Mit Beginn des 10. Mondmonats sind viele Unternehmen, die Lebensmittel, Konsumgüter usw. herstellen, bereit für ihre Tet-Geschäftspläne.
Im letzten Quartal 2024 hat es auf dem Markt nicht viele positive Entwicklungen gegeben und die schwache Kaufkraft hat dazu geführt, dass die Unternehmen es nicht wagten, mutige Produktions- und Geschäftspläne für Tet 2025 zu schmieden.
Bereiten Sie sich frühzeitig vor
Laut einem Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong haben Lebensmittelproduktionsunternehmen, die heimische Agrarprodukte als Rohstoffe verwenden, und Vertriebsunternehmen schon sehr früh mit der Zubereitung von Tet-Waren begonnen.
Die jüngsten Stürme Nr. 3 und Nr. 6 haben jedoch die Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten beeinträchtigt. Unternehmen müssen sich mit Lieferanten und Anbaugebieten abstimmen, um die Menge und die Inputpreise für Produktion und Geschäft sicherzustellen.
Herr Nguyen Ngoc Thang, stellvertretender Generaldirektor der Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives (Saigon Co.op), sagte, dass die Einheit eine Abstimmung mit den Anbaugebieten vorgenommen, finanzielle Unterstützung für den Anbau bereitgestellt und den Produktverbrauch garantiert habe.
Laut Herrn Thang hat die Saigon Co.op in diesem Jahr mehr Geld in den Kauf landwirtschaftlicher Produkte investiert und plant, in den nächsten drei bis sechs Monaten gemeinsam den Verbrauchern Qualitätsprodukte zu angemessenen Preisen anzubieten. Darüber hinaus arbeitete Saigon Co.op auch mit dem Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt zusammen, um das Programm „Responsible Green Tick“ umzusetzen und den Verbrauchern umweltfreundliche Qualitätsprodukte anzubieten.
„Wir glauben, dass dieses Jahr der Konsum von Waren für normale Arbeiter und benachteiligte Menschen stark sein wird. Daher konzentrieren wir uns darauf, das Angebot an Waren zu niedrigeren Preisen als den Tagespreisen zu fördern. Saigon Co.op plant, in Abstimmung mit Herstellern und Lieferanten die Vorräte für benachteiligte Kunden im Vergleich zu normalen Tagen um 30 bis 40 % zu erhöhen. Gleichzeitig werden viele attraktive Werbeprogramme umgesetzt, um die Kaufkraft anzukurbeln und die Lieferanten bei der Entwicklung des Marktes zu begleiten“, sagte Herr Thang.
Konkret wird die Saigon Co.op Tet-Waren im Wert von etwa 10.000 Milliarden VND vorbereiten, was je nach Produktgruppe einer Steigerung von 20–50 % gegenüber den normalen Geschäftsmonaten entspricht. Der größte Teil des Budgets ist vorrangig für die Vorratsbildung marktstabilisierender Warengruppen vorgesehen, darunter Reis, Zucker, Speiseöl, Schweinefleisch, Geflügel, Geflügeleier, verarbeitete Lebensmittel, Gemüse, Meeresfrüchte usw., der Rest ist für Nahrungsmittel, Non-Food-Artikel und Tet-Spezialitäten vorgesehen. In den Tagen vor Tet werden die Co.opmart-Supermärkte mehr mobile Lieferungen in entlegene Gebiete sowie in von Stürmen und Überschwemmungen betroffene Gebiete organisieren.
Kaufkraft ist schwer vorherzusagen, Fokus auf Preisstabilität
Nach Aussage vieler Unternehmen lässt sich die Kaufkraft während des bevorstehenden Tet-Festes grundsätzlich nur schwer vorhersagen, da die Verbraucher bei ihren täglichen Ausgaben vorsichtiger seien und insbesondere eine erhöhte Preissensibilität zeigten. Um die Preise für wichtige Konsumgüter in den letzten Monaten des Jahres zu stabilisieren, haben die Händler kontinuierlich mit den Lieferanten von Fleisch, Fisch, Garnelen, Eiern usw. zusammengearbeitet, um Mengen und Preise der Tet-Waren zu vereinbaren.
