Das Projekt „Zuglinie Nr. 6“ mit dem Namen „Subventionierter Wagen: Küche – Schrank – Tablett“ an der Kreuzung Ngu Xa – Truc Bach (Bezirk Truc Bach, Distrikt Ba Dinh, Hanoi) lässt das alte Hanoi wieder aufleben und stellt die vietnamesische Kultur und Küche vor.
Dies ist ein vom Volkskomitee des Bezirks Truc Bach geleitetes Projekt, das während des Förderzeitraums einen besonderen Ausstellungsraum und ein Erlebnis bietet. Die Bahn ist für Besucher kostenlos zugänglich.
„Zuglinie Nr. 6“ ist nach der Idee einer Straßenbahnlinie benannt, die die Mission des alten Hanoi-Straßenbahnsystems mit 5 Linien fortführt, dessen Betrieb 1991 eingestellt wurde. Dies ist ein unvergesslicher Teil der Erinnerungen der Menschen der Hauptstadt, die im letzten Jahrhundert lebten.
Küchenbereich mit vertrauten Gegenständen von Hanoi-Familien in den 80er und 90er Jahren des letzten Jahrhunderts. Die Küche mit Dreibein, Brennholz, gusseisernen Töpfen und Pfannen, Stößel, Mörser, Thermoskanne, Petroleumkocher... ist anschaulich nachgebildet.
Im Innenraum des „Zugs Linie Nr. 6“ sind alte Artefakte ausgestellt, die den Besuchern eine Rückblende auf das Leben während der Subventionszeit bieten. Der Zug gleicht einem „Miniaturmuseum“ mit vielen antiken Gegenständen.
Der Tablettbereich stellt die Tabletts mit Lebensmitteln und Gerichten nach, die einst mit den Erinnerungen an eine schwierige Zeit verbunden waren, wie zum Beispiel eingelegter Kohl, eingelegte Auberginen, geröstete Erdnüsse mit Fett vermischt, gekochter Wasserspinat, gemischtes Gemüse, gekochte Jackfruchtsamen, gebrannter Reis, chinesische Jujube, geschmorte Garnelen mit Sternfrucht …
Im Inneren des Zuges sind echte Gegenstände aus der Förderzeit ausgestellt, die entweder Sammlerstücke sind oder von der Bevölkerung gespendet wurden.
Viele junge Leute kommen hierher, um Fotos zu machen und sich einen Eindruck vom Subventionszeitraum Hanois zu machen.
Frau Bich (Ha Dong, Hanoi) erzählte: „Ich bin in Hanoi geboren und komme sehr gerne hierher, um zu sehen und zu fühlen und auf meine Kindheitserinnerungen zurückzublicken.“
Viele Touristen stimmen darin überein, dass die Gegenstände im Waggon wie Schränke, Krüge, Töpfe usw. ihren Kindheitserinnerungen sehr ähneln und sie an die Zeit der Armut und Not erinnern.
Herr Bach (ein Bewohner des Truc Bach-Bezirks) erzählte, dass der Zugwaggon einzigartig gestaltet sei. In einem Raum zu sitzen und ein Glas Eistee zu trinken, der an alte Zeiten erinnert, weckt viele Emotionen.
Im Zug gibt es außerdem einen Zeitungskiosk und einen Schachbereich, damit die Besucher während der Subventionszeit einen von vietnamesischer Kultur durchdrungenen Raum erleben können.
Neben der Ausstellung alter Artefakte serviert Toa Bao Cap auch Gerichte und Getränke mit den reichen Aromen des alten Hanoi. Die Speisekarte ist recht abwechslungsreich und umfasst rustikale Gerichte wie Eistee, chinesischen Wermut, süßen Reiskuchen, Popcorn …
Eine sehr alte Ecke von Hanoi mit Bildern von Anschlagtafeln, Phönix-Fahrrädern, originalen Strommasten aus Eisen …
Für alle, die während der Förderzeit die vietnamesische Kultur und Küche kennenlernen und erleben möchten, verspricht die „Zuglinie Nr. 6“ ein unverzichtbares Ziel zu werden.
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