An dem Festival nehmen 22 Teams aus dem ganzen Land teil und es werden viele neue, kreative, attraktive und ernährungsphysiologisch hochwertige Gerichte auf den Speisekarten der Spitzenrestaurants serviert. Innerhalb von 90 Minuten bereitet jedes Team aus 3 Mitgliedern 2 Gerichte zu, wobei die Hauptzutaten Khanh Hoa Sanvinest-Vogelnester und andere typische Produkte von Khanh Hoa wie Hummer, Krabben, Seegurken, Haifischflossen, Seetang usw. sind.
Laut Trinh Thi Hong Van, stellvertretende Generaldirektorin der Khanh Hoa Salanganes Nest Company und Vorsitzende des Verwaltungsrats der Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock Company, zielt das Khanh Hoa Salanganes Nest Culinary Festival darauf ab, die Quintessenz der Salanganes-Nest-Küche zu ehren und den Verbrauchern den Nährwert der natürlichen Salanganes-Nester von Khanh Hoa näherzubringen. Machen Sie einheimische und internationale Touristen auf die einzigartige kulinarische Kultur des Landes mit den „Aloe-Wäldern und Vogelnest-Meeren“ aufmerksam.
Als führendes Unternehmen in der Vogelnestbranche ist die Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company bestrebt, die edlen Werte der natürlichen Vogelnester von Khanh Hoa bekannt zu machen und mit der Markenpositionierung „Sanvinest – Goldene Marke für Gesundheit und Schönheit“ zur Gesundheitsfürsorge der Bevölkerung beizutragen.
Bei dieser Gelegenheit spendete das Unternehmen fünf Solidaritätshäuser. 10 Smart-TVs und 60 Stipendien für Studenten mit guten akademischen Leistungen im Gesamtwert von über 500 Millionen VND.
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Quelle: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html
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