Welche Spezialitäten werden im ersten vietnamesischen Viertel Thailands verkauft?

(Dan Tri) – Im ersten vietnamesischen Viertel der Welt in der Stadt Udon Thani (Thailand) können Besucher viele lokale Spezialitäten wie Pho, Frühlingsrollen, falsches Hundefleisch, Banh Duc und verschiedene Arten von Klebreis genießen.

Lebhafte Wochenendatmosphäre auf dem vietnamesischen Markt in Thailand ( Videoquelle : Udon Backpackers Hostel).

Die Provinz Udon Thani in Thailand gilt mit über 60.000 Einwohnern als „Hauptstadt“ der Thai-Vietnamesen. Dies ist auch die Provinz mit der größten Konzentration vietnamesischer Auswanderer in Thailand.

Zuvor, im Februar 2023, trafen sich der vietnamesische Botschafter in Thailand, Herr Phan Chi Thanh, und Herr Thanadorn Phuttharaksa, Bürgermeister von Udon Thani, zu einer Arbeitssitzung und besichtigten den Fortschritt der Umsetzung des weltweit ersten Vietnamese-Town-Projekts in Udon Thani.

Obwohl das vietnamesische Viertel noch nicht offiziell eröffnet wurde, zieht es bereits eine große Zahl von Einheimischen und Touristen an, die es erleben möchten (Foto: Malai Chaiyarungrot).

Vietnam Town soll sich zu einem kulturellen Zentrum für die Vietnamesen im Nordosten Thailands entwickeln. Dies ist ein Ort, der die Traditionen und die Kultur der vietnamesischen Gemeinschaft bewahrt und gleichzeitig eine Touristenattraktion darstellt.

Das Projekt erhielt starke Unterstützung von der lokalen Regierung und eine Investition von 3 Millionen THB (fast 86.000 USD) zum Aufbau und zur Modernisierung des Infrastruktursystems des vietnamesischen Viertels.

Gäste können viele vietnamesische Gerichte genießen (Foto: Udon City).

Das vietnamesische Viertel in Spur 2 der Si Suk Straße wurde noch nicht offiziell eröffnet, heißt aber gerne Gäste willkommen. Auf der offiziellen Website der Stadt Udon Thani gibt es einen Artikel, der das Viertel vorstellt und die Öffnungszeiten mitteilt.

Derzeit empfängt das Viertel Gäste nur am Wochenende, Samstag und Sonntag, von 6 bis 14 Uhr.

An allen Ständen sind die Preise der Gerichte angegeben, aus denen die Kunden wählen können (Foto: Udon City).

Hier können die Gäste viele lokale Spezialitäten probieren, von Rindfleisch-Pho, Hühnchen-Pho, frittierten Frühlingsrollen, Banh Xeo, falschem Hundefleisch bis hin zu mit Zitronengras gebratenem Schweinefleisch, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Banh Duc, Klebreis, verschiedenen Salaten … Die Geschäfte haben Speisekarten auf Thailändisch und Vietnamesisch mit klaren Preisen.

Frau Malai Chaiyarungrot, eine Gastwirtin, hatte Ende Oktober die Gelegenheit, hierher zu kommen und es zu erleben.

Frau Chaiyarungrot genießt Pfannkuchen nach westlicher Art (Foto: Malai Chaiyarungrot).

„Obwohl dies ein neues Touristenziel in der Stadt Udon Thani ist, ist es einen Besuch wert, insbesondere für diejenigen, die vietnamesische Küche probieren möchten. Es ist noch nicht offiziell eröffnet, aber die Atmosphäre hier ist an den Wochenenden sehr lebendig.

Die Verkäufer sind freundlich und bieten eine große Auswahl zum Probieren zu angemessenen Preisen. „Zuerst hatte ich vor, viele Gerichte in den Restaurants zu essen, aber am Ende war ich schon nach dem Ausprobieren von zwei Restaurants satt, also musste ich etwas zum Mitnehmen kaufen“, sagte Frau Chaiyarungrot.

Dantri.com.vn