Frau Nguyen Thi Huong Ngoc, Einkaufsleiterin für Frischprodukte der Ladenkette Bach Hoa Xanh, sagte, sie habe gerade eine strategische Kooperationsvereinbarung mit CPV Food unterzeichnet, um die Versorgung mit hochwertigem Frischhühnchen zu stabilen Preisen sicherzustellen und so die Verbrauchernachfrage bis zum Jahresende zu decken.
„Bach Hoa Xanh verzehrt täglich etwa 250 Tonnen Hühnerfleisch, von denen mehr als 30 Tonnen pro Tag (etwa 1.000 Tonnen pro Monat) von CPV Food stammen. Es wird erwartet, dass während der Hauptsaison wie Weihnachten, Neujahr usw. das Importvolumen um 30 bis 50 % steigen wird und die Preise stabil bleiben“, informierte Frau Ngoc.
Auf der Lieferantenseite erklärten viele produzierende Unternehmen, dass es reichlich Warenquellen gebe, darunter im Inland produzierte und importierte Waren. Frau Phung My Linh, Vertriebsleiterin für die südlichen und zentralen Regionen von CPV Food, bestätigte, dass das Produktionspotenzial von CPV Food noch immer sehr groß sei.
Derzeit schlachtet die Fabrik von CPV Food in Binh Phuoc etwa 100.000 Hühner pro Tag, während die geplante Kapazität der Fabrik bei 167.000 Hühnern pro Tag liegt. „Das Unternehmen wird die Produktpreise stabilisieren. Darüber hinaus wird es mehr verarbeitete Fleischprodukte einführen, um den Kunden ein abwechslungsreicheres Angebot an Tet-Gerichten zu bieten“, informierte Frau Linh.
Nguyen Dang Hien, Generaldirektor der Bidrico Company, plant außerdem die Einführung neuer gesundheitsfreundlicher Produkte für den Tet-Markt. Er sagte, der Wettbewerb auf dem modernen Markt erfordere von Unternehmen, ständig innovativ zu sein und den Kunden einen größeren Mehrwert zu bieten. „Im Zuge seines Trends zur grünen Produktion hat Bidrico Produkte aus Ngoc Linh-Ginseng und rotem Ginseng auf den Markt gebracht, die vom Markt zunächst recht positiv aufgenommen wurden“, sagte Herr Hien.
In dieser Tet-Saison steigerte Bidrico die Produktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 12 % und rechnet mit einer Verbesserung der Kaufkraft, da die Verbraucher ihren Alkoholkonsum weiter reduzieren und durch andere Erfrischungsgetränke ersetzen.
„Es gibt auch viele Schwierigkeiten, insbesondere wenn der Preis für Zucker und einige Produktionsmaterialien, Plastikverpackungen usw. steigt, was die Produktkosten um 6 bis 7 Prozent in die Höhe treibt“, macht sich Herr Hien Sorgen. Herr Hien verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche und meint, wenn die Unternehmen ihre Verkaufspreise entsprechend der Kostensteigerungen erhöhen, werde es für sie schwierig, auf dem Markt konkurrenzfähig zu bleiben, weil die Verbraucher dies nicht akzeptieren würden.
Unterdessen äußerte der Vertreter eines Unternehmens, das mehrere große Supermarktketten mit Gemüse und Obst beliefert, die Sorge, dass es an diesem Tet-Fest schwierig werden könnte, seine Produkte zu verkaufen. „Seit Jahresbeginn versuchen die Supermärkte mit Preissenkungen um die Wette, um Kunden anzulocken. Dadurch geraten auch die Lieferanten in den Niedrigpreiszyklus, was erhebliche Auswirkungen auf Umsatz und Gewinn hat.
„Vor kurzem stand der Supermarkt vor der schwierigen Aufgabe, günstige Obstschalen herzustellen, da viele Obstsorten für Tet, wie Papaya und Grapefruit, nicht vorrätig sind. Es besteht also die Möglichkeit, dass es zu Tet zu Warenknappheit und hohen Preisen kommen wird. Angesichts vieler Schwierigkeiten hat sich das Unternehmen ein Ziel gesetzt, das Tet 2024 entspricht, anstatt Verkäufe ohne Gewinn zu erzwingen“, erklärte der Vertreter des Unternehmens.
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