Khanh Hoa hat ein weiteres nationales immaterielles Kulturerbe

(Vaterland) – Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat gerade die Entscheidung 3992/QD-BVHTTDL zur Bekanntgabe der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes erlassen.

Am 11. Dezember sagte Herr Nguyen Van Nhuan, Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Khanh Hoa, dass der Minister für Kultur, Sport und Tourismus beschlossen habe, das Wissen über die Nutzung und Verarbeitung der Vogelnester von Khanh Hoa in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufzunehmen.

Verarbeitung von Vogelnestern als Spezialität bei der Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited.

Khanh Hoa ist ein Land, das als „Land des Adlerholzes – Meer der Vogelnester“ bekannt ist. Die Vogelnestindustrie in diesem Ort ist seit fast 700 Jahren bekannt, birgt einzigartige, unverwechselbare historische und kulturelle Werte und ist für die Menschen sowie die sozioökonomische Entwicklung des Ortes sehr wichtig.

Das Wissen über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern in der Gemeinde ist ein wertvoller Schatz, der sowohl einen kulturellen Wert als auch eine Bedeutung für die lokale sozioökonomische Entwicklung hat. Viele Bräuche und Glaubenssätze werden im Gedenken an die Vorfahren des Berufsstandes und die Vorgänger, die hart für die Entwicklung gearbeitet haben, und aus Dankbarkeit gegenüber ihnen auch heute noch gepflegt und praktiziert.

Jedes Jahr am 10. Tag des 5. Mondmonats veranstalten die Khanh Hoa ein Fest auf der Vogelnestinsel Hon Noi, um die großen Verdienste der Vorfahren zu würdigen, die die Vogelnestindustrie gegründet und entwickelt haben. Auch das Vogelnestfest ist zu einem der traditionellen Feste der Einheimischen geworden. Das volkstümliche Fachwissen zur Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern muss für zukünftige Generationen bewahrt und gepflegt werden./.

Quelle: https://toquoc.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241211181638422.htm