Durian-Preise explodieren: Der Schaden überwiegt den Nutzen

08:29, 04.08.2023

Die Erntezeit für Dak Lak Durian hat gerade erst begonnen, doch der Preis ist zu Beginn der Saison ins Unermessliche gestiegen und hat sich im Vergleich zum letzten Jahr verdoppelt. Dies ist für die Durian-Industrie sowohl eine Freude als auch ein Grund zur Sorge.

Preisstörung durch... „Broker“

Für die Durianernte 2023 verfügt Dak Lak über 22.500 Hektar mit einer Produktion von über 200.000 Tonnen. Experten schätzen, dass die diesjährige Durian-Ernte in Dak Lak sowohl hinsichtlich des Preises (Steigerung um 15–20 %) als auch hinsichtlich des Konsummarktes viele Vorteile bringen wird. Einige Gärtner haben mit der Ernte begonnen und erzielen recht hohe Verkaufspreise. Das sind gute Nachrichten für die Durianbauern. Allerdings birgt die Preiserhöhung durch viele Makler und einige Käufer Risiken sowohl für Unternehmen als auch für Landwirte.

Aufzeichnungen aus einigen Durian-Anbaugebieten in Dak Lak zufolge gibt es derzeit viele Händler, darunter Chinesen und Durian-Broker, die den Preis beim Großeinkauf im Garten auf 75.000 – 90.000 VND/kg „aufblähen“, also das Doppelte des Preises zum gleichen Zeitpunkt im letzten Jahr. Ein Durian-Makler sagte, dass es ihre Aufgabe sei, schöne Durian-Gärten zu finden, Fotos und Videos davon zu machen und sie an chinesische Käufer zu schicken. Sie werden dann einen Kaufpreis anbieten. Stimmt der Gartenbesitzer zu, wird der Deal abgeschlossen. Bei erfolgreicher Einzahlung erhält der „Broker“ eine „Provision“ von ca. 1.000 VND/kg.

Der Duriangarten von Herrn Nguyen Dinh Ke (Bezirk Doan Ket, Stadt Buon Ho) wird erst in etwa einem Monat erntereif sein.

Während viele Unternehmen erklärt haben, dass sie keine Waren zu den derzeit hohen Einkaufspreisen importieren werden, haben viele Unternehmen damit begonnen, mit den Landwirten einen Anzahlungspreis (30 % des Wertes des Obstgartens) zu vereinbaren. Der Vertrag ist jedoch nicht bindend und gibt keinen konkreten Schnitttermin an. Es wird lediglich angegeben, dass die Früchte geschnitten werden, wenn sie herunterfallen, und es wird kein Datum für die Rückgabe des Obstgartens genannt...

Frau Bui Thu Phuong, Direktorin der nachhaltigen Landwirtschafts-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Tan Khang (Bezirk Cu M'gar), sagte, dass angesichts der Situation, dass die Händler die Einkaufspreise in die Höhe trieben, bis zu 80 % der Mitglieder ihre Produkte nicht an die Genossenschaft verkauften, sondern sie extern weiterverkauften, denn verglichen mit dem Preis der Genossenschaft zu der Zeit, als die Früchte noch schön waren und bei 75.000 VND/kg schlossen, lag der externe Preis bei 95.000 VND/kg. Der Preisunterschied ist sehr groß, daher vergleichen und berücksichtigen Sie die Preise der Mitgliedsgärten.

Angesichts dieser Situation warnte die Genossenschaft die Landwirte, doch diese sahen sofort Gewinne und akzeptierten den Festpreis. Angesichts dieser Situation macht sich die Genossenschaft große Sorgen um die Menschen. Erstens könnten sie im Garten festsitzen (was dazu führt, dass die Früchte abfallen und der Preis sinkt). Zweitens: Falls der Bauer den Pfahl „zerschlägt“, könnte der Käufer Gangster zu seinem Schutz anheuern und dem Gartenbesitzer nicht erlauben, das Holz abzuholzen und an andere zu verkaufen.

„Die hohen Preise werden zu einem Wettbewerb beim Kauf und Verkauf führen, der Unsicherheit und Unruhen verursacht. Dies erfordert das Engagement der lokalen Behörden, um eine sichere und reibungslose Durian-Ernte 2023 zu gewährleisten“, sagte Vu Duc Con , stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und Vorsitzender der Dak Lak Durian Association.

Auch in der Stadt Buon Ho kommt es in Durian-Anbaugebieten häufig vor, dass „Makler“ die Gärten betreten, um Preise festzulegen. Herr Bui Thanh Huynh, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Buon Ho, sagte, dass die Durian-Ernte aller Mitglieder in diesem Jahr gut ausgefallen sei und die Produktivität im Vergleich zum letzten Jahr um etwa 20 % gestiegen sei. Bis zur Durian-Erntesaison ist es noch etwa ein Monat, aber es gibt auch Fälle, in denen Durian-Makler aus anderen Orten kommen und hohe Preise verlangen (etwa 100.000 VND/kg), was zu Marktturbulenzen führt und viele Leute zögern lässt und sie noch keine Kaufverträge mit verbundenen Unternehmen abschließen lässt.

