Die Meeresfrüchteindustrie strebt einen Export von über 10 Milliarden US-Dollar an.

Aquakultur und Meeresfrüchtezucht an der Meeresoberfläche sind eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für Vietnams Meeresfrüchteindustrie – Foto: VGP/Do Huong

Schwierigkeiten im Fischsektor

Laut Statistiken der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichten die Meeresfrüchteexporte des Landes in den ersten fünf Monaten des Jahres fast 3,6 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Unter den Hauptprodukten hatten Tintenfische, Kraken und andere Fische (Seefische, Süßwasserfische) einen geringeren Exportwert als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, nämlich einen Rückgang von 1 % bzw. 3 %.

Unterdessen stiegen die Exporte von Garnelen und Pangasius leicht um 7 % bzw. 4 %. Bei Krabbenprodukten war das Wachstum am stärksten (plus 84 %), auch bei Thunfisch gab es einen positiven Anstieg (22 %) und die Exporte von Schalentieren stiegen um 13 %.

Unter den fünf führenden Märkten für vietnamesische Meeresfrüchte sind die USA mit einem Anstieg von 7 % in den ersten vier Monaten des Jahres der Markt mit dem positivsten Wachstum. Die Exporte nach Südkorea stiegen leicht um 2 %. Die Exporte nach China, Japan und in die EU waren nahezu gleich hoch wie im Vorjahreszeitraum.

Frau Nguyen Thi Thu Sac, Präsidentin von VASEP, schätzte, dass die vietnamesische Meeresfrüchteindustrie neben geopolitischen und weltwirtschaftlichen Problemen auch mit einem Mangel an Rohstoffen aus Aquakultur und natürlichem Fischfang zu kämpfen habe. Die Aquakulturbranche ist von der Urbanisierung betroffen. Schwankungen in der Landnutzungsplanung für die Produktion an vielen Standorten und das Fehlen einer einheitlichen Landnutzungsplanung stellen daher sowohl für Unternehmen als auch für Aquakulturbauern große Herausforderungen dar.

Darüber hinaus ist der Klimawandel heute eines der dringendsten Umweltprobleme und wirkt sich negativ auf die Aquakultur aus. Insbesondere hat lang anhaltendes heißes Wetter die Anpassungsfähigkeit an Wachstum und Entwicklung beeinträchtigt, die Widerstandskraft verringert und das Krankheitsrisiko erhöht, was zu einer geringeren landwirtschaftlichen Effizienz führt.

Auch die ausgebeuteten Meeresfrüchteressourcen stehen vor Schwierigkeiten, da die Vorräte zunehmend erschöpft sind und die Ausbeute nicht ausreicht, um die Nachfrage zu decken. Daher muss zusätzliches Material importiert werden. Allerdings verschärfen die EU-Marktregulierungen und die neuen vietnamesischen Vorschriften zur Bekämpfung der illegalen, unregulierten und unregulierten Fischerei den Rohstoffengpass noch weiter.

Herr Truong Dinh Hoe, Generalsekretär von VASEP, räumte ebenfalls ein, dass der Export von Meeresfrüchten in der zweiten Hälfte dieses Jahres weiterhin mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert sein wird. Für die Garnelenindustrie stellen Antisubventions- und Antidumpingzölle auf dem US-Markt eine Herausforderung dar. Der Preis für rohe Garnelen ist in Vietnam immer noch deutlich höher als in anderen großen Produktionsländern wie Indien, Ecuador und Thailand.

Beispielsweise sind Weißbeingarnelen mit 70 Stück/kg in vietnamesischen Teichen dieses Jahr etwa 15.000 – 20.000 VND/kg teurer als Garnelen der gleichen Größe aus Thailand, 20.000 – 30.000 VND/kg teurer als indische Garnelen und 30.000 – 35.000 VND/kg teurer als ecuadorianische Garnelen.

Die Herausforderungen für die Pangasius-Industrie bestehen darin, dass die Exportpreise immer noch niedrig sind, der Konsum auf dem EU-Markt sehr langsam und schwierig ist, der chinesische Markt instabil ist und der US-Markt über die Antidumpingklage besorgt ist, die in die 20. Phase der Verwaltungsüberprüfung eintritt. Unterdessen stellt die „Gelbe Karte“ für IUU-Fischerei nach wie vor eine Belastung für die Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen dar.

