Viele Bauernhaushalte im Distrikt Xuyen Moc (Provinz Ba Ria – Vung Tau) haben in die Entwicklung spezieller Viehzuchtmodelle investiert und sich damit neue Möglichkeiten zur Einkommenssteigerung eröffnet.
Als Herr Pham Thanh Hai im Jahr 2023 im Stadtteil Phuoc An der Stadt Phuoc Buu (Bezirk Xuyen Moc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) mit der Zucht von Bambusratten begann, war er besorgt, denn dieses Modell war ziemlich neu. Im Bezirk Xuyen Moc gibt es nur wenige Kleinbauernhaushalte. Dank aktiver Forschung und Beherrschung der Pflege gedeihen die Bambusratten prächtig und können noch in diesem Jahr als Nachzucht verkauft werden.
Bei der Vorstellung der Bambusrattenzucht sagte Herr Hai, dass es auf der Farm zwei Arten von Bambusratten gebe: vietnamesische und importierte, wobei die thailändischen Bambusratten mit den Pfirsichwangen auf dem Markt beliebter seien.
Bambusratten gelten als Spezialität und daher ist ihr Preis recht hoch: Mehr als 13 Millionen VND pro Paar Bambusratten zur Zucht. Kommerzielle Bambusratten kosten 900 - 1,2 Millionen VND pro kg. Allerdings steigt die Nachfrage nach Kauf und Verzehr von Bambusratten. Daher beschloss er, sich auf die Zucht von Bambusratten zu konzentrieren und die Herde zu vervielfachen, um die Rasse auf den Markt bringen zu können.
„Nachdem ich viele große Zuchtanlagen für Bambusratten in den zentralen Hochlandprovinzen besucht hatte, beschloss ich, zunächst ein Zuchtversuchsprogramm durchzuführen, um zu sehen, ob sich die Bambusratten an die örtlichen Klimabedingungen anpassen könnten, bevor ich den Maßstab ausweitete.
Zunächst kaufte ich 20 Paare Bambusratten (ca. 0,5 kg/Ratte) zur Aufzucht. Nach nur 7 Monaten Pflege bekamen die Bambusratten Junge. Anfang 2024 bot mir der Bauernverband an, 90 Millionen VND von der Bezirksbank für Sozialpolitik zu leihen, ich erweiterte den Stall und kaufte mehr Zuchttiere“, fügte Herr Hai hinzu.
Das Zuchtmodell der thailändischen Pfirsichwangen-Bambusratte von Herrn Pham Thanh Hai, Stadtteil Phuoc An, Stadt Phuoc Buu (Bezirk Xuyen Moc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) hat viel Potenzial.
Derzeit gibt es auf Herrn Hais Bambusrattenfarm etwa hundert große und kleine Bambusratten, darunter 30 Zuchtpaare. Viele Kunden kennen die Einrichtung und haben sich gemeldet, um im Voraus Bestellungen aufzugeben. Herr Hai konzentriert sich auf die Zucht der Herde mit dem Ziel, Bambusratten für die Zucht und den Handel bereitzustellen. Jeden Tag geht er in den Garten, um Bambus zu schneiden und neues Elefantengras anzupflanzen, um den Bambusratten proaktiv eine lokale Nahrungsquelle zu bieten und sich dadurch eine Menge Kosten für ihre Aufzucht zu sparen.
Im Bezirk Xuyen Moc sind viele Modelle von Spezialvieh aufgetaucht, beispielsweise kastrierte Hähne (Gemeinde Hoa Hiep); Hirschzucht für Bast, Zucht stachelloser Bienen (Gemeinde Binh Chau); Zibetkatzenzucht (Gemeinde Phuoc Thuan); Zucht thailändischer Bambusratten mit Pfirsichwangen (Stadt Phuoc Buu); Zucht von Hybrid-Wildschweinen (Gemeinde Bung Rieng, Bong Trang) ...
Laut Angaben der Viehzüchter verfügen die heimischen Spezialtiere über eine gute Widerstandskraft, sind nicht wählerisch beim Futter, lassen sich leicht aufziehen und passen sich problemlos an viele Lebensbedingungen an. Die Entwicklung der Spezialtierzucht bringt einen um ein Vielfaches höheren wirtschaftlichen Wert als andere Zuchtarten.
Wenn das Modell der Spezialtierhaltung jedoch spontan und ohne jegliche Verbindung zum Produktverbrauchsmarkt entwickelt wird, ist die wirtschaftliche Effizienz nicht hoch und es entstehen sogar Verluste.
Daher haben sich in den letzten Jahren die meisten Viehzuchtbetriebe im Zuge der Entwicklung der Herdengröße darauf konzentriert, stabile Verbrauchsmärkte für spezielle Viehprodukte zu erschließen und zu finden. Der gesamte Bezirk verfügt derzeit über 107 Berufsgenossenschaften/1.212 Mitglieder und 17 Berufsverbände/230 Mitglieder.
„Die Ausweitung und Entwicklung spezieller Viehzuchtmodelle hat das Bewusstsein der Menschen für die Umstellung von Rassen zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts und des Einkommens verändert.
Gleichzeitig ist es auch die Grundlage für den Aufbau einer Marke, die Verknüpfung der Produktion mit dem örtlichen Tourismus, die Förderung einer Veränderung der Viehbestandsstruktur und die Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz der Landwirte“, sagte Dinh Xuan Dau, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Xuyen Moc in der Provinz Ba Ria-Vung Tau.
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Quelle: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm
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