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Hinweise zur Auswahl und Konservierung von Mondkuchen

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng05/09/2023

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Um Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie während des bevorstehenden Mittherbstfestes zu gewährleisten, müssen Verbraucher bei der Auswahl eines Produkts darauf achten, dass der Name des Herstellers, die Produktionsadresse, Gebrauchs- und Lagerungshinweise, das Produktionsdatum und das Verfallsdatum angegeben sind.

Hinweise zur Auswahl und Aufbewahrung von Mondkuchen

Mondkuchen sind Produkte, die aus vielen verschiedenen Lebensmittelzutaten, Gewürzen und Lebensmittelzusätzen hergestellt werden. Jede Zutat birgt Risiken für die Lebensmittelsicherheit, wie beispielsweise Verderb, Kontamination mit Schimmel oder pathogenen Bakterien. Wenn während des Produktionsprozesses Kontrolle, Verarbeitung und Konservierung nicht gewährleistet sind, kann das Produkt leicht verunreinigt werden. Es besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung, die Gesundheit und Leben der Verbraucher beeinträchtigt.

Um Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie während des bevorstehenden Mittherbstfestes zu gewährleisten, müssen Verbraucher bei der Auswahl eines Produkts darauf achten, dass der Name des Herstellers, die Produktionsadresse, Gebrauchs- und Lagerungshinweise, das Produktionsdatum und das Verfallsdatum angegeben sind.

Kaufen und verwenden Sie nur Produkte mit vollständiger Kennzeichnung, eindeutiger Herkunft und innerhalb des Verfallsdatums. Kaufen Sie Produkte, die an bestimmten Geschäftsstandorten zum Verkauf angeboten werden und die den Anforderungen der Lebensmittelbranche entsprechen, z. B.: ausreichende Ausrüstung zum Schutz vor Staub, Regen, Sonne und Insekten und Konservierung gemäß der Produktkennzeichnung des Herstellers. Identifizieren Sie das Produkt mit Ihren Sinnen. Das Produkt ist nicht zerdrückt oder verformt, die Verpackung ist nicht zerrissen, der Kuchen hat keine ungewöhnliche Farbe, ist nicht altbacken, schimmelig, beschädigt und hat keinen seltsamen Geruch. Wählen und kaufen Sie auf keinen Fall Produkte unbekannter Herkunft oder abgelaufene Produkte.

Gekaufte Kuchen müssen an einem sauberen Ort aufbewahrt, zum Schutz vor Staub, Regen, Sonne und Insekten abgedeckt und gemäß der Produktkennzeichnung des Herstellers gelagert werden. Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie den Kuchen schneiden, teilen und bevor Sie ihn essen. Um Nahrungsaufnahmestörungen vorzubeugen, sollten Sie in Ihrer Ernährung nicht zu viele Kuchen und eiweiß-, fett- und zuckerreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen. Bei ernährungsbedingten gesundheitlichen Auffälligkeiten ist ein schneller Gang zur nächstgelegenen medizinischen Einrichtung erforderlich, um rechtzeitig professionelle Beratung und Hilfe zu erhalten.


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