Ky Phu Nhan erweitert Hirschzuchtmodell für Bastgeweihe

Durch die Hirschzucht für Geweihe und den Verkauf der Zuchttiere ist es vielen Familien in der Gemeinde Ky Phu (Bezirk Nho Quan) deutlich besser gegangen.

Die Familie von Herrn Do Van Luat im Dorf Xanh in der Gemeinde Ky Phu besitzt derzeit eine Herde von fast 30 Sikahirschen, darunter mehr als ein Dutzend weibliche Zuchttiere und der Rest sind männliche Hirsche, die zur Bastgewinnung gezüchtet werden. Wie viele einheimische Familien hatte seine Familie in den vergangenen Jahren hauptsächlich Ackerbau betrieben und Büffel und Kühe gezüchtet. Aufgrund eingeschränkter Zucht- und Krankheitsvorbeugungstechniken, zunehmend knapper werdender Gras- und Futterquellen für Büffel und Kühe, instabiler Produktproduktion usw. ist die wirtschaftliche Effizienz jedoch nicht hoch. Mit seinem Willen und Wunsch, aufzusteigen, legt Herr Luat stets Wert darauf, neue Wege für die wirtschaftliche Entwicklung seiner Familie zu finden.

Durch Recherchen im Radio und in Zeitungen erfuhr er von dem recht effektiven Modell der Axishirschzucht für die Geweihproduktion und erkannte, dass dies eine gute Gelegenheit war, die Richtung der wirtschaftlichen Entwicklung zu ändern. Obwohl die anfänglichen Investitionskosten für die Zucht von Tieren hoch sind, sind diese Tiere leicht aufzuziehen, verfügen über eine gute Widerstandskraft und sind für wenige Krankheiten anfällig. Also stellte er mutig von der Büffel- und Kuhzucht auf die Hirschzucht um.

Um Kosten zu sparen, baute er den ehemaligen Kuhstall zu einem Hirschstall um und unterteilte ihn mit Holzgittern in kleine Ställe mit einer Breite von etwa 4–5 m² und einer Höhe ^{von 2 m²} . 2–2,5 m, um jedes Tier separat zu halten. Anfangs scheiterten viele Zuchtversuche aufgrund mangelnder Erfahrung, dem Kauf minderwertiger Rassen und unzureichender Pflegetechniken. Doch dank seiner fleißigen Art und seiner Fähigkeit, Wissen und Erfahrung zu sammeln und zu erwerben, hat Herr Luat ein erfolgreiches Viehzuchtmodell aufgebaut. Die Hirschherde seiner Familie wächst gesund und vermehrt sich gut, die Gesamtherde wird größer und die Geweihernte erfolgt regelmäßig.

Herr Luat erklärte: Hirsche sind Wildtiere und können sich daher leicht an klimatische Bedingungen anpassen. Ihre Hauptnahrung sind Blätter wie Jackfruchtblätter, Sternfruchtblätter, Feigenblätter, Mangoblätter, Elefantengras … und landwirtschaftliche Nebenprodukte. Es ist jedoch notwendig, den Stall regelmäßig zu reinigen, um Schimmel und Bakterien zu vermeiden, die bei Hirschen Hautkrankheiten verursachen, und um zu verhindern, dass Hirsche schimmeliges Futter fressen, das Darmkrankheiten verursachen kann. Während der Wachstumsphase des Geweihs ist eine Ergänzung des Futters mit hohem Stärkegehalt erforderlich, damit das Geweih sein Gewicht erreicht und zu einem guten Preis verkauft werden kann. Männliche Hirsche beginnen im Alter von 3–4 Jahren, Bastgeweihe zu ernten. Etwa alle 7–8 Monate ernten sie einmal Bastgeweihe, jedes Mal 500–1.000 Gramm pro Tier. Jedes Kilogramm frisches Hirschgeweih wird nach der Ernte von Herrn Luat für 16 bis 19 Millionen VND verkauft.

