Steigen die Pfefferpreise weiterhin senkrecht nach oben?

Die Pfefferpreisprognose für den 28. Juni 2024 steigt weiterhin dramatisch an. Der Grund, warum die Pfefferpreise in den letzten Monaten kontinuierlich gestiegen sind, liegt an einem starken Rückgang des Angebots aufgrund einer Verringerung der Anbaufläche dieser Ernte. Gleichzeitig ging bei der Ernte 2024 die Pfefferproduktion aufgrund von Ernteausfällen infolge ungünstiger Witterungsfaktoren zurück.

Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zeigen, dass Anbaufläche und Produktion von Pfeffer zurückgehen. Im Jahr 2020 betrug die Anbaufläche mehr als 130.000 Hektar, im Jahr 2023 waren es nur noch 120.000 Hektar und die Produktion erreichte 190.000 Tonnen. Schätzungen zufolge wird die Pfefferproduktion in diesem Jahr weiter zurückgehen und nur noch etwa 170.000 Tonnen betragen, den niedrigsten Stand der letzten fünf Jahre.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) blieben die Pfefferpreise in den letzten Jahren lange Zeit niedrig, was zu einer Verringerung der Anbaufläche führte. Alte Pfeffergärten werden durch andere Nutzpflanzen, insbesondere Durian, ersetzt.

Darüber hinaus führte das ungewöhnlich heiße und trockene Wetter in diesem Jahr zu einem weiteren starken Produktionsrückgang. Die diesjährige Produktion dürfte nur etwa 170.000 Tonnen betragen, 10 % weniger als im letzten Jahr und den niedrigsten Stand der letzten fünf Jahre.

Branchenexperten warnen außerdem, dass die Gewinne aus dem Duriananbau derzeit viel höher seien als die aus dem Pfefferanbau. Daher könnte die Pfefferanbaufläche weiter abnehmen, da die Bauern weniger Pfeffer anbauen und auf den Anbau von Durian umsteigen.

In diesem Jahr ist der hohe Pfefferpreis eine gute Nachricht für die Pfefferbauern, um die Jahre mit zu niedrigen Preisen (2019 und 2020) auszugleichen. Allerdings empfiehlt die VPSA auch, dass die Landwirte die Pfefferanbauflächen nicht massiv ausweiten, sondern sich auf eine intensive Investition und Pflege konzentrieren sollten, damit sich die Pfefferpflanzen nachhaltig und stabil entwickeln können.

Auf dem Inlandsmarkt stiegen die Pfefferpreise heute, am 27. Juni 2024, in der Region Südosten stark an, in einigen Gegenden um 5.000 VND/kg und wurden bei etwa 150.000 VND/kg gehandelt, der höchste Einkaufspreis in der Provinz Dak Lak lag bei 151.000 VND/kg.

Dementsprechend beträgt der Einkaufspreis für Dak-Lak-Pfeffer 151.000 VND/kg. Der Preis für Chu Se-Pfeffer (Gia Lai) liegt derzeit bei 150.000 VND/kg. Der Preis für Dak Nong-Pfeffer liegt heute bei 150.000 VND/kg.

Pfefferpreisprognose 28. Juni 2024: Pfefferpreis steigt weiter stark an

In der Region Südosten stiegen die Pfefferpreise heute auf 5.000 VND/kg. Insbesondere in Ba Ria – Vung Tau zu 150.000 VND/kg; In Binh Phuoc erreichte der Pfefferpreis 150.000 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis am 27. Juni 2024​

Provinz, Stadt	Einheit	Händler-Kaufpreis	Zunahme/Abnahme im Vergleich zu gestern
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150.000	+5.000
­­ Dak Lak	VND/kg	151.000	+5.000
Dak Nong	VND/kg	150.000	+5.000
Binh Phuoc	VND/kg	150000	+5.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150.000	+5.000

Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) mit 7.112 USD/Tonne, ein Plus von 0,31 %; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 7.500 USD/Tonne, ein Plus von 300 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) ASTA-Niveau 7.500 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.056 USD/Tonne, ein Anstieg von 0,32 %; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 8.800 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 7.550 USD/Tonne für 500 g/l, ein Plus von 24,50 %. 550 g/l-Qualität bei 8.150 USD/Tonne, ein Plus von 28,83 %; Der Preis für weißen Pfeffer lag bei 11.550 USD/Tonne, ein Anstieg von 31,60 %. IPC hat die Pfefferpreise in Indonesien stark gesenkt und die Pfefferexportpreise Vietnams stark erhöht.

Derzeit sind sich Experten, Unternehmen und die Vietnam Pepper and Spice Association weitgehend einig, dass der Preis mittel- und langfristig steigen wird.

PTEXIM Corp – ein Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung im Pfefferexport aus Vietnam – schätzt, dass die Lagerbestände der Zwischenhändler auf dem niedrigsten Stand seit vielen Jahren sind.

In einem kürzlichen Presseinterview erklärte Herr Le Duc Huy, Generaldirektor von Simexco Daklak, dass das knappe Angebot bei gleichzeitig hoher Nachfrage der Hauptgrund für den jüngsten starken Anstieg der Pfefferpreise sei.

Langfristig wird die Nachfrage nach Gewürzen steigen, während vietnamesischer Pfeffer seinen Reifegrad erreicht hat und der aktuelle Preis noch nicht ausreicht, um die Menschen zu einem größeren Anbau anzuregen.

Laut Herrn Le Duc Huy ist es sehr schwierig zu bestimmen, zu welchem ​​Preis die Menschen wieder mit dem Pfefferanbau beginnen können. Selbst wenn der Pfefferpreis 100.000 VND/kg erreicht, ist er für die Menschen immer noch nicht attraktiv genug, um ihn wieder anzubauen. Denn vergleicht man die Erträge aus dem Pfeffer mit anderen Pflanzen, insbesondere der Durian, sind diese noch immer deutlich geringer.

Diese Person sagte, dass der Bestand in den nächsten drei bis fünf Jahren weiter abnehmen werde. Langfristig ist nicht mit einem weiteren Preisrückgang für Pfeffer zu rechnen.

* Informationen nur zu Referenzzwecken. Die Preise können je nach Standort variieren.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html