Die Preise für Gemüse, Fleisch, Fisch usw. steigen auf dem Markt, und die Menschen gehen in den Supermarkt, um nach Sonderangeboten zu „jagen“.

Việt NamViệt Nam18/10/2024

Die Preise für viele Artikel wie Gemüse, Fleisch, Fisch ... auf den Märkten steigen. Viele Supermärkte versichern jedoch, dass es zum Jahresende keinen Mangel an wichtigen Lebensmitteln geben wird und versuchen, ihre Sonderangebote aufrecht zu erhalten.

Die Schweinefleischpreise sind im Vergleich zum Jahresanfang stark gestiegen - Foto: N.TRI

Die Preise für viele Lebensmittel steigen tendenziell, was viele Verbraucher stehen unter großem Druck und haben Probleme mit dem Geldausgeben, deshalb gehen sie öfter in den Supermarkt, in der Hoffnung, nach Sonderangeboten zu suchen.

Die Preise für Gemüse, Fleisch, Fisch usw. auf dem Markt sind gestiegen

Laut Aufzeichnungen auf Einzelhandelsmärkten in Ho-Chi-Minh-Stadt vom 17. und 18. Oktober Der Verkaufspreis vieler Gemüseprodukte bleibt hoch und tendiert weiter nach oben.

Konkreter gesagt: Auf dem Markt Binh Quoi, in Ba Chieu (Bezirk Binh Thanh), auf dem Markt Tan Dinh (Bezirk 1) usw. kosten Tomaten 35.000 – 45.000 VND/kg, Kohl 20.000 – 25.000 VND/kg, grüne Bohnen 30.000 – 40.000 VND/kg und Gemüse 25.000 – 35.000 VND/kg, je nach Sorte usw.

Viele Käufer gehen davon aus, dass dieser Preis im Vergleich zu Monaten mit stabilen Preisen und langfristig hoher Verankerung um 30–50 % steigt.

„Die Preise für viele Gemüsesorten sind in letzter Zeit gestiegen, weil es in Lam Dong – der Region, die Ho-Chi-Minh-Stadt mit 60 bis 70 Prozent des Gemüses versorgt – aufgrund stürmischer Wetterbedingungen zu Produktionsrückgängen kommt“, erklärt Nguyen Hong, eine Händlerin auf dem Ba-Chieu-Markt.

Unterdessen tendieren nach Angaben des Großhandelsmarkts Binh Dien (HCMC) die Preise für viele auf dem Markt verkaufte Meeresfrüchte im Vergleich zu den Vormonaten nach oben, so etwa für Makrele 140.000 – 170.000 VND/kg, Silberbrasse 60.000 – 70.000 VND/kg, Meeräsche 75.000 – 95.000 VND/kg …

Die Preise für viele Da Lat-Gemüsesorten bleiben lange Zeit hoch – Foto: N.TRI

Ebenso erreicht der Preis für Schweinefleisch auf dem Großhandelsmarkt Hoc Mon (HCMC) 78.000 – 85.000 VND/kg und liegt damit 20 % über dem niedrigen Preis des letzten Jahres.

Die Preise für viele frische Lebensmittel sind erheblich gestiegen, sodass viele Hausfrauen bei jedem Einkauf auf dem Markt vor dem Problem stehen, ihre Ausgaben im Griff zu haben. Laut Frau Nguyen Thi Thuan (Binh Thanh) sind Fisch, Fleisch, Gemüse ... Grundnahrungsmittel, daher ist es unmöglich, sie nicht zu kaufen.

„Die Einkommen sind gesunken und die Preise für Waren gestiegen, deshalb muss ich dieses Jahr meine Ausgaben sorgfältig kalkulieren und darf nur den Kauf notwendiger Produkte priorisieren“, sagte Frau Thuan ehrlich.

Supermarkt bestätigt, dass es keinen Mangel an Waren gibt, wird Sonderangebote einführen

Obwohl die Einzelhandelspreise für viele Lebensmittel auf dem Markt tendenziell steigen, versichern Supermärkte, dass es zum Jahresende keinen Mangel an Waren geben wird und dass es sogar einen Überschuss an Eiern geben könnte, wodurch die Preise sinken könnten.

Bei der feierlichen Unterzeichnung der strategischen Kooperation mit CPV FOOD am 17. Oktober erklärte Nguyen Thi Huong Ngoc, Einkaufsleiterin der Frischwarenbranche der Bach Hoa Xanh - Kette, dass das Ziel der Unterzeichnung darin bestehe, die Importmenge an hochwertigem Frischhühnchen von CPV FOOD zu steigern, um die Verbraucher zu bedienen, insbesondere um der hohen Nachfrage kurz vor Tet gerecht zu werden.

Laut Frau Ngoc hat die Einheit mit vielen Fleisch-, Garnelen- und Eierlieferanten zusammengearbeitet, und die meisten von ihnen haben sich verpflichtet, ihre Lieferungen bis zum Jahresende bei stabilen Preisen zu erhöhen.

Derzeit importiert dieses System täglich etwa 250 Tonnen Frischfleisch, davon allein etwa 1.000 Tonnen pro Monat (mehr als 30 Tonnen/Tag) von CPV. Es ist geplant, die Menge in Spitzenzeiten um 30–50 % zu steigern, um sicherzustellen, dass es im gesamten System nicht zu Warenengpässen kommt.

Viele Unternehmen gehen davon aus, dass sich die Preise für Geflügeleier zum Jahresende dank des reichlichen Angebots auf einem guten Niveau stabilisieren werden - Foto: N.TRI

Auch Vertreter zahlreicher anderer Einzelhändler wie MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart usw. erklärten, dass es dank der Zusagen der Lieferanten zum Jahresende keinen Mangel an Waren geben werde und dass sie mit der Anwendung langfristiger Werbeaktionen für viele Grundnahrungsmittel wie Fleisch, Eier, Gemüse usw. rechnen.

„Das reichhaltige Warenangebot und die vielen Sonderangebote tragen dazu bei, dass die Verbraucher in der Hoffnung auf günstige Preise häufiger in den Supermarkt gehen. Gerade bei Trockennahrung und Kosmetika gibt es regelmäßig Sonderangebote.“

Als großer Lebensmittelproduzent und -verarbeitungsbetrieb sagte ein Vertreter von CPV FOOD, dass das Unternehmen neben der Erhöhung der Versorgung aller Einzelhandelssysteme mit frischem Hühnerfleisch bis zum Jahresende auch mehr verarbeitete Fleischprodukte auf den Markt bringen werde, beispielsweise Hühnerfüße mit Soße, knusprig frittierte Hühnerflügel, in Seetang gerolltes Hühnerfleisch usw.

Unterdessen bestätigte Herr Truong Chi Thien, Generaldirektor der Vinh Thanh Dat Company (HCMC), dass es Ende des Jahres keinen Mangel an frischen und verarbeiteten Eiern gegeben habe und dass es sogar einen Überschuss geben könnte, obwohl er sagte, dass die Eierpreise im Norden aufgrund der Auswirkungen früherer Stürme und Überschwemmungen leicht gestiegen seien. Es wird erwartet, dass die Eierpreise im Vergleich zum letztjährigen Tet um 5–10 % sinken werden.

„In diesem Jahr sind viele Menschen von der Schweine- und Hühnerzucht auf die Legehennenhaltung umgestiegen. Ganz zu schweigen davon, dass die Gesamtzahl der Legehennen in großen Betrieben immer noch recht hoch ist“, erklärte Herr Thien.


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