Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte

In jüngster Zeit hat sich die Provinz darauf konzentriert, Sektoren und Kommunen anzuweisen, das Qualitätsmanagement landwirtschaftlicher Produkte zu stärken. Intensivierung der Informations-, Propaganda- und Beratungsarbeit für Organisationen und Einzelpersonen zur strikten Einhaltung der staatlichen Vorschriften zur landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischereilichen Produktion. Fördern Sie Verwaltungsreformen , um ein günstiges Umfeld für die Produktion und den Handel sicherer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte für Menschen und Unternehmen zu schaffen.

Fischsaucenprodukte der Dang Phuong Production & Trading Company Limited (Mong Cai) erfüllen Kriterien und Bedingungen für den Export.

Um das Bewusstsein der Landwirte zu stärken, wird von interessierten Sektoren Informations-, Bildungs- und Kommunikationsarbeit geleistet. Während der Feiertage, des Tet-Festes und des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheitsqualität haben Einheiten und Gemeinden Informations- und Propagandaaktivitäten zur Lebensmittelsicherheit durchgeführt. Im Jahr 2024 organisierte die Provinzebene sechs Schulungskonferenzen mit 274 verantwortlichen Beamten. Auf Bezirksebene wurden 212 Schulungskurse für über 10.000 landwirtschaftliche Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe organisiert. fast 61.500 Flugblätter verteilt; Hunderte von Nachrichten und Propagandaartikeln in den Massenmedien sorgen für Lebensmittelsicherheit …

Der Schwerpunkt liegt weiterhin auf der Organisation der Produktion und des Geschäfts mit landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischereilichen Produkten zur Gewährleistung der Qualität und Lebensmittelsicherheit. Förderung der landwirtschaftlichen Entwicklung hin zur großflächigen Rohstoffproduktion und verstärkter Einsatz von Wissenschaft und Technologie. Konzentrierte Produktionsbereiche werden weiterhin nach Wertschöpfungsketten, ökologischen, zirkulären und emissionsreduzierenden Grundsätzen errichtet und entwickelt. Anlage und Pflege von Bio-Anbaugebieten (Bio-Reis, Bio-Tee); Die Arbeit zur Vergabe und Verwaltung von Codes für Anbaugebiete für den Export und den Inlandsverbrauch wurde vorangetrieben, die Produktqualität wurde verbessert und es besteht eine stabile Position auf dem Verbrauchermarkt.

Derzeit sind in der Provinz eine Reihe konzentrierter Anbaugebiete für Reis, Gemüse und Obst entstanden, die eine Fläche von etwa 6.358 Hektar (entsprechend mehr als 10.900 Hektar Ackerland) umfassen. Etwa 1.100 Hektar Ackerland werden nach guten landwirtschaftlichen Produktionsverfahren bewirtschaftet, davon verfügen 322,35 Hektar über die VietGAP-Zertifizierung. 90 Hektar Reis und 329 Hektar Zimt (mit einer Produktion von etwa 479 Tonnen/Jahr) sind für den ökologischen Landbau zertifiziert. Bisher wurden 63 Anbaugebietskennzeichen mit einer Gesamtfläche von über 1.528 Hektar vergeben (davon 46 Anbaugebietskennzeichen für den Export und 17 Anbaugebietskennzeichen für den Inlandsverbrauch).

Viele fortschrittliche Technologien und Pflanzenproduktionsmodelle kommen zum Einsatz, indem wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Pflanzenproduktion genutzt werden, üblicherweise in Gewächshäusern und Membranhäusern, unter Einsatz von Insektenüberwachungssystemen und wassersparender Bewässerung. Das integrierte Schädlingsbekämpfungsprogramm für Nutzpflanzen wurde aktiv umgesetzt und trägt zu einer guten Schädlingsbekämpfung bei, minimiert die Menge an Pestiziden, nutzt landwirtschaftliche Materialien rationell, schafft Bedingungen für die Anwendung nachhaltiger und umweltfreundlicher Produktionstechniken und spart Ressourcen und Energie in der Produktion.

Auch die Viehzucht hat sich erheblich verändert: Von der kleinbäuerlichen, verstreuten Landwirtschaft hin zur Hauswirtschaft und zur landwirtschaftlichen Nutzung unter Anwendung von Wissenschaft und Technologie. Die Aquakulturaktivitäten werden im landwirtschaftlichen Bereich neu organisiert und die Landwirtschaft wird entsprechend der Wertschöpfungskette weiterentwickelt.

Garnelenflossproduktion bei der Manh Ha 86 Joint Stock Company (Ha Long).

Die meisten landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischwirtschaftlichen Verarbeitungs- und Primärverarbeitungsanlagen haben fortschrittliche Qualitätsmanagementprogramme entwickelt und angewendet (GMP, SSOP, HACCP, ISO 22.000 usw.).

Die gesamte Provinz hat Betrieben, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und aquatische Produkte herstellen und handeln, Lebensmittelsicherheitszertifikate ausgestellt und damit 100 % des Plans erreicht (999 Betriebe). Die Organisationen unterzeichneten Verpflichtungen zur Produktion und zum Handel sicherer Lebensmittel und erreichten damit 100 % des Plans (25.759 Betriebe). Die Einheiten organisieren proaktiv Produktproben, überwachen Rückstände von Pestiziden, Rückständen von Tierarzneimitteln, Chemikalien, Konservierungsmitteln, Lebensmittelzusatzstoffen, Mikroorganismen und die Lebensmittelsicherheit wichtiger landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und Fischereiprodukte, Produkte mit großem Output und OCOP-Produkte in der Provinz, von der Produktion über die Vorverarbeitung und Verarbeitung bis hin zum Vertrieb und Verbrauch, um Risiken und Phasen, die zu einem Verlust der Lebensmittelsicherheit von Produkten in der Provinz führen können, rechtzeitig zu erkennen und davor zu warnen.

Konzentrieren Sie sich außerdem auf die Nutzung und Verwendung des Datenbanksystems, um die Herkunft sicherer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte nachzuverfolgen. Bis Ende 2024 wurden 2.489 QR-Codes für am System teilnehmende landwirtschaftliche und aquatische Produkte erstellt; 343.073 QR-Code-Stempel gedruckt und verteilt, um die Herkunft landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte nachzuverfolgen.

Gleichzeitig entwickeln wir uns weiter, um die Qualität der OCOP-Produkte zu verbessern. Bislang gibt es in der gesamten Provinz 405 OCOP-Produkte aus 13 Orten, die 3–5 Sterne erreichen. Im Jahr 2024 werden 4 potenzielle Produkte auf nationaler Ebene um 5 Sterne konkurrieren. Es gibt 178 Produktionsunternehmen, deren Produkte 3–5 Sterne erreichen.

Quelle