Anleitung zum Verpacken schöner quadratischer Chung-Kuchen für das traditionelle Tet-Fest

Wissen Sie, wie man quadratische Banh Chung ohne Form einwickelt? Nachfolgend finden Sie Anweisungen zum Verpacken schöner quadratischer Banh Chung für das traditionelle Tet-Fest. Sie können sie zu Rate ziehen!

Wissen Sie, wie man quadratische Banh Chung ohne Form einwickelt? Nachfolgend finden Sie Anweisungen zum Verpacken schöner quadratischer Banh Chung für das traditionelle Tet-Fest. Sie können sie zu Rate ziehen!

Das gemeinsame Verpacken eines grünen Chung-Kuchens mit der Familie anlässlich des chinesischen Neujahrs ist zu einem schönen Bestandteil der traditionellen vietnamesischen Kultur geworden. Wissen Sie, wie man Banh Chung schön verpackt? Eine Möglichkeit, quadratisches Banh Chung ohne Form zu verpacken, besteht darin, es mit Dong-Blättern zu umwickeln und aus den Rippen des Blattes eine Form zu formen. Nachfolgend finden Sie Anweisungen zum Verpacken schöner quadratischer Banh Chung für das traditionelle Tet-Fest. Sie können sie zu Rate ziehen!

Anleitung zum Verpacken schöner quadratischer Chung-Kuchen

Waschen Sie zunächst die Blätter und wischen Sie sie anschließend mit einem Handtuch sauber und trocken.

Um das Blatt zu falten, legen Sie die dunkelgrüne Seite nach unten und klappen Sie die hellere Seite nach oben. Falten Sie den Blattrand waagerecht, so dass der Abstand vom Blattrand zur Mittelrippe etwa zwei Knöchel beträgt, und streichen Sie das Blatt mit der Hand glatt in Falten.

Anleitung zum Einwickeln eines schönen Banh Chung: Legen Sie die dunkelgrüne Seite nach unten und drehen Sie die hellere Blattseite nach oben.

Tipp: Je nachdem wie groß oder klein das Banh Chung werden soll, passen Sie den Abstand vom Blattrand zur Falte an.

Falten Sie dann die Dong-Blätter in der Mitte und glätten Sie die Falte mit der Hand. Machen Sie dasselbe mit den restlichen 3 Karten.

Falten Sie dann die Dong-Blätter in der Mitte und glätten Sie die Falte mit der Hand.

Nachdem Sie die Blätter gefaltet haben, nehmen Sie 4 Blätter und ordnen Sie sie ordentlich an, sodass sie gleich lang sind. Verwenden Sie dann eine Schere, um sie je nach der Größe des Kuchens, den Sie backen möchten, kürzer oder länger zu schneiden.

Nehmen Sie 4 Blätter, ordnen Sie sie ordentlich an, sodass sie gleich lang sind, und schneiden Sie sie mit einer Schere je nach der Größe des Kuchens, den Sie backen möchten, kürzer oder länger.

Nachdem Sie die Blätter ausgeschnitten haben, öffnen Sie sie und falten Sie sie diagonal, sodass die beiden Kanten rechtwinklig zueinander stehen, und stülpen Sie die überschüssigen Blätter nach innen. Drücken Sie mit schweren Gegenständen nach unten, damit die Blätter an ihrem Platz bleiben. Mit den restlichen Blättern ebenso verfahren. Legen Sie 4 Blätter zusammen, um eine Form zu bilden.

Formen Sie die Blätter zu einem Quadrat und fädeln Sie zunächst eine Schnur unter die Kuchenform, damit Sie den Kuchen nach dem Einwickeln provisorisch damit festbinden können.

Formen Sie die Blätter zu einem Quadrat und fädeln Sie zunächst eine Schnur unter die Kuchenform, damit Sie den Kuchen nach dem Einwickeln provisorisch damit festbinden können.

Die Zutaten werden der Reihe nach hinzugefügt: 1 Schicht Klebreis, 1 Schicht Mungobohnen, 1 Schicht Schweinefleisch darauf verteilen, dann 1 Schicht Mungobohnen und zum Schluss 1 Schicht Klebreis darauf verteilen.

Drücken Sie die Füllung fest an und verteilen Sie den Klebreis gleichmäßig, sodass die Füllung fest und fest wird.

Drücken Sie die Füllung fest an und verteilen Sie den Klebreis gleichmäßig, sodass die Füllung fest und fest wird.

Nachdem Sie die Zutaten hinzugefügt haben, falten Sie die beiden gegenüberliegenden Ränder der Blätter nach innen und befestigen Sie den Kuchen mit einem provisorischen Band. Als nächstes falten Sie die beiden verbleibenden Kanten des Blattes und richten es so aus, dass der Kuchen quadratisch ist.

Als nächstes falten Sie die beiden verbleibenden Kanten des Blattes und richten es so aus, dass der Kuchen quadratisch ist.

Befestigen Sie das Banh Chung mit Schnüren. Beim ersten Stück Schnur lösen Sie die Knoten und ziehen sie heraus. Sie binden die Schnur so, dass auf der Oberfläche des Kuchens ein Schachbrettmuster entsteht. Sie muss nicht zu fest sein, sollte aber auch nicht zu locker sein.

Nachdem Sie alle Schnüre festgebunden haben, drücken Sie die Ecken des Kuchens vorsichtig zusammen, sodass er quadratisch wird und die Füllung gleichmäßig verteilt ist.

Nachdem Sie alle Schnüre festgebunden haben, drücken Sie die Ecken des Kuchens vorsichtig zusammen, sodass er quadratisch wird und die Füllung gleichmäßig verteilt ist.

Schauen wir uns an, wie man Banh Chung zubereitet, indem man aus dem Blattrücken eine Form macht. Quadratisches Banh Chung sieht genauso schön aus wie aus einer Form.

Schauen wir uns an, wie man Banh Chung zubereitet, indem man aus dem Blattrücken eine Form macht. Quadratisches Banh Chung sieht genauso schön aus wie aus einer Form.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/huong-dan-goi-banh-chung-vuong-dep-cho-ngay-tet-truyen-thong-d418045.html