Der Schweinepreis schwankt nicht, kein großer Unterschied
Herr Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh) teilte mit: „Seit fast einer Woche hat sich der Preis für lebende Schweine stabilisiert und die Preise liegen zwischen den Provinzen nun sehr nahe beieinander; die Unterschiede betragen lediglich 1.000 bis 2.000 VND. Händler transportieren also keine lebenden Schweine mehr von einer Region in eine andere, um sie dort gewinnbringend zu verkaufen. Die Epidemie ist also besser unter Kontrolle und der Markt stabiler.“
„Früher unterschied sich der Preis für lebende Schweine zwischen dem Süden und dem Norden um mindestens 5.000 VND/kg, sodass der Handel mit lebenden Schweinen zwischen den Regionen recht stark war, was zu einem Anstieg von Tierkrankheiten, insbesondere der afrikanischen Schweinepest, führte. Da der Preis jetzt jedoch stabil ist, müssen fast nur noch Orte mit Angebotsmangel Schweine aus anderen Provinzen beschaffen“, erzählte Herr Thi.
Herr Nguyen Quang, ein Schweinefleischhändler in der Gasse 122 Mai Dich – Cau Giay (Hanoi), ist derselben Meinung: Stabile Schweinepreise sorgen für gleichmäßigere Schweinefleischpreise auf den Märkten, was es den Händlern erleichtert, ihre Produkte zu verkaufen.
Eine Umfrage von Lao Dong ergab, dass der Preis für lebende Schweine am 6. April 2024 stabil bei 58.000–61.000 VND/kg lag. Davon werden in allen nördlichen Provinzen 60.000–61.000 VND/kg verkauft. In den Zentralprovinzen kosten lebende Schweine 58.000–59.000 VND/kg. Im Süden 59.000–61.000 VND/kg.
Die höchsten Verkaufspreise für lebende Schweine (61.000 VND/kg) werden landesweit in Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An, Kien Giang und Lam Dong erzielt.
Die niedrigsten Schweinepreise gibt es in Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh und Khanh Hoa.
Kaufkraft von Schweinefleisch gesunken
Frau Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) sagte, dass seit über einer Woche bei heißerem Wetter der Verkauf von Schweinefleisch sehr schleppend laufe, sodass sie die Warenmenge reduzieren musste, um Überschüsse und nicht verkaufte Produkte zu vermeiden.
„Am 6. April 2024 habe ich meinen Schweinebestand von 1 Schwein auf 1/2 Schwein reduziert, aber die Verkäufe liefen immer noch sehr schleppend. Obwohl der Preis für lebende Schweine in Hanoi bei über 60.000 VND/kg liegt und Schweinefleisch auf dem Großhandelsmarkt 90.000 VND/kg kostet, traue ich mich trotzdem nicht, den Einzelhandelspreis zu erhöhen, da die Kaufkraft sehr gering ist“, erzählte Frau Hong.
Herr Nguyen Van Ngoc, ein Schweinefleischhändler auf dem Quang Trung-Markt (Vinh, Nghe An), sagte außerdem, dass der Schweinefleischhandel auf den Märkten in der Provinz seit über einem Jahr sehr schwierig sei, weil die Menschen Angst vor der Epidemie hätten und ihren Schweinefleischkonsum reduziert hätten. Mittlerweile ist der Preis für lebende Schweine auf 60.000 VND/kg gestiegen, was das Geschäft noch schwieriger macht.
„Anders als andere Orte hat Nghe An eine lange Küste, sodass es dort reichlich Meeresfrüchte gibt und die Verbraucher beim Lebensmittelkauf eine große Auswahl haben. „Obwohl das Tiergesundheitsamt vor zwei Wochen mitteilte, dass es in der Provinz Nghe An nur drei Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest gab und die Ausbrüche isoliert und unter Kontrolle gebracht worden seien, hatten die Verbraucher noch immer Angst, Schweinefleisch zu kaufen. Außerdem war es heißer Sommer, sodass die Verkäufe zurückgingen“, sagte Herr Ngoc.
Obwohl der Preis für lebende Schweine gestiegen ist, ist die Kaufkraft gesunken, sodass der Preis für Schweinefleisch auf traditionellen Märkten ziemlich stabil geblieben ist und die Verkäufer ihre Preise nicht erhöht haben.
Nach Angaben der Abteilung für Tiergesundheit (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gibt es im Land derzeit sechs Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche in den Provinzen Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum und Gia Lai, bei denen die Krankheit nicht länger als 21 Tage zurückliegt. Die Zahl der kranken Rinder beträgt 136, die Zahl der toten und vernichteten Rinder beträgt 8.
Landesweit kam es in den vergangenen 21 Tagen zu 35 Ausbrüchen der Afrikanischen Schweinepest in 28 Distrikten von 19 Provinzen und Städten. Die Zahl der kranken Schweine beträgt 1.234, die Zahl der toten und getöteten Schweine beträgt 1.189.
Heißes Wetter und Epidemien sind Faktoren, die die Verbraucher dazu veranlassen, ihren Schweinefleischkonsum zu reduzieren und mehr andere Lebensmittel wie Geflügel, Meeresfrüchte, Eier usw. zu essen.
Herr Nguyen Hanh – Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Phuc Lam, Bezirk My Duc (Hanoi) : Obwohl die „Nachfrage“ nicht gestiegen ist, ist das Angebot stark zurückgegangen, sodass der Preis für lebende Schweine im Jahr 2024 stabiler sein wird als im Jahr 2023.
Der Preis von 60.000 VND/kg ist rentabel, doch kleine Betriebe trauen sich nicht, ihre Herden umzustrukturieren, da der Preis instabil und der Krankheitsdruck weiterhin hoch ist.
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