Herr Luat sagte, dass Hirschgeweihe als wertvolles Heilkraut gelten und bei den Verbrauchern beliebt sind, sodass viele Kunden zu seiner Familie kommen, um Bestellungen aufzugeben. Neben der Aufzucht männlicher Hirsche für den Bast züchtet Herr Luat auch Hirsche zur Fortpflanzung und liefert Hirschrassen zu einem Verkaufspreis von 15 bis 20 Millionen VND pro Hirsch. Nach den Berechnungen von Herrn Luat erzielt er mit einer Herde von fast 30 Hirschen, die er sowohl mit Geweihen als auch mit Zuchthirschen auf dem Markt verkauft, ein Jahreseinkommen von 200 bis 250 Millionen VND.

Auch die Familie von Frau Dinh Thi Mui gehört dank des Hirschzuchtmodells zu den Haushalten mit einer guten Wirtschaft. Frau Dinh Thi Mui und ihr Ehemann, Herr Quach Van Thanh, gehören beide der ethnischen Gruppe der Muong an und leben im Dorf Xanh in der Gemeinde Ky Phu. In den vergangenen Jahren lief es für ihre Familie finanziell nicht gut, da sie Reis anbaute und Vieh züchtete. Seit 2002 experimentiert ihre Familie mit der Aufzucht eines Zuchthirschpaares. Dann sparte sie Geld, um mehr Saatgut zu kaufen und die Scheune zu erweitern.

Bis jetzt verfügt das Familienmodell von Frau Mui über fast 20 Hirsche, darunter Hirsche für Bast und Zuchthirsche. Während ihrer Tätigkeit als Viehzüchterin hat sie sich stets aktiv Wissen in Büchern, Zeitungen und von früheren Züchtern verschafft und auf praktische Erfahrungen zurückgegriffen.

Laut Frau Mui ist es für die Hirschzucht notwendig, große, starke, wendige Hirsche mit leuchtenden Augen auszuwählen. Hirsche sind an das Leben in der Natur gewöhnt. Wenn sie in Gefangenschaft gehalten werden, müssen die technischen Anforderungen eingehalten werden, für ausreichend Futter gesorgt werden und insbesondere dürfen sie nicht im selben Käfig gehalten werden, da es aufgrund ihrer wilden Natur dazu kommt, dass Hirsche sich gegenseitig anrempeln und Schaden zufügen, wenn sie zusammen gehalten werden. Während der Paarungs- und Geweihbildungsphase benötigen Hirsche eine Ergänzungsnahrung mit stärkehaltigen Nahrungsmitteln sowie frischem Obst und Gemüse.

Dank der Beherrschung der Techniken konnte Frau Muis Familie erfolgreich ein Hirschzuchtmodell aufbauen. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 1,5 bis 2 Millionen VND/Tael Samt verfügt ihre Familie über ein stabiles Einkommen von 150–200 Millionen VND/Jahr. Frau Mui sagte, dass ihre Familie in der kommenden Zeit die Scheune weiter ausbauen und mehr Hirsche züchten werde, um die Hirschherde zu vergrößern.

Aus anfänglich wenigen Haushalten sind mittlerweile in der gesamten Gemeinde Ky Phu über 40 Haushalte geworden, die Hirsche züchten. Genosse Nguyen Thi Lan, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Ky Phu, sagte: „Dies ist ein Modell für die Aufzucht von Spezialtieren mit einer um ein Vielfaches höheren wirtschaftlichen Effizienz als bei der traditionellen Anpflanzung und Tierzucht.“ Die Regierung der Gemeinde Ky Phu hat die wirtschaftlichen Vorteile dieses Modells erkannt und in den letzten Jahren die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass viele Menschen Zugang zu diesem Modell haben. Gleichzeitig wurde die „Ky Phu Deer Breeding and Antler Deer Cooperative“ mit mehr als 20 teilnehmenden Mitgliedern gegründet. Derzeit beträgt der gesamte Hirschbestand der Gemeinde über 1.000 Tiere. Durch die Entwicklung des Hirschzuchtmodells ist es vielen Haushalten besser gegangen.

In der kommenden Zeit wird die Kommune die Landwirte weiterhin dazu ermutigen, das Modell zu übernehmen und so den Menschen zu helfen, ihre Wirtschaft zu entwickeln, ihr Einkommen zu steigern, zur Armutsbekämpfung vor Ort beizutragen und fortschrittliche neue ländliche Gebiete aufzubauen und neue ländliche Gebiete zu modellieren.

Artikel und Fotos: Thuy Lam

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