Chefkoch Yan Can Cook signiert Bücher – Foto: TTD
Nach Abschluss einer einwöchigen Freiwilligenreise in Vietnam kehrte Koch Martin Yan (Yan Can Cook) nach Hause zurück.
Gegenüber Tuoi Tre Online erzählte er, dass sich sein Wunsch, nach über fünf Jahren nach Vietnam zurückzukehren, erfüllt habe.
Yan Can Cook sammelt Geld, um den Armen zu helfen
Martin Yan sagte, er liebt die Vietnamesen und die vietnamesische Küche. Deshalb steht dieses Land bei all seinen Plänen und Wohltätigkeitsaktivitäten stets im Vordergrund.
Jedes Jahr kommt er zwei- bis dreimal nach Vietnam, um aufzutreten, Kochunterricht zu geben und Wohltätigkeitsveranstaltungen zu organisieren.
Aufgrund der Epidemie und einiger objektiver Gründe konnte er jedoch in den letzten fünf Jahren nicht nach Vietnam kommen.
In Vietnam brachte Martin Yan Bücher und Küchenwerkzeugsets auf den Markt und leistete einige Zeit Wohltätigkeitsarbeit in Ho-Chi-Minh-Stadt.
Alle Gewinne aus den Aktivitäten spendet Martin Yan an die Oriental Medicine Association und die Duoc Su Pagoda (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt).
Herr Martin Yan demonstriert, wie man mit einem Messer Essen zubereitet - Foto: TTD
„Die Oriental Medicine Association und die Duoc Su Pagoda behandeln beide Krankheiten und helfen Menschen in schwierigen Situationen. Das ist auch der Grund, warum ich mich entschieden habe, diese beiden Organisationen zu unterstützen, damit sie auch weiterhin anderen helfen können“, erzählte Chefkoch Martin Yan.
Der Arzt Nguyen Dang Xieng, Vorsitzender der Gesellschaft für Orientalische Medizin des Bezirks Binh Tan in Ho-Chi-Minh-Stadt, schätzt Martin Yans Herz, weil er sich immer um schwierige Umstände und arme Patienten kümmert.
Der kostbare Diamantkünstler Martin Yan
Bei seiner Rückkehr nach Vietnam hatte Chefkoch Martin Yan Gelegenheit, das Berufsbildungszentrum für Behinderte und Waisen in Ho-Chi-Minh-Stadt (unter der Leitung der Vereinigung zum Schutz Behinderter und Waisen in Ho-Chi-Minh-Stadt) zu besuchen.
Der Künstler Kim Cuong – Vizepräsident des Vereins zur Unterstützung von Menschen mit Behinderungen und Waisen von Ho-Chi-Minh-Stadt – begrüßte Herrn Martin Yan.
Chefkoch Martin Yan (dritter von links) und Künstler Kim Cuong (vierter von links) treffen sich bei einer Wohltätigkeitsveranstaltung wieder – Foto: HOAI PHUONG
„Ich schätze Martin Yan sehr für sein handwerkliches Talent. Nach dieser Veranstaltung wird er im Juni dieses Jahres in das Berufsbildungszentrum für Behinderte und Waisen in Ho-Chi-Minh-Stadt zurückkehren.
Martin Yan wird eine Kochshow durchführen, um Spenden für wohltätige Zwecke zu sammeln. „Ich bin berührt von seiner Zuneigung zu behinderten Kindern“, teilte der Künstler Kim Cuong Tuoi Tre Online mit.
Martin Yan sagte, er sei vor 25 Jahren bei einer Kochshow auf HTV aufgetreten und dadurch beim vietnamesischen Publikum bekannter geworden.
Danach hatte er das Glück, nach Vietnam zu kommen und viele Orte in ganz Vietnam kennenzulernen. Überall, wo er hinkommt, entdeckt er neue Gerichte. Er sagte, dass ihm der Geschmack vietnamesischen Essens sehr gefällt.
Außer in Vietnam organisiert Martin Yan auch Koch- und Wohltätigkeitsveranstaltungen in Thailand, Korea, Japan, Hongkong usw.
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