Prognose der morgigen Inlandspreise für Paprika.
Prognosen zufolge wird der Pfefferpreis in Vietnam morgen, am 8. Dezember 2024, im Vergleich zu heute, dem 7. Dezember 2024, weiterhin stark ansteigen. Es wird ein durchschnittlicher Anstieg von fast 2.000 VND/kg erwartet, der auf etwa 146.500 VND/kg steigen soll; in vielen Regionen wird es gleichzeitig zu einem Anstieg von 2.000 VND/kg kommen.
Heute, am 7. Dezember 2024, sind die Preise für inländischen Pfeffer im Vergleich zu gestern, dem 6. Dezember 2024, gestiegen; der Durchschnittspreis beträgt 144.600 VND/kg, wobei es in vielen Regionen zu deutlichen Preisanstiegen gekommen ist.
Demnach stiegen die Pfefferpreise in Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak und Binh Phuoc heute, am 7. Dezember 2024, um jeweils 1.000 VND/kg; in Dak Nong stiegen die Pfefferpreise um 1.200 VND/kg, während in Gia Lai der höchste Anstieg mit 2.000 VND/kg zu verzeichnen war.
Konkret liegt der Preis für Pfeffer in Binh Phuoc und Ba Ria – Vung Tau bei 144.000 VND/kg, in Dak Lak und Gia Lai bei 145.000 VND/kg und in Dak Nong bei 145.200 VND/kg. Der Durchschnittspreis für Pfeffer beträgt heute, am 7. Dezember 2024, 144.600 VND/kg, was einem Anstieg von 1.200 VND/kg gegenüber gestern, dem 6. Dezember 2024, entspricht.
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| Die Prognose für die Pfefferpreise am morgigen 8. Dezember 2024 zeigt weiterhin einen deutlichen Anstieg. Foto: Phan Tuan |
Laut Schätzungen der Import-Export-Abteilung ( Ministerium für Industrie und Handel ) erreichten die Pfefferexporte in den ersten elf Monaten des Jahres 2024 234.700 Tonnen und erzielten einen Umsatz von 1,22 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Mengenrückgang von 4,4 %, aber einem Wertanstieg von 46,5 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Der durchschnittliche Exportpreis für Pfeffer wurde auf 5.198 US-Dollar pro Tonne geschätzt, was einem Anstieg von 53,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Damit ist Pfeffer das Agrarprodukt mit dem stärksten Exportwachstum in den ersten elf Monaten des Jahres.
Allein im November 2024 erreichte der durchschnittliche Exportpreis für Pfeffer 6.856 US-Dollar pro Tonne, ein weiterer Anstieg um 4,7 % gegenüber dem Vormonat und ein Anstieg um 78,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Dies ist auch der höchste Preis, der seit vielen Jahren erzielt wurde.
Die Pfefferpreise haben sich im Vergleich zum Vorquartal verdoppelt, was für Landwirte einen starken Anreiz bietet, massiv in den Pfefferanbau zu investieren. Allerdings steht diese Kulturpflanze auch vor zahlreichen Herausforderungen, darunter der Klimawandel, immer komplexere Schädlinge und Krankheiten, die Konkurrenz mit anderen Nutzpflanzen und steigende Produktionskosten.
Zudem sehen sich Exporteure mit steigenden Logistikkosten, insbesondere Versand- und Lagergebühren, konfrontiert. Dies erhöht nicht nur den finanziellen Druck, sondern treibt auch die Produktpreise in die Höhe und mindert die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Weltmarkt.
Mit dem Ziel, in den letzten beiden Monaten des Jahres 2024 zusätzlich 50.000 Tonnen Pfeffer zu exportieren, rechnet die vietnamesische Pfefferindustrie mit einem Umsatz von 300 Millionen US-Dollar und damit mit einem bedeutenden Beitrag zum gesamten Exporterlös des Jahres. Die Ernte 2025 dürfte jedoch aufgrund des Klimawandels vor großen Herausforderungen stehen, die die Erntezeit um 1,5 bis 2 Monate verlängern und den Angebotsdruck bei anhaltend hoher Nachfrage erhöhen könnten.
Experten raten Landwirten, nicht übereilt Paprika zu verkaufen oder Kredite für die Lagerung aufzunehmen, um Preisschwankungen zu vermeiden. Stattdessen sollten sie ihre Finanzen im Gleichgewicht halten und die Marktentwicklung genau beobachten, um den optimalen Verkaufszeitpunkt zu wählen und ihre Gewinne zu maximieren.