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Ke (Bezirk Doan Ket, Stadt Buon Ho) sagte, dass die Familie seit vielen Tagen gezwungen sei, die Gartentür abzuschließen, um Störungen zu vermeiden. Im Durchschnitt muss sich Herr Ke jeden Tag mit Dutzenden von „Maklern“ herumschlagen, die kommen, um Durian zu kaufen und den Endpreis für den Garten auszuhandeln. Er habe noch nie ein Jahr erlebt, in dem Makler die Preise herausbrüllten und Chaos verursachten wie dieses.

Herr Ke sagte, dass die Durian-Ernte seiner Familie in diesem Jahr auf 15 Tonnen geschätzt werde, es aber noch etwa 40 Tage dauern werde, bis die für die Ernte erforderliche Qualität erreicht sei. Obwohl der Makler ihm einen Preis von über 100.000 VND/kg anbot, war Herr Ke nicht einverstanden und beschloss, zu warten, bis die Ernte zum Marktpreis verkauft werden konnte. Denn aufgrund seiner Erfahrungen aus der Durian-Saison ist er davon überzeugt, dass es nicht unbedingt eine gute Sache ist, wenn Makler höhere Preise ansetzen als Agenten und Einheiten kaufen, sondern dass dies auch viele potenzielle Risiken birgt. Insbesondere die Situation, dass „Makler“ den Garten verankern und keinen Termin für die Rückgabe des Gartens festlegen, führt dazu, dass der Garten vernachlässigt wird, anfällig für Schädlinge oder Krankheiten wird oder der Baum erschöpft ist, weil er zu lange Früchte anbauen muss, was die Entwicklung und Produktivität der nächsten Ernte beeinträchtigt.

Viele Risiken

Wirtschaftsexperten erklären den Preisanstieg bei Durian damit, dass die Unterzeichnung des Protokolls über den offiziellen Export von Durian durch Vietnam und China zu einem starken Wettbewerb um den Kauf von Durianplantagen geführt habe. Tatsächlich gibt es in Vietnam nicht allzu viel Durian, aber es gibt viele Leute, die es kaufen. Käufer suchen nach neuen Lieferanten wie Vietnam. Der Preis von über 100.000 VND/kg Durian ist kein realer Wert, sondern ein Wettbewerbspreis. Daher müssen die Menschen auf die aktuellen Preisturbulenzen achten.

Bauern im Distrikt Cu M'gar ernten zu Beginn der Saison Durian.

Laut Durian-Anbaugenossenschaften liegen die Produktionskosten bei guten Techniken der Bauern unter 20.000 VND/kg. Wenn es nicht gut gemacht wird, beträgt der Preis etwa 20.000 – 25.000 VND/kg. Bei einem stabilen Verkaufspreis von 50.000 – 60.000 VND/kg können die Menschen sich daher auf die Produktion und eine nachhaltige Entwicklung verlassen.

Das Problem besteht derzeit jedoch darin, dass die Preise durch den Kaufwettbewerb in die Höhe getrieben werden und die Landwirte nicht wissen, was der tatsächliche Preis und was der „virtuelle“ Preis ist. Darüber hinaus verfügen die Landwirte weder über die Erfahrung noch über die Techniken, um den Reifegrad der Früchte zum Schneiden zu bestimmen, und auch nicht über die Schnitttechniken im Garten. Daher sind sie leicht gezwungen, die Preise zu senken und den Garten durch Händler zu verankern. Wenn Landwirte die Techniken beherrschen und zum richtigen Zeitpunkt und zum richtigen Preis verkaufen, ist dies bequemer und proaktiver, als wenn sie nur dem Marktpreis folgen und nicht zwischen realen und „virtuellen“ Preisen unterscheiden können, was viele Risiken mit sich bringt.

Herr Vu Duc Con, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und Vorsitzender der Dak Lak Durian Association, schätzte, dass die Durian-Ernte 2023 viele Vorteile habe. Erstens werde sie zu einem hohen Preis konsumiert und habe eine stabilere Produktion, weil Durian offiziell auf den chinesischen Markt exportiert worden sei. Außerdem investieren die Menschen und kümmern sich besser um ihre Gärten, sodass die Produktivität recht hoch ist. Die Produktion erreichte rund 200.000 Tonnen, ein Anstieg um 20.000 Tonnen im Vergleich zur Ernte 2022.

Der größte Nachteil der diesjährigen Durian-Ernte besteht jedoch darin, dass die Einkaufssituation sehr „heiß“ ist. Daher ist es möglich, dass eine frühzeitige Preisfestsetzung Nachteile und negative Folgen mit sich bringt, da viele Verträge (bei Preisschwankungen während der Erntesaison) nur schwer wie vereinbart ausgeführt werden können.

Wenn wir andererseits nur dem Preis hinterherjagen, werden die nachhaltige Entwicklung und die langfristige Zusammenarbeit vernachlässigt und die Qualität der in dieser Saison verkauften Produkte sowie die nachhaltige Entwicklung der Durian-Industrie beeinträchtigt. Der Verband empfiehlt Gärtnern lediglich, Ruhe zu bewahren und nicht zu schnell auf den Schlusskurs zu gehen, da dies für sie selbst und die Käufer nachteilig sein kann. Neben dem Preis muss auch der Zusammenarbeit und der nachhaltigen Verbindung mit Unternehmen und Käufern, die in die jeweilige Ernte oder langfristig investieren, gebührende Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Minh Thuan - Tuyet Mai

Quelle