Wissen Sie, wie man quadratisches Banh Chung ohne Form verpackt? Nachfolgend finden Sie Anweisungen zum Verpacken eines schönen quadratischen Banh Chung für das traditionelle Tet-Fest. Sie können sie zu Rate ziehen!
Wissen Sie, wie man quadratisches Banh Chung ohne Form verpackt? Nachfolgend finden Sie Anweisungen zum Verpacken eines schönen quadratischen Banh Chung für das traditionelle Tet-Fest. Sie können sie zu Rate ziehen!
Das gemeinsame Verpacken eines grünen Chung-Kuchens mit der Familie zum Anlass des Neujahrsfestes ist zu einem schönen Bestandteil der traditionellen vietnamesischen Kultur geworden. Wissen Sie, wie man Banh Chung schön verpackt? Eine Möglichkeit, quadratisches Banh Chung ohne Form zu verpacken, besteht darin, es mit Dong-Blättern zu verpacken und aus den Rippen des Blattes eine Form zu formen. Nachfolgend finden Sie Anweisungen zum Verpacken eines schönen quadratischen Banh Chung für das traditionelle Tet-Fest. Sie können sie zu Rate ziehen!
Anleitung zum Verpacken schöner quadratischer Chung-Kuchen
Waschen Sie zunächst die Blätter und wischen Sie sie anschließend mit einem Handtuch sauber und trocken.
Um das Blatt zu falten, legen Sie die dunkelgrüne Seite nach unten und klappen Sie die hellere Seite nach oben. Falten Sie den Blattrand waagerecht, so dass der Abstand vom Blattrand zur Mittelrippe etwa 2 Fingergelenke beträgt, streichen Sie das Blatt mit der Hand glatt.
Anleitung zum Einwickeln eines schönen Banh Chung: Legen Sie die dunkelgrüne Seite nach unten und drehen Sie die hellere Blattseite nach oben.
Tipp: Je nachdem wie groß oder klein das Banh Chung werden soll, passt du den Abstand vom Blattrand zur Falte an.
Falten Sie dann die Dong-Blätter in der Mitte und glätten Sie die Falte mit der Hand. Machen Sie dasselbe mit den restlichen 3 Karten.
Falten Sie dann die Dong-Blätter in der Mitte und glätten Sie die Falte mit der Hand.
Nehmen Sie nach dem Falten der Blätter 4 Blätter und ordnen Sie sie ordentlich gleich lang an. Schneiden Sie sie dann mit einer Schere je nach der Größe des Kuchens, den Sie backen möchten, kürzer oder länger.
Nehmen Sie 4 Blätter, ordnen Sie sie gleichmäßig an und schneiden Sie sie mit einer Schere je nach der Größe des Kuchens, den Sie backen möchten, kurz oder lang.
Nachdem Sie die Blätter ausgeschnitten haben, öffnen Sie sie und falten Sie sie diagonal, sodass die beiden Kanten rechtwinklig zueinander stehen, und stülpen Sie die überschüssigen Blätter nach innen. Drücken Sie mit schweren Gegenständen nach unten, damit die Blätter an ihrem Platz bleiben. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Blättern. Legen Sie 4 Blätter zusammen, sodass eine Form entsteht.
Formen Sie die Blätter zu einem Quadrat und fädeln Sie zunächst eine Schnur unter die Kuchenform, damit Sie den Kuchen nach dem Einwickeln provisorisch damit festbinden können.
Formen Sie die Blätter zu einem Quadrat und fädeln Sie zunächst eine Schnur unter die Kuchenform, damit Sie den Kuchen nach dem Einwickeln provisorisch damit festbinden können.
Die Zutaten gebt ihr der Reihe nach hinzu: 1 Lage Klebreis, 1 Lage Mungbohnen, 1 Lage Schweinefleisch darauf verteilen, dann 1 Lage Mungbohnen und zum Schluss 1 Lage Klebreis darauf verteilen.
Die Füllung fest andrücken und den Klebreis gleichmäßig verteilen, sodass die Füllung fest und stabil wird.
Die Füllung gut andrücken und den Klebreis gleichmäßig verteilen, sodass die Füllung fest und stabil wird.
Nachdem Sie die Zutaten hinzugefügt haben, klappen Sie die beiden gegenüberliegenden Ränder der Blätter nach innen und befestigen Sie den Kuchen mit einem provisorischen Band. Als nächstes falten Sie die beiden verbleibenden Kanten des Blattes und richten Sie sie so aus, dass der Kuchen quadratisch ist.
Als nächstes falten Sie die beiden verbleibenden Kanten des Blattes und richten Sie sie so aus, dass der Kuchen quadratisch ist.
Befestigen Sie das Banh Chung mit Schnüren. Beim ersten Stück Schnur lösen Sie die Knoten und ziehen es heraus. Sie binden die Schnur so, dass auf der Oberfläche des Kuchens ein Schachbrettmuster entsteht. Sie muss nicht zu fest sein, sollte aber auch nicht zu locker sein.
Nachdem Sie alle Schnüre zugebunden haben, drücken Sie die Ecken des Kuchens leicht zusammen, sodass er quadratisch wird und die Füllung im Inneren gleichmäßig verteilt ist.
Nachdem Sie alle Schnüre zugebunden haben, drücken Sie die Ecken des Kuchens leicht zusammen, sodass er quadratisch wird und die Füllung im Inneren gleichmäßig verteilt ist.
Schauen wir uns an, wie Banh Chung hergestellt wird, indem man aus dem Blattrücken eine Form macht. Quadratisches Banh Chung sieht genauso schön aus wie in einer Form.
Schauen wir uns an, wie Banh Chung hergestellt wird, indem man aus dem Blattrücken eine Form macht. Quadratisches Banh Chung sieht genauso schön aus wie in einer Form.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/huong-dan-goi-banh-chung-vuong-dep-cho-ngay-tet-truyen-thong-d418045.html
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