Entdecken Sie den Hundert-Millionen-Dollar-Orchideengarten mitten in der Hauptstadt

Mitten in der Hauptstadt Hanoi gibt es einen Wald aus Phalaenopsis-Orchideen, die in einem 150.000 m² großen Hightech-Gewächshaus gezüchtet werden. Industrielle Klimaanlagen laufen rund um die Uhr. Bewässerungswasser wird mit RO-Technologie behandelt und Seetang für den Orchideenanbau wird aus Chile, Südamerika importiert …

Ingenieur Nguyen Van Kinh mit farbenfrohen Phalaenopsis-Orchideen, die im Blumengarten Toan Cau gezüchtet und gepflegt wurden – Foto: THAI LOC

Sogar taiwanesische Geschäftsleute, die Welthauptstadt der Phalaenopsis-Orchideen, waren von der Größe und Technologie dieses Gartens überwältigt, der die Weltklasse-Orchideengärten in Taiwan und Asien übertrifft. Denn dieser Garten verfügt derzeit über etwa 2 Millionen Phalaenopsis-Orchideen in 130 beliebten Farben, wobei bis 2025 mit einem Anstieg auf 8 Millionen Orchideen zu rechnen ist und es Gewächshäuser gibt, in denen Orchideen für Tet 2027 und 2028 gezüchtet werden.

Die Kunst, sich um den "König der Blumen" zu kümmern

Als sich die Tür des Gewächshauses öffnete, fiel unser Blick auf Zehntausende Orchideenwurzeln, die in ordentlichen Reihen im Phalaenopsis-Orchideenzuchtprojekt der Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Bezirk Dan Phuong, Hanoi) lagen. Mehrere Lagen farbenfroher Orchideenzweige, die blühen und sich in eine Richtung biegen, lassen jedes Gewächshaus wie ein endloses Blumenfeld vor dem Frühling aussehen.

Wenn am Ende des 11. Mondmonats die ersten Knospen der Phalaenopsis-Orchidee blühen, strömen Händler in den Orchideengarten, um Zehntausende von Blumen, die als „Königinnen der Blumen“ gelten, in alle drei Regionen zu transportieren.

Damit die Blumen rechtzeitig zum Tet-Fest blühen, bedarf es einer besonderen Pflege, die drei Jahre dauert, ähnlich der Pflege eines Kindes.

Jeden Tag müssen sich mehr als 100 Arbeiter um jeden Baum einzeln kümmern, von der Kontrolle der Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Bewässerung, Düngung bis hin zur Lichtkontrolle und Schädlingsbekämpfung …

Als Ingenieur, der in Taiwan gelernt hat, wie man Orchideen züchtet, sagte Herr Le Minh Tuan, dass es für Spieler nicht schwierig sei, eine schöne Orchidee auszuwählen, die am Tet-Fest blüht. Beim Züchten sei es jedoch nicht einfach, die Orchidee dazu zu bringen, entsprechend den Wünschen des Spielers am richtigen Tag zu blühen und 10 bis 30 Blüten hervorzubringen. Je nach Orchideenart und Zustand führt der Techniker einen speziellen „Blüte“-Prozess durch, sodass nach genau 140 oder 170 Tagen die erste Blütenknospe blüht.

Unabhängig von Kälte oder Hitze muss die Temperatur im Gewächshaus durch die zentrale Klimaanlage rund um die Uhr stets stabil gehalten werden und die Lichtintensität muss angemessen sein.

„Während der Blütephase muss nach einem speziellen Verfahren gegossen und gedüngt werden. Doch das Mischungsverhältnis ist das „Geheimnis“ des Geschäfts, denn es waren viele Jahre des Lernens, Forschens und Anwendens nötig, um den heutigen Erfolg zu erzielen“, sagt Ingenieur Tuan.

Die technische Leiterin Nguyen Suong Mai, die auch Orchideengärten in anderen Ländern untersucht hat, sagte, dass jede Orchidee in ihrem Lebenszyklus vier bis fünf „neue Heime“ durchlaufen muss. Dabei wird sie in jedem Entwicklungsstadium in größere Töpfe gepflanzt und mit mehr Seetang gedüngt.

Damit Orchideen im Gewächshaus gut wachsen, muss jede Pflanze mit Wasser gegossen werden, das durch ein modernes RO-System gefiltert wurde. Dadurch bleibt die Temperatur stabil. Und selbst bei einem Stromausfall springt das Notstromsystem sofort an, sodass alle Maschinen wie ein Krankenhausstromsystem funktionieren können.

„Dank dieser modernen Techniken können wir die Anzahl der Blütetage, die Anzahl der Blüten an jedem Zweig und die Farbe der Blüten steuern … um der Marktnachfrage gerecht zu werden“, sagte Frau Mai.

