Am 16. November fand im MM Mega Market Thang Long die italienische Lebensmittel- und Getränkeausstellung mit dem Thema „Geschmack Italiens“ statt, die bei Feinschmeckern in Hanoi große Aufmerksamkeit erregte.
 |
| Der italienische Botschafter in Vietnam, Marco della Seta, hielt bei der Veranstaltung eine Rede. (Quelle: Italienische Botschaft in Vietnam) |
Die Veranstaltung markiert die Zusammenarbeit zwischen der italienischen Botschaft, dem italienischen Handelsbüro und MM Mega Market, um der vietnamesischen Öffentlichkeit erstklassige kulinarische Produkte und Zutaten aus Italien zugänglich zu machen.
Bei der Eröffnung der Veranstaltung bekräftigte der italienische Botschafter in Vietnam, Marco della Seta: „Wir haben beschlossen, diese besondere Veranstaltungswoche jedes Jahr zu organisieren, um der vietnamesischen Öffentlichkeit die italienische Kultur und Küche näherzubringen. Wir glauben, dass die Küche die Geschichte des kulturellen Erbes einer Kultur erzählen kann.“
Die meisten italienischen Gerichte sind typisch für den Mittelmeerraum, daher ist die Zubereitung recht einfach und konzentriert sich auf natürliche Zutaten wie Tomaten, Oliven, grünes Gemüse und Getreide. Dies macht die Küche des „stiefelförmigen Landes“ zu einer der gesündesten der Welt.
Jedes Gericht wird nur minimal zubereitet und enthält normalerweise nicht mehr als 10 Zutaten, häufig sind Tomaten, Olivenöl, Kräuter oder Wein. Um authentische italienische Gerichte zuzubereiten, ist es jedoch am wichtigsten, dass die Zutaten authentisch italienischen Ursprungs sind.
Laut Herrn Fabio De Cillis, Hauptvertreter des italienischen Handelsbüros, Abteilung Handelsförderung, Generalkonsulat von Italien in Ho-Chi-Minh-Stadt. Ho Chi Minh, die italienische Küche ist eine „Slow Food“-Küche, daher legen die Italiener bei jeder Mahlzeit Wert auf die Gesundheit.
 |
| Eine Reihe importierter Produkte aus Italien wurden im MM Mega Market-System vorgestellt und ausgestellt. (Quelle: Italienische Botschaft in Vietnam) |
„Im Rahmen der 8. Woche der italienischen Küche in Vietnam möchten wir der Öffentlichkeit Gesundheitsthemen näherbringen. Durch die Zusammenarbeit zwischen dem italienischen Handelsbüro und Vertriebspartnern wie MM Mega Market erhalten die Vietnamesen einfachen Zugang zu hochwertigen, aus Italien importierten Produkten“, betonte Fabio De Cillis.
Herr Fabio De Cillis sagte, dass dieses Jahr bereits das zweite Jahr sei, in dem das italienische Handelsbüro in Vietnam diese Veranstaltung zusammen mit Mega Market im Rahmen der weltweit stattfindenden Italian Cuisine Week organisiert habe.
An dieser Veranstaltung nahm auch der Chefkoch Cam Thien Long teil, der zur Begeisterung des Publikums die Zubereitung italienischer Gerichte direkt vorführte. Außerdem werden viele typisch italienische Gerichte wie Panna Cotta, Spaghetti oder Parmaschinken zubereitet, sodass die Teilnehmer den „Geschmack Italiens“ auf möglichst intuitive Weise genießen können.
Um den vietnamesischen Verbrauchern gesunde italienische Gerichte näherzubringen, wurden eine Reihe importierter Produkte aus Italien eingeführt und im MM Mega Market-System ausgestellt, sodass die Verbraucher leicht darauf zugreifen können.
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)