Wintergemüse wird auf vietnamesischen Märkten verkauft, Diabetiker sollten es essen, um ihren Blutzucker zu senken und besser zu schlafen

GĐXH – Im Winter wird Diabetikern empfohlen, Chrysanthemengrün zu essen, da dieses Gemüse wenig Kohlenhydrate enthält und den Blutzuckerspiegel senken sowie das Risiko eines Fortschreitens der Krankheit bei Diabetikern verringern kann.

Dürfen Diabetiker Chrysanthemengrün essen?

Chrysanthemengrün ist ein bekanntes und von vielen Menschen geliebtes Gemüse. Diabetiker können Chrysanthemengrün durchaus essen, da dieses Gemüse wenig Kohlenhydrate enthält (100g Chrysanthemengrün enthalten 1,9g Kohlenhydrate) und daher keinen großen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel des Patienten hat.

Laut Experten kann eine tägliche Kohlenhydrataufnahme von 20–50 g den Blutzuckerspiegel senken und das Risiko eines Fortschreitens der Krankheit bei Diabetikern verringern. Da Chrysanthemenblätter wenig Kohlenhydrate enthalten, sind sie für Diabetiker ein geeignetes Nahrungsmittel, das sie in ihren täglichen Speiseplan aufnehmen können, ohne dass sich dies auf den Blutzucker auswirkt.

Darüber hinaus ist das Grün der Chrysanthemen auch reich an Ballaststoffen; dieses nahrhafte Gemüse trägt dazu bei, die Gesundheit von Diabetikern zu erhalten.

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Die wunderbaren Verwendungsmöglichkeiten von Chrysanthemengrün für Menschen mit Diabetes

Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels

Chrysanthemengrün enthält viele Ballaststoffe, 100 g Chrysanthemengrün haben etwa 2 g Ballaststoffe. Ballaststoffe tragen zur Verlängerung der Verdauungszeit der Nahrung bei und verlangsamen die Geschwindigkeit, mit der der Zucker in der Nahrung ins Blut gelangt. Das bedeutet, dass der Verzehr von Chrysanthemengrün Diabetikern hilft, ihren Blutzucker besser zu kontrollieren.

Unterstützung bei der Gewichtsabnahme

In 100g Chrysanthemengrün stecken 1,6g Eiweiß und nur 14kcal. Der Verzehr von Chrysanthemengrün ist kalorienarm und führt nicht zu einer Gewichtszunahme. Die gleiche Proteinmenge sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl, sodass die Patienten ein angemessenes Gewicht halten können.

Verbessern Sie den Schlaf

Chrysanthemengrün hat dank der enthaltenen ätherischen Öle ein mildes, erfrischendes Aroma. Daher wirkt dieses Gemüse nicht nur hustenstillend, sondern trägt auch zur Nervenberuhigung, Senkung des Blutdrucks und Verbesserung des Schlafs bei. Neben Vitaminen, Carotin und Aminosäuren hilft dieses Gemüse auch dabei, Gedächtnisverlust bei älteren Menschen vorzubeugen.

Verbessern Sie die Herzgesundheit

Glukose, Lipide, Proteine ​​und Lysin, Ballaststoffe, Wasser, Kalzium, Vitamin B und Vitamin C in Chrysanthemengrün sind Inhaltsstoffe, die bei der Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und der Vorbeugung damit verbundener Krankheiten eine Rolle spielen. Darüber hinaus trägt das Chlorophyll im Chrysanthemengrün wirksam zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei.

Verbesserung des Immunsystems

Chrysanthemengrün enthält große Mengen Selen, das die Immunität verbessert. Darüber hinaus enthält Chrysanthemengrün auch viele weitere Nährstoffe, die sich sehr gut für den täglichen Verzehr eignen.

Wirksames Heilgericht aus Chrysanthemengrün

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Grippe heilen

150 g frisches Chrysanthemengrün waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Brei kochen, kochenden Brei über die Schüssel mit Chrysanthemengrün gießen, 5–10 Minuten stehen lassen, dann das Gemüse untermischen und essen; sollte 2–3 Mal am Tag gegessen werden. Dabei handelt es sich um ein Heilgericht, welches eine schnelle und effektive Linderung von Erkältungen ohne Einnahme von Medikamenten bewirkt.

