Jedes Gericht hier hat seine eigene Geschichte, die die Kultur und Bräuche der Menschen vor Ort widerspiegelt und Sie sicherlich faszinieren wird.
Salon
Saloona ist ein berühmtes traditionelles Gericht in Doha, Katar. Dieses Gericht wird normalerweise aus Fleisch wie Lamm, Huhn oder Rind zubereitet, kombiniert mit vielen Gemüsesorten wie Karotten, Kartoffeln, Tomaten und Paprika. Saloona hat dank der harmonischen Mischung von Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Kurkuma einen reichen Geschmack. und schwarzer Pfeffer. Saloona wird oft langsam im Schongarer gegart und ist nicht nur ein warmes und wohltuendes Gericht, sondern auch eine echte Golfküche. Dieses Gericht lässt sich gut mit frischem Brot oder Reis genießen und ist eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit.
Mathrooba
Mathrooba ist ein traditionelles Gericht aus Gerste und Huhn, Lamm oder Rind, das lange zart gekocht wird, bis eine geschmeidige und köstliche Mischung entsteht. Mit seinem reichen Fleischgeschmack und der Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Pfeffer und Ingwer wird Mathrooba oft zum Frühstück oder Abendessen genossen, besonders während des Ramadan. Dies ist ein nahrhaftes und leicht verdauliches Gericht, das sich sehr gut eignet, um bei Ihrem Besuch in Doha die lokale Küche kennenzulernen.
Falafel
Falafel ist ein berühmtes Gericht der Küche des Nahen Ostens und wird aus pürierten Kichererbsen, vermischt mit Kräutern und Knoblauch, hergestellt. und Gewürzen, dann zu Kugeln rollen und frittieren. Knusprig goldbraune Falafelbällchen werden oft mit Pita-Brot und Rohkost serviert. und Tahini -Sauce . Dieses Gericht ist sowohl für Vegetarier geeignet als auch als Snack oder zum Frühstück erhältlich. Probieren Sie Falafel an den Straßenimbissen in Doha und erleben Sie einen einzigartigen und raffinierten Geschmack.
Kousa Mahshi
Kousa Mahshi ist ein traditionelles katarisches Gericht aus grünem Kürbis, der mit Hackfleisch und Reis gefüllt und dann in einer würzigen Tomatensoße gekocht wird . Dieses Gericht bietet eine harmonische Kombination aus der natürlichen Süße der Zucchini, dem reichen Geschmack von Fleisch und Reis und der aromatischen Soße . Kousa Mahshi wird oft bei Familienfeiern oder besonderen Anlässen serviert. Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren, wenn Sie die Raffinesse der katarischen Küche kennenlernen möchten.
Der Genuss traditioneller Gerichte in Doha hilft Ihnen nicht nur dabei, die Kultur und das Leben der Menschen in Katar kennenzulernen, sondern ermöglicht Ihnen auch neue und aufregende kulinarische Erlebnisse. Vom reichen Geschmack von Machbous über die Geschmeidigkeit von Mathrooba bis hin zur Knusprigkeit von Falafel und der Köstlichkeit von Kousa Mahshi – all dies sind Gerichte, die Sie sich bei einem Besuch dieser wunderschönen Stadt nicht entgehen lassen sollten. Nutzen Sie die Gelegenheit, Doha auf Ihre eigene Weise zu genießen und zu erleben!
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm
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