Einheitliche Schweinepreise sorgen landesweit für stabile Märkte

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Einheitliche Schweinepreise sorgen für stabile Märkte im ganzen Land — Die Schweinepreise stiegen, die Einzelhandelspreise blieben jedoch stabil. Foto: Vu Long

Der Schweinepreis schwankt nicht, kein großer Unterschied

Herr Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh) erklärte: „Seit fast einer Woche stabilisiert sich der Preis für lebende Schweine, und die Preise zwischen den Provinzen liegen mittlerweile sehr nahe beieinander, die Unterschiede betragen lediglich 1.000 bis 2.000 VND. Es kommt also nicht mehr vor, dass Händler lebende Schweine von einer Region in eine andere transportieren, um sie dort gewinnbringend zu verkaufen. Die Epidemie ist also besser unter Kontrolle und der Markt stabiler.“

„Früher unterschied sich der Preis für lebende Schweine zwischen dem Süden und dem Norden um mindestens 5.000 VND/kg. Daher war der Handel mit lebenden Schweinen zwischen den Regionen recht intensiv, was zu einem Anstieg von Tierkrankheiten, insbesondere der Afrikanischen Schweinepest, führte. Da der Preis nun stabil ist, müssen jedoch fast nur noch Gebiete mit Angebotsengpässen auf Schweine aus anderen Provinzen zurückgreifen“, erklärte Herr Thi.

Schweinepreis am 6. April 2024. Quelle: Anova Feed.

Herr Nguyen Quang, ein Schweinefleischhändler in der Gasse 122 Mai Dich – Cau Giay (Hanoi), ist derselben Meinung: Stabile Schweinepreise sorgen für gleichmäßigere Schweinefleischpreise auf den Märkten, was den Händlern den Verkauf erleichtert.

Eine Umfrage von Lao Dong ergab, dass der Preis für lebende Schweine am 6. April 2024 stabil bei 58.000–61.000 VND/kg lag. In allen nördlichen Provinzen wird es zu einem Preis von 60.000–61.000 VND/kg verkauft. In den Zentralprovinzen kosten lebende Schweine 58.000–59.000 VND/kg. Im Süden 59.000–61.000 VND/kg.

Landesweit werden die höchsten Verkaufspreise für lebende Schweine (61.000 VND/kg) in Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An, Kien Giang und Lam Dong erzielt.

Der niedrigste Schweinepreis gibt es in Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh und Khanh Hoa.

Kaufkraft von Schweinefleisch gesunken

Frau Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) sagte, dass der Verkauf von Schweinefleisch seit über einer Woche bei heißerem Wetter sehr schleppend laufe, sodass sie die Warenmenge reduzieren müsse, um Überschüsse und nicht verkaufte Produkte zu vermeiden.

Frau Hong sagte, dass der Preis für lebende Schweine gestiegen sei, der Einzelhandelspreis jedoch gleich geblieben sei, weil die Kaufkraft schwach sei. Foto: Vu Long

„Am 6. April 2024 reduzierte ich die Anzahl der Schweine von 1 auf 1/2, aber der Absatz lief immer noch sehr schleppend. Obwohl der Preis für lebende Schweine in Hanoi über 60.000 VND/kg lag und Schweinefleisch auf dem Großhandelsmarkt 90.000 VND/kg kostete, traute ich mich nicht, den Einzelhandelspreis zu erhöhen, da die Kaufkraft sehr gering war“, erzählte Frau Hong.

Herr Nguyen Van Ngoc, ein Schweinefleischhändler auf dem Quang Trung-Markt (Vinh, Nghe An), sagte außerdem, dass der Schweinefleischhandel auf den Märkten in der Provinz seit über einem Jahr sehr schwierig sei, weil die Menschen Angst vor der Epidemie hätten und ihren Schweinefleischkonsum reduziert hätten. Mittlerweile ist der Preis für lebende Schweine auf 60.000 VND/kg gestiegen, was das Geschäft noch schwieriger macht.

„Im Gegensatz zu anderen Orten hat Nghe An eine lange Küste, sodass es reichlich Meeresfrüchte gibt und Verbraucher beim Lebensmitteleinkauf eine große Auswahl haben. Obwohl das Tiergesundheitsamt vor zwei Wochen mitteilte, dass es in der Provinz Nghe An nur drei Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest gab, die isoliert und bekämpft wurden, haben Verbraucher weiterhin Angst, Schweinefleisch zu kaufen. Zudem ist es heißer Sommer, sodass die Verkäufe zurückgegangen sind“, sagte Herr Ngoc.

Obwohl der Preis für lebende Schweine gestiegen ist, ist die Kaufkraft gesunken, sodass der Preis für Schweinefleisch auf den traditionellen Märkten relativ stabil geblieben ist und die Verkäufer ihre Preise nicht erhöht haben.

Nach Angaben der Abteilung für Tiergesundheit (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gibt es im Land derzeit sechs Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche in den Provinzen Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum und Gia Lai, die nicht länger als 21 Tage andauern. Die Zahl der kranken Rinder beträgt 136, die Zahl der toten und vernichteten Rinder beträgt 8.

Landesweit kam es in den letzten 21 Tagen zu 35 Ausbrüchen der Afrikanischen Schweinepest in 28 Distrikten von 19 Provinzen und Städten. Die Zahl der kranken Schweine beträgt 1.234, die Zahl der toten und vernichteten Schweine beträgt 1.189.

Heißes Wetter und Krankheiten sind Faktoren, die Verbraucher dazu veranlassen, ihren Schweinefleischkonsum zu reduzieren und mehr andere Lebensmittel wie Geflügel, Meeresfrüchte, Eier usw. zu essen.

Herr Nguyen Hanh – Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Phuc Lam, Bezirk My Duc (Hanoi) : Obwohl die „Nachfrage“ nicht gestiegen ist, ist das Angebot stark zurückgegangen, sodass der Preis für lebende Schweine im Jahr 2024 stabiler sein wird als im Jahr 2023.

Der Preis von 60.000 VND/kg ist rentabel, aber kleine Betriebe trauen sich nicht, ihre Herden neu zu züchten, weil der Preis instabil ist und der Krankheitsdruck immer noch hoch ist.

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