Unterstützen Sie den Schutz der Teemarke Tan Cuong und bewahren Sie den Titel „erster Tee“

Doppelte Vorteile von Tan Cuong Tee

Thai Nguyen ist nicht nur der Ort mit der größten Teeanbaufläche und -produktion des Landes, sondern auch als „der berühmteste Tee Nummer eins“ bekannt. Wenn es um Spezialitätentee geht, steht Thai Nguyen sicherlich keiner anderen Teeregion des Landes nach.

Die von der Natur begünstigte Provinz Thai Nguyen verfügt über ein Klima, einen Boden und Wasserressourcen, die sich sehr gut für den Anbau von Spezialitätentee eignen. Darüber hinaus gibt es beim Thai Nguyen Tee neben den traditionellen Sorten auch Hybrid-Teesorten mit hoher Produktivität und Qualität.

Thailändischer Tee hat ein reichhaltiges, köstliches Aroma und einen süßen Nachgeschmack, der dem Trinkenden ein entspanntes, angenehmes Gefühl vermittelt. Thailändischer Tee ist seit langem eine Spezialität, ein elegantes und gesundes Getränk, das aus dem Alltag jeder Familie nicht mehr wegzudenken ist. Thai Nguyen verfügt über zahlreiche Teespezialitätenregionen, von denen die Teeregion Tan Cuong die führende ist.

Das Teespezialitätengebiet Tan Cuong in der Stadt Thai Nguyen mit seinen sechs Gemeinden (Tan Cuong, Phuc Xuan, Phuc Triu, Thinh Duc, Quyet Thang und Phuc Ha) blickt auf eine lange Geschichte zurück und gilt als „Land der Vorfahren“, als einer der „Vier großen Tees“ von Thai Nguyen und als Rohstoffgebiet für die Herstellung berühmter Teespezialitäten.

Tan Cuong-Tee (Thai Nguyen City) ist bei Verbrauchern im ganzen Land bekannt und beliebt. Foto: Thai Nguyen Zeitung)

Das Volkskomitee der Stadt Thai Nguyen erkannte, dass Tee ein Schlüsselprodukt im Anbau ist, das mit der traditionellen Kultur und der lokalen Bevölkerung verbunden ist, und veröffentlichte und implementierte im August 2021 das Projekt „Erhaltung und Entwicklung des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong, Zeitraum 2021–2025“. Ziel ist es, den Wert und die Marke der Teeprodukte von Tan Cuong weiter zu steigern und gleichzeitig Teebäume und Teeprodukte zu entwickeln, die mit der Förderung der Teekultur und der Entwicklung des Tourismus verbunden sind, und so einen wichtigen Hebel für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung zu schaffen.

Bislang hat die Teeanbaufläche der Stadt 1.500 Hektar erreicht (ein Anstieg von fast 15 % im Vergleich zu 2021). Die Produktion frischer Teeknospen erreicht über 22.300 Tonnen/Jahr mit einem Gesamtwert von über 1.000 Milliarden VND (ein Anstieg von fast 10 % im Vergleich zu 2021). Tan Cuong-Teeprodukte gehören zu den TOP 100 der vietnamesischen Spezialgeschenke.

Im Jahr 2023 wurde das „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Tan-Cuong-Tee“ mit der Aufnahme in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes geehrt und trug so dazu bei, die Position der Teeregion „Erster berühmter Tee“ weiter zu festigen.

Viele Haushalte in der Teeregion Tan Cuong verdienen Hunderte Millionen VND pro Jahr, indem sie traditionelle manuelle Verarbeitung und moderne Maschinen kombinieren, um hochwertige Grünteeprodukte in vielen verschiedenen Designs und Sorten herzustellen und so die steigende Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen. Derzeit ist der Wert von Teeprodukten im Vergleich zu 2021 um 10 – 15 % gestiegen, wobei der Preis für den Spezialgarnelentee von Tan Cuong zwischen 400.000 und 600.000 VND/kg liegt; Hochwertiger Garnelentee von 800.000 VND bis 1,5 Millionen VND/kg; Hochwertiger Tee von 3 bis 8 Millionen VND/kg.

Teebäume bringen nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern bieten auch ein großes Potenzial für die Entwicklung des Tourismus in der Region. Dank der Bemühungen aller Ebenen, Sektoren und Menschen wurde die Teeregion Tan Cuong im Jahr 2022 vom Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen als Reiseziel für den gemeinschaftlichen Tourismus anerkannt. Die üppigen grünen Teefelder werden zu einzigartigen Check-in-Standorten. Teebäume sind zu einem Tourismusprodukt geworden, das den Menschen hier „doppelten“ Gewinn bringt. Allein in den letzten drei Jahren hat die Spezialitätenteeregion Tan Cuong mehr als eine Million in- und ausländische Besucher begrüßt, die sie besuchten und etwas über die Geschichte der Teezubereitung lernten. Merkmale der Teekultur; Erleben Sie den Prozess des Teeanbaus, der Teeproduktion und -verarbeitung und genießen Sie berühmte, köstliche Teesorten aus der Region.

Notwendigkeit des Schutzes der Teemarke Tan Cuong

Im Jahr 2007 erhielt das Teeanbaugebiet Tan Cuong vom Ministerium für geistiges Eigentum ein Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe. Das Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen ist Eigentümer der geografischen Angabe für Tan Cuong-Tee. Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie verwaltet diese Inhalte direkt. Wenn eine Organisation oder Einzelperson die Teemarke Tan Cuong verwendet, muss sie daher die Genehmigung des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Thai Nguyen einholen, um die Marke Tan Cuong auf der Verpackung, den Etiketten oder Schildern des Produkts verwenden zu dürfen.