Mit Blick auf das Jahr 2025 wird sich die Pfeffer- und Gewürzindustrie darauf konzentrieren, Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen bei der Einhaltung internationaler Standards für Lebensmittelqualität und -sicherheit zu unterstützen. Dies ist Teil einer langfristigen Strategie zur Wertsteigerung der Produkte, zur Markterweiterung und zur Stärkung der Position von vietnamesischem Pfeffer auf dem Weltmarkt.
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| Aktualisierte Paprikapreise vom 7. Dezember 2024 |
Prognose für die morgigen Weltmarktpreise für Pfeffer
Laut der International Pepper Association (IPC) zeigte das weltweite Pfefferpreis-Update zum Ende der letzten Handelssitzung, dass der Markt im Vergleich zum vorherigen Update im Wesentlichen stabil geblieben ist, mit nur geringfügigen und unbedeutenden Schwankungen auf den indonesischen und malaysischen Märkten.
Konkret notierte IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien bei 67.034 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,28 %; und den Preis für weißen Pfeffer aus Muntok bei 9.148 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,27 %.
Die Preise für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 blieben stabil bei 6.275 US-Dollar/Tonne, ein leichter Anstieg um 0,8 %; die Preise für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA lagen bei 8.200 US-Dollar/Tonne; und die Preise für malaysischen weißen Pfeffer der Sorte ASTA erreichten 10.400 US-Dollar/Tonne.
Im Einzelnen blieb der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer stabil bei 6.200 US-Dollar/Tonne für die Sorte 500 g/l und bei 6.500 US-Dollar/Tonne für die Sorte 550 g/l; der Preis für weißen Pfeffer blieb unverändert bei 9.300 US-Dollar/Tonne.
Den Prognosen zufolge werden die weltweiten Pfefferpreise morgen, am 8. Dezember 2024, stabil bleiben, wobei etwaige Anstiege oder Rückgänge unbedeutend sein werden; möglicherweise ist auf den indonesischen und malaysischen Märkten ein leichter Rückgang zu erwarten.
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| Landwirte müssen vorsichtig sein, wenn sie entscheiden, ob sie frühzeitig verkaufen oder einen Bankkredit aufnehmen, um ihre Paprika einzulagern. Foto: Le Son |
In den ersten elf Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 235.000 Tonnen Pfeffer und erzielte damit Einnahmen von über 1,22 Milliarden US-Dollar. Für Dezember wird ein Exportvolumen von über 20.000 Tonnen prognostiziert, wodurch sich der Gesamtwert der Pfefferexporte für das Jahr auf fast 1,4 Milliarden US-Dollar belaufen dürfte. Dies ist ein Rekordwert, der auf das Wertwachstum von Pfeffer in den letzten Jahren zurückzuführen ist; die Preise haben sich im Vergleich zu den Vorjahren verdoppelt.
Mit Blick auf das Jahr 2025 wird die Pfeffer- und Gewürzindustrie Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen weiterhin dabei unterstützen, die Produktqualität zu verbessern und internationale Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfüllen. Dies ist Teil einer langfristigen Strategie zur Wertsteigerung der Produkte, zur Markterweiterung und zur Stärkung der internationalen Position vietnamesischen Pfeffers.
Das Ministerium für Industrie und Handel prognostiziert, dass die komplexe und unvorhersehbare globale geopolitische Lage die Exporte weiterhin beeinflussen wird. Industrieländer legen verstärkt Wert auf nachhaltige Entwicklung und Verbrauchersicherheit und erlassen strengere Standards und Vorschriften für Lieferketten, Rohstoffe, Arbeitsbedingungen und Umwelt bei Importprodukten.
Die Wahl von Donald Trump zum US-Präsidenten dürfte weitreichende Folgen haben, da seine harte, stark protektionistische Haltung zu einer Erhöhung der tarifären und nichttarifären Handelshemmnisse für bestimmte vietnamesische Agrarprodukte führen könnte.
Um diese Hindernisse zu überwinden, ist es notwendig, bestehende und neu abgeschlossene Freihandelsabkommen (FHA) effektiv zu nutzen und neue Abkommen zur Erweiterung und Diversifizierung von Märkten, Import- und Exportprodukten sowie Lieferketten umzusetzen. Die Erschließung potenzieller Märkte muss intensiviert und der Fokus verstärkt auf offizielle Exportkanäle gelegt werden.
*Die obige Pfefferpreisprognose dient nur als Referenz; der tatsächliche offizielle Preis wird morgen früh (8. Dezember 2024) auf Congthuong.vn verfügbar sein.
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