Der Zentrale Interdisziplinäre Lenkungsausschuss Lebensmittelsicherheit hat soeben Leitlinien zur Durchführung interdisziplinärer Inspektionen im Aktionsmonat Lebensmittelsicherheit 2025 (15. April bis 15. Mai) herausgegeben.
Überprüfung der Lebensmittelsicherheit in einer Schulküche in Hanoi. Foto: Thu Trang
Der Schwerpunkt der Inspektion lag auf der Bewertung der Umsetzung des Aktionsmonats mit dem Thema „Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit mit Schwerpunkt auf Gemeinschaftsküchen, Catering-Services und Straßenimbiss“. Dadurch sollen die Behörden Verstöße bei der Produktion, dem Handel und der Werbung von Lebensmitteln frühzeitig erkennen und ahnden sowie gleichzeitig Mängel in der Managementarbeit beheben.
Der Lenkungsausschuss beauftragte das Gesundheitsministerium, das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sowie das Ministerium für Industrie und Handel, in Abstimmung mit den zuständigen Ministerien und Zweigstellen fünf interdisziplinäre Inspektionsteams einzurichten, die Inspektionen in zehn Provinzen und Städten durchführen sollen.
Den Vorsitz der Delegationen führen Einheiten der drei Ministerien in Abstimmung mit der Abteilung für die Verhütung und Bekämpfung von Umweltkriminalität (Ministerium für öffentliche Sicherheit), Einheiten des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie sowie spezialisierten Testeinrichtungen.
Jede Delegation wird zwei Orte inspizieren, darunter: Ho-Chi-Minh-Stadt, Binh Phuoc, Quang Binh, Quang Tri, Hanoi, Bac Giang, Ninh Thuan, Binh Thuan, Dien Bien und Lai Chau.
Zusätzlich zu den fünf zentralen interdisziplinären Inspektionsteams wiesen auch die Ministerien für Gesundheit, Landwirtschaft und Umwelt sowie Industrie und Handel Funktionseinheiten an, unangekündigte Inspektionen in Provinzen und Städten zu organisieren, um den Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit wirksam umzusetzen.
Das Gesundheitsministerium gab an, dass der Gesundheitssektor im Jahr 2024 354.820 Betriebe inspiziert und dabei 22.073 Betriebe entdeckt habe, die gegen die Lebensmittelsicherheit verstoßen hätten, was 6,22 % der Gesamtzahl der inspizierten Betriebe entspricht. Die Zahl der mit Bußgeldern belegten Betriebe hat sich im Vergleich zum Jahr 2023 um das 2,9-Fache erhöht, die Höhe der Bußgelder um das 1,69-Fache.
Die Polizei führte 62 Anklagen (ein Anstieg von fast 88 %) mit 97 Angeklagten (ein Anstieg von über 185 %).
Quelle: NLDO
Quelle: https://baotayninh.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-10-tinh-thanh-a188813.html
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