Hartnäckigen Husten heilen

Kochen Sie Schweinelungensuppe mit Chrysanthemengrün und essen Sie sie mit Reis, um hartnäckigen Husten zu behandeln. Sie benötigen 150 g frisches Chrysanthemengrün und 200 g Schweinelunge. Anschließend die Schweinelunge zerkleinern, mit Ingwer und Gewürzen marinieren. Unter Rühren braten, bis es gar ist, dann Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Chrysanthemengrün hinzufügen und Hitze abstellen, sobald das Gemüse gar ist. Die Suppe sollte einmal täglich und 3–4 Tage lang ununterbrochen gegessen werden, solange sie noch heiß ist.

Kopfschmerzen heilen

Nehmen Sie eine Handvoll frischer Chrysanthemenblätter, erwärmen Sie sie und legen Sie sie auf Ihren Kopf und Ihre Schläfen, wenn Sie Kopfschmerzen haben oder abends vor dem Schlafengehen. Wenn gerade keine Chrysanthemen-Saison ist, können Sie Kopfschmerzen auch mit getrockneten Chrysanthemen wie folgt behandeln: Geben Sie 10–15 g getrocknete Chrysanthemen in einen Topf, fügen Sie 3 Schüsseln Wasser hinzu und kochen Sie alles, bis 1 Schüssel übrig bleibt. Trinken Sie es nach den Mahlzeiten, zweimal täglich, morgens und abends. Für optimale Ergebnisse 5–7 Tage lang ununterbrochen trinken.

Hilft, den Blutdruck zu senken

Dank seines kühlen, betäubenden Geschmacks, seiner ungiftigen Eigenschaften, seiner Fähigkeit, Milz und Magen zu harmonisieren, den Geist zu beruhigen und alkalische Galle zu enthalten, hat Chrysanthemengrün eine blutdrucksenkende und gehirnnährende Wirkung und die Rohfaser ist gut für die Verdauung, wirkt abführend und senkt den Cholesterinspiegel.

Sie können es roh essen oder zum Kochen von Suppen verwenden, beides hat eine wirksame medizinische Wirkung. Aus Chrysanthemengrün lässt sich Fleisch- oder Garnelensuppe kochen, es kann mit Salat vermischt oder in einer Seetangsuppe mit Chrysanthemengrün verwendet werden oder es kann als Eintopfgericht verwendet werden ... zur Behandlung von Krankheiten.

3 Personengruppen sollten kein Chrysanthemengrün essen?

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Menschen mit Durchfall, kaltem Magen

Der orientalischen Medizin zufolge hat das Grün der Chrysanthemen eine kühlende Wirkung. Wenn Sie also an Durchfall oder einem kalten Magen leiden und dieses Nahrungsmittel zu sich nehmen, verschlechtert sich Ihr Zustand. Deshalb sollten wir bei Durchfall entweder auf Chrysanthemengrün verzichten oder es nur in begrenzten Mengen verwenden und es immer mit warmen Gewürzen wie Pfeffer und Ingwer kochen, um die kalten Eigenschaften des Chrysanthemengrüns auszugleichen.

Menschen mit niedrigem Blutdruck

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Chrysanthemengrün um ein Nahrungsmittel, das unterstützend bei der Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt wird. Dies bedeutet auch, dass dies für Menschen mit niedrigem Blutdruck oder häufigem Blutdruckabfall tabu ist. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass sogar Menschen mit normalem Blutdruck einen leichten Blutdruckabfall erfahren können, wenn sie zu viel oder zu oft Chrysanthemengrün essen.

Kinder unter 1 Jahr

Chrysanthemengrün enthält einige unverdauliche Inhaltsstoffe und ist für die Verdauungsfunktion von Kindern unter 1 Jahr nicht förderlich. Aus diesem Grund raten medizinische Experten davon ab, diese Option für diese Gruppe zu wählen. Wenn manche Mütter die hustenstillende Wirkung der Chrysanthemen sehen, möchten sie diese unbedingt auch bei ihren Kindern anwenden. Wenn Ihr Kind jedoch jünger als 12 Monate ist, sollten Sie dies besonders sorgfältig bedenken.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-mua-dong-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-ha-duong-huet-ngu-ngon-hon-172250102112218804.htm