Konflikte im Roten Meer haben zu hohen Frachtraten geführt, Handelskonflikte zwischen Ländern haben den Handelsfluss von Meeresfrüchten unterbrochen und große Lagerbestände auf den Importmärkten haben zum Jahresende zu großen Herausforderungen für den Export von Meeresfrüchten geführt.

Viele Möglichkeiten eröffnen sich

VASEP kam zu dem Schluss, dass die Exporte von Meeresfrüchten trotz zahlreicher Schwierigkeiten in den ersten fünf Monaten des Jahres immer noch um 6 % gestiegen sind, was ein ermutigendes Ergebnis auf dem Weg der Erholung und Entwicklung der Branche darstellt.

VASEP prognostiziert, dass die Meeresfrüchteexporte im ersten Halbjahr 2024 4,4 Milliarden USD erreichen werden, was einem Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Davon werden Garnelenexporte 1,65 Milliarden USD ausmachen; Pangasiusfisch erreichte 910 Millionen USD; Thunfisch erreichte 457 Millionen USD; Kalmare und Kraken erreichten 294 Millionen USD; Krabben erreichten 119 Millionen USD; Der Umsatz mit Schalentieren erreichte fast 74 Millionen USD.

Die VASEP-Führung sieht die großen Chancen für den Export von Meeresfrüchten weiterhin als recht positiv an. Besonders deutlich wird diese Chance in der Garnelenindustrie. Erstens stehen ecuadorianische Garnelen vor erheblichen Herausforderungen. Dazu gehören verstärkte Kontrollen und die Verweigerung der Sulfit-Kennzeichnung durch den chinesischen Zoll sowie neue Antisubventionszölle in den USA. Indische Garnelen müssen mit einem Einfuhrverbot in die USA rechnen, nachdem ein großer Garnelenproduzent und -exporteur des Landes im Fokus einer Reihe von Vorwürfen stand, die mit gefälschten Dokumenten, dem vorsätzlichen Versand von antibiotikapositiven Garnelen in die USA und der Misshandlung von Arbeitern zusammenhängen.

Ein weiterer großer Vorteil vietnamesischer Meeresfrüchte ist die steigende Nachfrage nach Mehrwertprodukten. Auf den internationalen Meeresfrüchteausstellungen in den USA und der EU zogen in diesem Jahr Mehrwertprodukte die besondere Aufmerksamkeit der Kunden auf sich. Vietnam verfügt über Vorteile hinsichtlich der wertschöpfenden Verarbeitung von Meeresfrüchten und hochqualifizierten Arbeitskräften.

Laut Herrn Ong Hang Van, stellvertretender Generaldirektor der Truong Giang Seafood Joint Stock Company in der Provinz Dong Thap, wird der Preis steigen, da die Produktion von rohem Tra-Fisch bei steigender Nachfrage nicht zunimmt. China, der größte Markt für vietnamesischen Pangasius, beginnt nun, hochwertige Produkte zu kaufen.

Herr Van erwartet, dass der Exportpreis für Pangasiusfische von jetzt bis zum Jahresende um 5-10 % steigen wird. Daher sollten Fisch exportierende Unternehmen nicht voreilig Billigexportverträge abschließen, sondern die Marktsituation in Ruhe genau beobachten, um ihre Ware zu besseren Preisen verkaufen zu können.

Laut Frau Nguyen Thi Thu Sac müssen die Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen ihre Betriebspläne an die Marktkontexte anpassen, um das Exportziel von 10 Milliarden US-Dollar in diesem Jahr zu erreichen. Insbesondere müssen Unternehmen ihre Exportmärkte diversifizieren, um die Abhängigkeit von einem einzigen Markt zu vermeiden, und gleichzeitig ihre Exporte in neue Märkte steigern, um den Inlandsmarkt zu erweitern und seine Entwicklung zu fördern.

Darüber hinaus müssen Unternehmen den Verbrauchern Produktbilder präsentieren, das Image und den Bekanntheitsgrad vietnamesischer Meeresfrüchte steigern und gleichzeitig aktuelle Marktinformationen bereitstellen, die Situation richtig einschätzen und so die geeignetste und zeitnahste Reaktion ermöglichen.

Laut der elektronischen Zeitung der Regierung

Quelle: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-xuat-khau-dat-hon-10-ty-usd-post385286.html