Steigen die Pfefferpreise weiter steil?

Die Pfefferpreisprognose für den 28. Juni 2024 steigt weiterhin dramatisch an. Der Grund für den kontinuierlichen Anstieg der Pfefferpreise in den letzten Monaten liegt in einem starken Rückgang des Angebots aufgrund der geringeren Anbaufläche. Gleichzeitig ging bei der Ernte 2024 die Pfefferproduktion aufgrund von Ernteausfällen aufgrund ungünstiger Wetterfaktoren zurück.

Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zeigen, dass Anbaufläche und Produktion von Pfeffer zurückgehen. Im Jahr 2020 betrug die Anbaufläche mehr als 130.000 Hektar, im Jahr 2023 waren es nur noch 120.000 Hektar und die Produktion erreichte 190.000 Tonnen. Die Pfefferproduktion wird in diesem Jahr voraussichtlich weiter zurückgehen und nur noch etwa 170.000 Tonnen betragen, den niedrigsten Stand der letzten fünf Jahre.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) blieben die Pfefferpreise in den letzten Jahren lange Zeit niedrig, was zu einem Rückgang der Anbaufläche führte. Alte Pfeffergärten werden durch andere Nutzpflanzen, insbesondere Durian, ersetzt.

Darüber hinaus hat das ungewöhnlich heiße und trockene Wetter in diesem Jahr zu einem weiteren starken Produktionsrückgang geführt. Die diesjährige Produktion dürfte nur etwa 170.000 Tonnen betragen, 10 % weniger als im letzten Jahr und damit den niedrigsten Stand der letzten fünf Jahre.

Branchenexperten warnen außerdem, dass die Gewinne aus dem Durian-Anbau derzeit viel höher seien als die aus dem Pfeffer-Anbau. Daher könnte die Anbaufläche für Pfeffer weiter zurückgehen, da die Bauern weniger Pfeffer anbauen und auf den Anbau von Durian umsteigen.

Der hohe Pfefferpreis ist in diesem Jahr eine gute Nachricht für die Pfefferbauern, um die Jahre mit zu niedrigen Preisen (2019 und 2020) auszugleichen. Allerdings empfiehlt die VPSA den Landwirten auch, die Anbauflächen für Pfeffer nicht massiv auszuweiten, sondern sich auf intensive Investitionen und Pflege zu konzentrieren, damit sich die Pfefferpflanzen nachhaltig und stabil entwickeln können.

Auf dem Inlandsmarkt stiegen die Pfefferpreise heute, am 27. Juni 2024, in der Region Südosten an einigen Orten stark um 5.000 VND/kg und wurden zu Preisen von etwa 150.000 VND/kg gehandelt, der höchste Einkaufspreis in der Provinz Dak Lak lag bei 151.000 VND/kg.

Dementsprechend beträgt der Einkaufspreis für Dak-Lak-Pfeffer 151.000 VND/kg. Der Preis für Chu Se-Pfeffer (Gia Lai) liegt derzeit bei 150.000 VND/kg. Der Preis für Dak-Nong-Pfeffer liegt heute bei 150.000 VND/kg.

Pfefferpreisprognose 28. Juni 2024: Pfefferpreis steigt weiter stark an

Im Südosten sind die Pfefferpreise heute auf 5.000 VND/kg gestiegen. Insbesondere in Ba Ria – Vung Tau bei 150.000 VND/kg; In Binh Phuoc erreichte der Pfefferpreis 150.000 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis am 27. Juni 2024​

Provinz, Stadt	Einheit	Händler-Kaufpreis	Zunahme/Abnahme im Vergleich zu gestern
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150.000	+5.000
­­ Dak Lak	VND/kg	151.000	+5.000
Dak Nong	VND/kg	150.000	+5.000
Binh Phuoc	VND/kg	150000	+5.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150.000	+5.000

Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 7.112 USD/Tonne, ein Plus von 0,31 %; Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 liegt bei 7.500 USD/Tonne, ein Anstieg um 300 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) ASTA-Niveau 7.500 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.056 USD/Tonne, ein Anstieg um 0,32 %; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer liegt bei 8.800 USD/Tonne.

Der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer wird mit 7.550 USD/Tonne für 500 g/l gehandelt, ein Anstieg von 24,50 %. 550 g/l-Qualität bei 8.150 USD/Tonne, ein Plus von 28,83 %; Der Preis für weißen Pfeffer lag bei 11.550 USD/Tonne, ein Anstieg von 31,60 %. IPC hat die Pfefferpreise in Indonesien stark gesenkt und die Pfefferexportpreise Vietnams stark erhöht.

Derzeit sind sich Experten, Unternehmen und die Vietnam Pepper and Spice Association weitgehend einig, dass der Preis mittel- und langfristig steigen wird.

PTEXIM Corp – ein Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung im Pfefferexport aus Vietnam – schätzt, dass der Lagerbestand der Zwischenhändler auf dem niedrigsten Stand seit vielen Jahren ist.

In einem kürzlichen Presseinterview erklärte Herr Le Duc Huy, Generaldirektor von Simexco Daklak, dass der Mangel an Angebot bei gleichzeitig hoher Nachfrage der Hauptgrund für den jüngsten starken Anstieg der Pfefferpreise sei.

Langfristig wird die Nachfrage nach Gewürzen steigen, während der vietnamesische Pfeffer langsam aber sicher altert und der aktuelle Preis noch immer nicht ausreicht, um die Menschen zum Anbau anzuregen.

Laut Herrn Le Duc Huy ist es sehr schwierig zu bestimmen, zu welchem ​​Preis die Menschen wieder mit dem Pfefferanbau beginnen können. Selbst wenn der Pfefferpreis 100.000 VND/kg erreicht, ist er für die Menschen immer noch nicht attraktiv genug, um ihn wieder anzubauen. Denn verglichen mit den Erträgen aus anderen Pflanzen, insbesondere der Durian, sind die Erträge aus Pfeffer noch immer deutlich geringer.

Diese Person sagte, dass der Bestand in den nächsten drei bis fünf Jahren weiter abnehmen werde. Langfristig ist nicht damit zu rechnen, dass die Pfefferpreise weiter fallen.

* Informationen nur zu Referenzzwecken. Die Preise können je nach Standort variieren.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html