Man kann sagen, dass die geografische Angabe „Tan Cuong“ eine Bestätigung des Rufs und der Qualität der Teeprodukte Tan Cuong Thai Nguyen in der berühmten Teeregion Thai Nguyen ist, des nördlichen Tees Tan Cuong Thai Nguyen, der köstlichen nördlichen Tees, des gemäß VietGAP-Standards in der vietnamesischen und weltweiten Teeindustrie produzierten Tees Tan Cuong Thai Nguyen. Gleichzeitig ist es eine sehr günstige Voraussetzung, um die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt zu verbessern und den Herstellern einen hohen Gewinn zu bescheren.

Es ist bekannt, dass Tan-Cuong-Tee und die meisten anderen Teesorten in der Region Thai Nguyen im Haushaltsmaßstab mit traditionellen, manuellen Methoden verarbeitet werden. Normalerweise wird Tee 2 bis 4 Mal geröstet. Der reine Teeverarbeitungsprozess wird von Teeröstern sorgfältig durchgeführt, um den reinsten Geschmack des Tan Cuong-Tees zu erzeugen.

Tan Cuong Teehügel, Provinz Thai Nguyen. (Foto: loctancuong.vn)

Darunter müssen wir die Hao Dat Tea Cooperative, Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen erwähnen. Die Hao Dat Tea Cooperative ist eine Einheit, die Teeprodukte mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ produziert und vertreibt. Die Genossenschaft beteiligt sich aktiv am Aufbau, der Pflege und der Entwicklung von Teeprodukten mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“; Sensibilisierung für die Verantwortung im Management, bei der Prävention, beim Schutz und bei der Bekämpfung betrügerischer Handlungen im Zusammenhang mit der Verwendung von Produktmarken; Setzen Sie Wissenschaft und Technologie aktiv ein, um den Markenwert Ihres Produkts zu steigern.

Ebenso hat die Huong Van Tra Cooperative, Dong Quang Ward, Thai Nguyen City, vor Kurzem die Verwendung von Markenzeichen (Logos) auf Produktverpackungen beim Umlauf auf dem Markt strikt umgesetzt und die Gültigkeit des Zertifikats proaktiv überprüft, um die Gültigkeit gemäß den Vorschriften zu verlängern. Verwenden Sie die geografische Angabe „Tan Cuong“ nicht für Produkte, die zwar aus dem Gebiet mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ stammen, aber die Bedingungen hinsichtlich Teesorten, Produktionsprozesse usw. nicht erfüllen. Koordinieren Sie sich gleichzeitig proaktiv mit Verwaltungsbehörden auf allen Ebenen, um aktiv an Aktivitäten zur Produktwerbung und -einführung teilzunehmen.

In letzter Zeit haben jedoch viele Betriebe außerhalb der Provinz die Popularität des Tan-Cuong-Tees ausgenutzt und die Marke Tan Cuong gefälscht, um Profit zu machen. Die Verletzung der geistigen Eigentumsrechte für Teeprodukte mit geografischen Angaben aus Tan Cuong wurde nicht gründlich behandelt, was dem Ruf der gesamten Teeregion schadet. Professionelle Agenturen der Provinz Thai Nguyen haben wiederholt Ortschaften in der Region untersucht und Anzeichen für Verstöße gegen Vorschriften zum geistigen Eigentum entdeckt.

Aus diesem Grund hielten die zuständigen Organisationen, Einheiten und Behörden der Provinz im April 2024 eine Konferenz ab, um Meinungen zur offiziellen Gründung der Tan Cuong Geographical Indications Association einzuholen und so den Schutz der Teemarke Tan Cuong im Besonderen und des Thai Nguyen-Tees im Allgemeinen zu stärken.

Die Vorbereitungen für die Gründung der Xinjiang Geographical Indications Association sind eine wichtige Maßnahme, um die Rolle und Verantwortung der Teehersteller beim Schutz der Teeprodukte der Provinz weiter zu stärken.

Die Xinjiang Geographical Indication Association ist eine professionelle soziale Organisation von Unternehmen, Genossenschaften und Geschäftshaushalten, die an der Produktion und dem Handel von Teeprodukten beteiligt sind, um die geografischen Angaben von Xinjiang zu verwalten, zu verwenden und zu entwickeln. Der Verband arbeitet auf freiwilliger und gemeinnütziger Basis und folgt den Grundsätzen der Gleichheit, Solidarität, Zusammenarbeit und gegenseitigen Unterstützung bei der Entwicklung von Produktion und Geschäft sowie beim Schutz der legitimen Rechte und Interessen der Mitglieder und der Teemarke Tan Cuong.

Tan Cuong, Thai Nguyen-Tee, ist dafür bekannt, Kenner mit seinem einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und seiner klaren, kühlen Grünteefarbe anzulocken. Illustration

Durch die Beteiligung aller Ebenen, Sektoren und Personen wird durch die Stärkung des Schutzes der Teemarke Tan Cuong und der geografischen Angabe „Tan Cuong“ dank der Eigenschaften des Produkts ein nachhaltiger Wettbewerbsvorteil auf dem Markt geschaffen, wodurch der Wert der Produktion und des Handels gesteigert und zur Wahrung und Verbesserung der Qualität und des Rufs von Teeprodukten mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ beigetragen wird. Nur dann kann der Thai-Nguyen-Tee seinen Ruf und seine Qualität wirklich bewahren und den Titel „erster berühmter Tee“ verdienen.

Quelle: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html