Wird Orchideensetzlinge exportieren

Vietnam ist ein großer Markt und das Klima eignet sich auch für den Orchideenanbau, ist aber zu 100 % auf Setzlinge aus Taiwan und China angewiesen. Um diese Abhängigkeit zu ändern, beschloss der Ingenieur Nguyen Van Kinh, Vorsitzender der Toan Cau Company, die Technologie zu meistern, angefangen mit der Beherrschung der Gewebekultur und der Züchtung von Setzlingen. Er scheiterte jedoch viele Male und musste „Lehrgebühren“ in Millionenhöhe zahlen, da er den Orchideenanbau nicht vollständig verstand und eine nicht optimale Technologie verwendete.

„Ich bin oft gescheitert, aber ich ließ mich nicht entmutigen. Ich habe mein ganzes Geld und meine ganze Karriere in Blumen investiert“, sagte Herr Kinh und fügte hinzu, er habe 4 Millionen US-Dollar investiert, um Gewebekulturtechnologie und Blumenanbautechnologie aus Taiwan zu kaufen.

Dieses Unternehmen hat weitere Hunderte von Milliarden Dong in den Bau von Laboren, Orchideen-Embryo-Kulturflächen und Gewächshäusern nach internationalen Standards investiert und moderne Maschinen wie zentrale Klimaanlagen, Überdrucksysteme, Umluftfilter, künstliche Beleuchtung usw. importiert.

Im Gewebekulturbereich des Projekts, der ebenso strengen Standards unterliegt wie der Bereich zur Impfstoffvorbereitung, werden jedes Jahr Millionen von Orchideensetzlingen aller Arten und Farben gezüchtet, um sowohl dem Projekt als auch den Landwirten und Genossenschaften in der Region zu dienen. Im vergangenen Jahr brachte Herr Kinh die von seinem Unternehmen produzierte Phalaenopsis-Orchideensorte offiziell auf den Markt und half damit der vietnamesischen Orchideenindustrie, ihre Abhängigkeit von importierten Sorten zu verringern.

„Wenn wir nicht über die Sortenvielfalt verfügen und sie nicht kontrollieren können, wird die vietnamesische Blumenindustrie nie aufblühen können“, sagte Herr Kinh.

Und mit einer Produktionskapazität von etwa 10 Millionen Setzlingen/Jahr zielt diese Einheit darauf ab, 30 % des Marktanteils von Phalaenopsis-Orchideensetzlingen in Vietnam zu erobern und dann Setzlinge zu exportieren.

Und um sein Exportziel zu erreichen, gab dieses Unternehmen mehrere zehn Millionen US-Dollar aus, um 40 % der Anteile eines Blumenproduktionsunternehmens in Taiwan zurückzukaufen, und lud fünf führende taiwanesische Professoren nach Vietnam ein, um dort ein Labor von internationalem Rang einzurichten, das ausschließlich der Erforschung von Pestiziden für Orchideen dienen sollte.

Herr Kinh bestätigte, dass es im Truong Son-Wald unzählige wunderschöne einheimische Orchideenarten gebe, und sagte, dass dieses Unternehmen große Summen in die Anlage eines „Waldes in der Stadt“ investiere. Der Entwurf werde von einem französischen Ingenieur erstellt, um eine Umgebung für das Wachstum wertvoller Orchideenarten im Truong Son-Gebirge zu schaffen.

„Wenn Vietnam ein Ziel für Orchideenkäufer aus aller Welt werden soll, müssen wir uns selbst mit einheimischen Blumensorten versorgen, angefangen mit den kostbaren Blüten von Truong Son, um Blumen zu züchten, die sich an neue Lebensbedingungen anpassen“, sagte Herr Kinh.

Vietnam ist ein stark wachsender Markt für den Blumenkonsum.

Laut Herrn Nguyen Van Kinh werden weltweit jedes Jahr etwa 800 Millionen Phalaenopsis-Orchideentöpfe im Wert von schätzungsweise 10 Milliarden US-Dollar verbraucht. Dabei ist Vietnam einer der Märkte mit der höchsten Wachstumsrate, mit einer Wachstumsrate von 70–100 % pro Jahr.

Allein während jedes Tet-Festes werden auf dem vietnamesischen Markt etwa 12 bis 15 Millionen Bäume verbraucht. Daher erwartet Herr Kinh, dass das Unternehmen mit diesem Hightech-Orchideenanbauprojekt jährlich 25 bis 30 Milliarden VND/ha erwirtschaften wird, was einem Gewinn von etwa 30 % entspricht. Für Landwirte kann dieser Gewinn bei günstigen Anbaubedingungen bis zu 50–70 % betragen.

Neben der Investition in die Bepflanzung mit Blumen lud Herr Kinh auch internationale Architekten ein, die Farmfläche wie ein 5-Sterne-Resort zu gestalten, mit Konferenzbereichen, Expertenwohnbereichen … und insbesondere Blumenausstellungs- und Einführungsbereichen zur Begrüßung internationaler Delegationen.

Darüber hinaus entsendet das Unternehmen jedes Jahr zahlreiche Projektmitarbeiter zum Studium und Lernen ins Ausland, um die Qualität und Reife des Berufs weiter zu verbessern.

Quelle: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm