Auch ohne große Investitionen in Saatgut, Dünger und Pflege erzielt die Rippenkürbispflanze eine hohe Produktivität und einen hohen Ertrag. In jüngster Zeit hat der Anbau von Rippenkürbissen in der Gemeinde Vinh Thai im Bezirk Vinh Linh den Menschen hier ein gutes Einkommen beschert.
Das Modell des Anbaus von Rippenkürbissen in der Gemeinde Vinh Thai im Bezirk Vinh Linh bringt den Menschen ein gutes Einkommen – Foto: NP
Zurzeit ist die Familie von Frau Nguyen Thi Thuy wie viele andere Haushalte im Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Thai damit beschäftigt, im Garten Kürbisse zu ernten. In diesem Jahr hat ihre Familie insgesamt 2,5 Sao Kürbisse gepflanzt. Dank guter Pflege ist der Kürbisanbau ihrer Familie gut gewachsen, mit schönen grünen Früchten und hohem Ertrag.
Im Gespräch mit Reportern sagte Frau Thuy, Kürbisse seien im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Bei Bienenstichen würden ausschließlich biologische Medikamente und keine Pestizide eingesetzt, sodass sie sehr sicher seien. Nicht nur der Ertrag ist hoch, der Rippenkürbis schmeckt auch gut und lässt sich gut verkaufen. „Früh in der Saison kostete gerippter Kürbis etwa 22.000 VND/kg, jetzt sind es nur noch 18.000 - 20.000 VND/kg.
Mit einfachen Anbautechniken und ohne großen Pflegeaufwand bietet das Modell des Rippenkürbisanbaus meiner Familie und den Kürbisanbauern im Dorf eine hohe wirtschaftliche Effizienz. „Außerdem baue ich Zwischenfrüchte mit anderen Gemüsesorten an, um die Anbauflächen vielfältiger zu gestalten und das Familieneinkommen zu erhöhen“, vertraute Frau Thuy an.
Ähnlich verhält es sich mit der Ernte der Rippenkürbispflanze: Tran Thi Hanh und ihr Mann im Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Thai ernten täglich gegen 14 Uhr etwa 100 kg Kürbis und verladen sie sorgfältig auf dem Auto, um sie am nächsten Morgen früh zu den Großmärkten zu transportieren.
Aufgrund der wirtschaftlichen Effizienz, die der geriffelte Kürbis in den vergangenen Jahren gebracht hat, hat Frau Hanhs Familie dieses Jahr beschlossen, die Anbaufläche für den geriffelten Kürbis auf insgesamt 5 Sao zu erweitern. Um die Ernte zu erleichtern, werden die Kürbisfelder nicht auf einmal, sondern im Abstand von 10–15 Tagen bepflanzt.
Frau Hanh verfügt über fast 20 Jahre Erfahrung im Anbau von Rippenkürbissen und erklärte, dass es sich um eine kurzlebige Pflanze handele, die sich für sandige Böden eignet. Obwohl sie nicht viel Pflege benötigt, wächst sie gut und liefert hohe Erträge und eine hohe Qualität. Um jedoch ein Absterben des Kürbisses zu verhindern, müssen Sie hohe Beete mit guten Drainagegräben anlegen, damit die Pflanzen nicht unter Wasser stehen. Wenn der Kürbis 20–30 cm hoch ist, kaufen Sie Netze und Pflanzen, um ein Spalier zu bauen, an dem der Kürbis hochklettern kann.
„Die Ernte von Schlitzkürbissen geht sehr schnell, vom Pflanzen bis zur Fruchtbildung vergehen nur etwa 55 bis 60 Tage. Die Erntezeit beträgt 30–35 Tage und kann bei guter Pflege der Kürbispflanze länger sein. „Derzeit bringt der Kürbisgarten meiner Familie ein Einkommen von 1,5 bis 1,7 Millionen VND pro Tag“, erzählte Frau Hanh.
Berechnungen zufolge wird die Kürbisernte dieses Jahr dem Paar bei einem guten Preis über 70 Millionen VND einbringen. Es ist bekannt, dass Frau Hanh nach jeder Ernte von Rippenkürbissen proaktiv die Samen aufbewahrt, um mit den Vorbereitungen für die nächste Ernte fortzufahren. Sie ist jedoch bereit, bedürftigen Haushalten Saatgut und die Erfahrung ihrer Familie im Anbau von Kürbissen zu geben.
Dies hat teilweise dazu beigetragen, dass das Rippenkürbis-Modell im Dorf Dong Luat im Besonderen und in der Gemeinde Vinh Thai im Allgemeinen zunehmend nachgeahmt wird, was zu einer Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz auf derselben Flächeneinheit beiträgt.
Luffa hat viele medizinische Anwendungen, z. B. zum Kühlen, Entgiften, Behandeln von Sinusitis, Rhinitis usw.; Aus diesem Nahrungsmittel lassen sich viele köstliche Gerichte zubereiten, die in der vietnamesischen Küche seit Generationen bekannt sind, und deshalb erfreut es sich auf dem Markt stets großer Beliebtheit.
Ho Sy Duong, Dorfvorsteher von Dong Luat, sagte, dass es im ganzen Dorf derzeit etwa 10 Haushalte gebe, die Rippenkürbisse anbauen, mit einer Anbaufläche von 2 bis 5 Sao pro Haushalt. „Die Anbautechnik ist einfach, die Anschaffungskosten sind gering, aber der Ertrag hoch, sodass das Rippenkürbis-Modell den Menschen im Dorf eine relativ stabile Einkommensquelle bietet“, bekräftigte Herr Duong.
Der Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Vinh Thai, Nguyen Huu Thanh, fügte hinzu, dass die gesamte Gemeinde aktuellen Statistiken zufolge über eine Anbaufläche von über zwei Hektar für Rippenkürbisse verfüge. In letzter Zeit haben sich einige Haushalte neben anderen Pflanzen wie Taro, Süßkartoffeln, Maniok und Brennnesseln auch für den Anbau von Rippenkürbissen entschieden, was den Familien eine hohe wirtschaftliche Effizienz beschert.
In der kommenden Zeit wird der Bauernverband der Gemeinde Vinh Thai die Bauern weiterhin dazu ermutigen, das Modell des gerippten Kürbisses zu übernehmen. Gleichzeitig hilft es den Landwirten bei der Auswahl neuer und geeigneter Produktionsmodelle und trägt so zur Umgestaltung der lokalen Anbaustruktur, zur Steigerung des Einkommens und zur Stabilisierung des Lebens der Menschen bei.
Nam Phuong
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