Entdecken Sie europäische Produkte auf der Vietnam Foodexpo 2024

(Dan Tri) – Der Pavillon der Europäischen Union auf der Vietnam Foodexpo 2024 wird mehr als 200 Premiumprodukte aus 27 Mitgliedsländern vorstellen und damit das reiche landwirtschaftliche Erbe Europas würdigen. Die Veranstaltung findet vom 13. bis 16. November statt.

Europäische Agrarprodukte feiern

Der Pavillon der Europäischen Union an den Ständen V26-V27 und M1-M16 bietet Besuchern die Möglichkeit, eine große Vielfalt europäischer Speisen und Getränke kennenzulernen und zu genießen.

Durch praktische Erfahrungen und Live-Kochvorführungen möchte die Einheit vietnamesische Käufer, Einzelhändler und Händler inspirieren und ihnen einen umfassenden Überblick über die Qualität, Sicherheit, Authentizität und Nachhaltigkeit europäischer Produkte geben.

Auf dieser Ausstellung haben Besucher die Möglichkeit, an vielen interaktiven Erlebnissen teilzunehmen, von Produkttests bis hin zu Live-Kochvorführungen, Spielen und Workshops unter der Leitung von MC Phung Nguyen.

Mit kulinarischer Expertise und kreativem Talent bieten die beiden berühmten vietnamesischen Köche Nguyen Manh Hung (Hungazit) und Hoang Van Duong ihren Kunden kulinarische Höchstleistungen. Die Köche bereiten traditionelle europäische Gerichte zu und kombinieren dabei auf einzigartige Weise Zutaten aus der Europäischen Union und vietnamesische Aromen.

Führende Experten für Fleisch, Getränke, Milchprodukte, Olivenöl und Süßwaren geben ihr Wissen und ihre Erfahrungen direkt in den Seminaren weiter. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, die Produkte zu genießen, ihre Qualität kennenzulernen und sich ein Bild von ihrer Attraktivität für den vietnamesischen Markt zu machen.

Die Eröffnungszeremonie wird von Herrn Julien Guerrier, Botschafter der Europäischen Union in Vietnam, geleitet und findet am 13. November um 11:00 Uhr an den Ständen V26-V2V7 und M1-M16 statt.

Die Europäische Union erwartet, dass zahlreiche vietnamesische Unternehmen an der Eröffnungszeremonie ihres Standes teilnehmen und direkt mit EU-Unternehmen und Vertretern der EU-Mitgliedsstaaten zusammentreffen, um den Markt und potenzielle Kooperationsmöglichkeiten zu erkunden.

Registrieren Sie sich hier, um bis zum 8. November um 23:59 Uhr an der großen Eröffnung teilzunehmen.

Der Pavillon der Europäischen Union befindet sich an den Standorten V26-V27 und M1-M16.

Sicherung von Qualität und Nachhaltigkeit

Das am 1. August 2020 in Kraft getretene Freihandelsabkommen zwischen der Europäischen Union und Vietnam (EVFTA) hat die Tür für den vietnamesischen Markt für hochwertige europäische Agrarprodukte geöffnet. Das Abkommen schützt 169 europäische geografische Angaben (GIs), fördert hochwertige EU-Produkte und stellt ihre Echtheit in Vietnam sicher. Das Abkommen trägt zur Stärkung der wirtschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Europa bei und fördert gleichzeitig die Nachfrage der vietnamesischen Verbraucher nach hochwertigen europäischen Produkten.

Der Pavillon der Europäischen Union wird hier sein Engagement zur Unterstützung europäischer Landwirte und Erzeuger durch europäische Qualitätszertifizierungen wie geografische Angaben (GI) und Bio-Zertifizierung hervorheben. Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) und geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) schützen Produkte, die eng mit bestimmten Regionen und Produktionsmethoden verbunden sind. Das EU-Bio-Logo verleiht Bio-Produkten zudem eine einheitliche visuelle Identität, macht sie leicht erkennbar und gewährleistet hohe Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards.

Europäische Qualitätszertifikate: g.U., g.g.A., Bio.

Weitere Informationen finden Sie auf der Veranstaltungswebsite: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024

Zeitplan der Aktivitäten am Stand:

Tag 1 (13. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

11 Uhr: Eröffnungszeremonie des Pavillons der Europäischen Union

11:30: Kochvorstellung – Chefkoch Nguyen Manh Hung

13:00 Uhr: Wein- und Käsepaarung: Entdecken Sie europäische Verkostungstraditionen

14:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

15:30 Uhr: Spiel: „Kennen Sie sich mit der europäischen Küche aus?“

17:00 Uhr: Schluss

Tag 2 (14. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:30-11:00: Genießen Sie europäisches Olivenöl: Koch-Meisterkurs

12:30-13:00: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung (Hungazit)

14:00-14:30: Süßes Erbe: Europäischer Süßwaren-Workshop

15:30–16:10 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

17:00 Uhr: Schluss

Tag 3 (15. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:00–10:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

11:30-12:10: Workshop zu europäischen Spezialitäten: Aufschnitt und Speck entdecken

13:00–13:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung

15:30-16:00: Entdecken Sie europäische Spirituosen: Aromen und die Kunst, jedes Glas Wein zu genießen

17:00 Uhr: Schluss

Tag 4 (16. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:00-10:30 Uhr: Spiel: „Kennen Sie sich mit der europäischen Küche aus?“

11:00–11:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

12:00-12:30 Uhr: Europäische Weine genießen: Eine Geschmacksreise durch berühmte Weingüter

13:00-13:30: Kochvorführung – Chefkoch Hungazit

13:30-15:00 Uhr: Happy Hour

15 Uhr: Schließung

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm