-Stadt zu Besuch kam.

Unternehmen zufolge werden vietnamesische Waren durch Food-Festivals im Ausland eine größere Verbreitung finden.

Japaner sehen die Liste der Pho-Restaurants, die von den Gästen des Pho-Festivals bewertet wurden - Vietnam Pho Festival 2023

Das Vietnam Pho Festival 2023 wird gemeinsam von der Zeitung Tuoi Tre , der Saigon Tourist Group, der Ho Chi Minh City Vietnam - Japan Friendship Association organisiert, mit Unterstützung der vietnamesischen Botschaft in Japan und der Unterstützung japanischer Freunde wie Herrn Aoyagi Yoichiro – Mitglied des Repräsentantenhauses, Vorsitzender des Organisationskomitees des Vietnam - Japan Festivals, der Zeitung Mainichi (Japan) und vietnamesischen Verbänden in Japan.

Am Vietnam Pho Festival 2023 nehmen Golden Star Anise-Köche aus den vergangenen Jahren teil, beispielsweise: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... und Köche aus berühmten Pho-Restaurants: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Das Programm wird von Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S und mehreren anderen Unternehmen gesponsert.

Die amtierende Miss Intercontinental, Le Nguyen Bao Ngoc, ist die offizielle Botschafterin, die die Aktivitäten des Programms begleitet und daran teilnimmt.

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