Unter dem Motto, inländische Bezugsquellen zu nutzen, haben Vertriebsunternehmen ihre Beteiligung an Verbindungsaktivitäten zur Erschließung von Warenquellen für Tet verstärkt.
Getreu dem Motto „Nutzung inländischer Bezugsquellen“ haben im Inland produzierte Waren immer höchste Priorität. Am 15. November nahm das Einkaufsteam der Central Retail Vietnam Group an Handelsförderungsprogrammen im Süden und im Norden teil, um weitere Lieferanten regionaler Spezialitäten für die Supermarktkette GO! zu suchen und zu gewinnen und so der starken Zunahme der Einkaufsnachfrage zum Jahresende nachzukommen.
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| 1 Vertreter der Einkaufsabteilung von Central Retail Vietnam nahm an der Vernetzung des Handels mit Unternehmen und Genossenschaften der Provinz Ca Mau teil. (Foto: Thanh Tan) |
Dementsprechend hatten in der Provinz Ca Mau die Einkaufsabteilungen der Supermärkte GO! und Tops Market von Central Retail Vietnam die Möglichkeit, Meeresfrüchteverarbeitungsfabriken und Produktionsanlagen für OCOP-Produkte zu besichtigen und im Rahmen der Ca Mau Agricultural and Aquatic Products Trade Promotion Connection Conference (eine Veranstaltung, die vom Investitionsförderungs- und Unternehmensunterstützungszentrum der Provinz Ca Mau unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel und des Volkskomitees der Provinz Ca Mau organisiert wurde) direkt mit Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz Ca Mau in Kontakt zu treten.
Im Rahmen der Verbindungssitzung arbeitete die Einkaufsabteilung von Central Retail mit 27 potenziellen Lieferanten zusammen, die auf die Bereitstellung von Tiefkühlkost, verarbeiteten Garnelenprodukten, landwirtschaftlichen Produkten und regionalen Spezialitäten aus Ca Mau spezialisiert sind. Dabei werden wir so bald wie möglich einen Handelsvertrag mit einem Lieferanten unterzeichnen und weiterhin mit anderen potenziellen Lieferanten zusammenarbeiten, um weitere Möglichkeiten zu eröffnen, OCOP-Waren, Spezialitäten aus der Provinz Ca Mau, im GO!-Supermarktsystem, Tops Market von Central Retail Vietnam, in den Handel zu bringen.
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| 2 Vertreter der Einkaufsabteilung von Central Retail Vietnam nahmen an der Handelsverbindung in der Provinz Hoa Binh teil. (Foto: Thanh Tan) |
Ebenfalls am 15. November nahm das Einkaufsteam für frische Lebensmittel von Central Retail Vietnam in der Provinz Hoa Binh an der „Konferenz zur Verknüpfung des Konsums von Produkten ethnischer Minderheiten und Bergregionen im Jahr 2024 – findet in der Provinz Hoa Binh statt“ teil. An der Veranstaltung nahmen über 30 Stände teil, an denen über 50 lokale Spezialitäten präsentiert wurden. Die vielfältigen Stände bieten frisches Obst und Gemüse, verarbeitete Lebensmittel, Tee, Wein und Kunsthandwerk. Die meisten Produkte werden von Genossenschaften und ethnischen Muong-Gemeinschaften bereitgestellt.
Während der Veranstaltung nahm das Fresh Food-Team von Central Retail Kontakt zu etwa 20 Lieferanten auf und identifizierte fünf potenzielle Partner für das Community Livelihood Project, das in den letzten Jahren von Central Retail umgesetzt wurde.
Frau Nguyen Thi Bich Van – Kommunikationsdirektorin der Central Retail Vietnam Group – sagte, dass Central Retail Vietnam derzeit die Suche nach Lieferanten regionaler Spezialitäten aus der Umgebung intensiviere, um sich auf das Programm „Vietnamesische Spezialitäten zum vietnamesischen Tet“ vorzubereiten, das Central Retail in naher Zukunft umsetzen werde.
Das Programm verspricht den Verbrauchern die Möglichkeit, traditionelle Gerichte der drei Regionen kennenzulernen, von Tet-Bonbons und Marmeladen bis hin zu getrockneten Spezialitäten wie Trockenhähnchen, Trockenrind, Trockenfleisch aus der Büffelherde, Klebreis, getrockneten Bambussprossen und Reisspezialitäten, wodurch eine traditionelle, erfüllte und heilige Tet-Atmosphäre geschaffen wird.
„Mit dem Ziel, die Gemeinschaft zu verbinden und traditionelle Werte zu bewahren, ist das Programm nicht nur eine Gelegenheit, Spezialitäten zu genießen, sondern auch eine Chance für alle, alte Tet-Erinnerungen auszutauschen, weiterzugeben und kulturelle Werte durch jedes Gericht und jede Spezialität Vietnams zu verbinden“, betonte Frau Nguyen Thi Bich Van.
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Quelle: https://congthuong.vn/ket-noi-nong-san-ca-mau-va-hoa-binh-vao-kenh-phan-phoi-359046.html
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