Verbesserung der Durianqualität, um die VietGAP-Standards zu erfüllen

In Tay Ninh gilt die Gemeinde Bau Don (Bezirk Go Dau) als die größte Durian-Anbau-„Hauptstadt“ der Provinz, da die Durian-Qualität und der Durian-Ertrag den VietGAP-Standards entsprechen. Derzeit haben auch viele andere Orte in der Provinz damit begonnen, auf den Anbau von Durian umzusteigen, insbesondere auf die Duriansorten Ri6 und Monthong.

Erweiterung des Durian-Anbaugebiets

Viele Bauernhaushalte in der Provinz stellen derzeit von wenig rentablen Nutzpflanzen auf Durian um, um höhere Einnahmen zu erzielen. Allerdings muss die Entwicklung dieser Anbauart in die richtige Richtung gehen, bodengerecht sein und eng mit den Marktversorgungsketten verknüpft sein.

Die Gemeinde Thanh Phuoc (Bezirk Go Dau) verfügt über eine jährliche Anbaufläche von insgesamt 3.892 Hektar. Viele Haushalte in der Kommune haben von ineffizienten Reisanbaugebieten auf den Anbau von Durianbäumen umgestellt, was zunächst positive Gewinne einbrachte.

Der Duriangarten von Herrn Ngo Van Mien wird seit 2018 angelegt.

Herr Ngo Van Mien, ein Bauer im Weiler Xom Dong, Gemeinde Thanh Phuoc, besitzt 1,3 Hektar Durian. „Früher war diese Region auf den Reisanbau spezialisiert, doch Produktivität und Effizienz waren nicht hoch. Ich habe einige Bauern in der Gemeinde Bau Don und anderen Orten konsultiert und festgestellt, dass der Anbau von Durianbäumen eine hohe wirtschaftliche Effizienz bringt. Deshalb habe ich einige Haushalte in dieser Region mobilisiert, von 2018 bis heute auf den Duriananbau umzusteigen“, sagte Herr Mien.

Laut Herrn Mai Van Minh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Thanh Phuoc, sind die Menschen in der Gemeinde in den letzten Jahren vom Reisanbau auf den Duriananbau umgestiegen, was zu einem stabilen Einkommen führt.

Damit sich Durianbäume nachhaltig entwickeln, eine hohe wirtschaftliche Effizienz erzielen und die Marke Tay Ninh Durian allmählich weithin bekannt machen können, müssen die Menschen die bestehenden Anbaugebiete streng kontrollieren, genaue Anweisungen für die Produktionsgebiete geben und dürfen nicht nach „Trends“ oder auf ungeeigneten Böden anpflanzen.

Herr Mai Van Minh – Vorsitzender der Bauernvereinigung der Gemeinde Thanh Phuoc (weißes Hemd) besuchte den Duriangarten der Bauern.

„Heutzutage stellen die Verbraucher hohe Ansprüche an die Qualität und Herkunft landwirtschaftlicher Produkte, insbesondere Länder, die landwirtschaftliche Produkte aus Vietnam importieren und von den Landwirten verlangen, dass sie eine gute Landwirtschaft betreiben, die Lebensmittelsicherheit gewährleisten oder gemäß den VietGAP-Standards anbauen.

In der kommenden Zeit wird der Ort weiterhin die Qualität landwirtschaftlicher Produkte, die den VietGAP-Standards für Durianbäume entsprechen, auf einer Fläche von 15 Hektar aufrechterhalten und verbessern. „Bis 2030 wird der durchschnittliche Produktwert pro Hektar Ackerland 125 Millionen VND erreichen“, sagte der Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Thanh Phuoc.

Produktionsprozesse einhalten, Lebensmittelsicherheit gewährleisten

Es wird erwartet, dass die Durian-Anbaufläche in der Provinz bis 2025 5.000 Hektar erreichen wird, mit einer Ernte von etwa 36.750 Tonnen. Die derzeitige schnelle Wachstumsrate der Duriananbaufläche und -produktion zeigt, dass Durianbäume den Bauern nicht nur ein hohes Einkommen bescheren, sondern im Falle von Schwankungen auf den Konsum- und Exportmärkten auch viele Risiken bergen.

Die Bauern hoffen, dass die Durianernte dieses Jahr durch die strikte Anwendung von Anbauverfahren, die sorgfältige Aufzeichnung von der Blüte über die Stempelfreisetzung bis hin zum Anbinden und Markieren einen hohen Preis erzielen wird und dass die Erträge stabil bleiben.

Derzeit ist China der wichtigste Markt für den Duriankonsum; 95 % der Produktion entfallen hier auf China. Durianfrüchte dürfen ab dem 11. Juli 2022 offiziell auf diesen Markt importiert werden. Dabei gelten viele strenge Anforderungen an Standards und Qualität für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen. Dies erfordert von den Gärtnern eine Änderung ihrer Produktionsmethoden, bei der der Schwerpunkt nicht mehr nur auf der Produktivität, sondern auf der Qualität der geernteten Produkte liegt.

Herr Ngo Van Mien und seine Frau kümmern sich um den Duriangarten.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Tay Ninh ist die Durianfrucht auf dem aktuellen Agrarexportmarkt die führende Frucht und bringt den Bauern insbesondere in Tay Ninh und im ganzen Land hohe Einkommen. Allerdings gibt es neben günstigen Boden- und Klimabedingungen auch viele potenzielle Probleme von der Produktion bis zum Verbrauch.

Daher werden an die Qualität, Lebensmittelsicherheit und das Aussehen der exportierten Durian sehr strenge Anforderungen gestellt. Der Hauptfaktor ist die Kleinproduktion der Bauern, die eine Kontrolle erschwert, insbesondere in Gebieten mit spontanem Anbau, wo Bodenbedingungen, Bewässerung und intensive Landwirtschaft nicht gewährleistet sind, was sich negativ auf Produktivität, Qualität und Ruf auswirkt.

Durianbäume wachsen gut auf dem Land von Thanh Phuoc im Distrikt Go Dau.

Derzeit setzt sich der Agrarsektor aktiv dafür ein, Organisationen und Einzelpersonen zu mobilisieren und Sicherheitsmaßnahmen bei der Produktion und Verpackung von Durianfrüchten ordnungsgemäß umzusetzen. Gleichzeitig müssen die Schulungen und die Kommunikation der Vorschriften zu Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen verstärkt werden. Der Schwerpunkt liegt dabei darauf, Organisationen und Einzelpersonen bei der ordnungsgemäßen Anwendung von Anbauprozessen sowie der Aufzeichnung und Protokollierung des Produktionsprozesses anzuleiten, um die Rückverfolgbarkeit entsprechend den Anforderungen der Importländer zu gewährleisten.

Darüber hinaus koordiniert das Landwirtschaftsministerium der Provinz seine Arbeit mit den zuständigen Stellen, um weiterhin Menschen zur Zusammenarbeit und Vernetzung mit Unternehmen zu mobilisieren und die Produktion zu organisieren, konzentrierte, großflächige Durian-Anbaugebiete zu bilden und Standards für die Vergabe von Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen für den Export sicherzustellen.

Hoang Yen

Quelle: https://baotayninh.vn/nang-cao-chat-luong-sau-rieng-dat-chuan-vietgap-a188765.html