„Organic Hill Climbing Chicken“ und die Startup-Geschichte von Nguyen Thi Lan

Dak Nong Hühnchen näher an den Verbraucher bringen

Als sie jung war, folgte sie ihren Eltern aus ihrer Heimatstadt Nam Dinh nach Dak Nong und betrachtete die Stadt schon lange als ihre zweite Heimat. Frau Lan erzählte uns von der Möglichkeit, ein Unternehmen zu gründen, und sagte, dass Hill-Climbing-Chicken in den letzten Jahren nicht nur in Dak Nong, sondern auch an vielen anderen Orten zu einem der beliebtesten Gerichte geworden sei. Im Gegensatz zu normalen Hühnern werden Hügelhühner in bergigem Gelände aufgezogen. Dank dieser anderen Aufzuchtumgebung verfügen Hill-Climbing-Hühner über hochwertiges Fleisch und Nährstoffe.

Frau Lan möchte den Verbrauchern im ganzen Land gute Produkte vom Dak Nong-Huhn näher bringen.

„Dak Nong-Hühner werden in Freilandhaltung gehalten und mit natürlichem Futter gefüttert. Daher ist das Hühnerfleisch köstlich, aromatisch und rein, ohne dass Rückstände von Medikamenten oder Kleie enthalten sein müssen. Mit dem Modell „Bio-Hügelhuhn“ verfolge ich den Traum, Dak Nong-Hühner den Verbrauchern im ganzen Land näherzubringen“, erzählte Frau Lan.

Im Jahr 2022 gründeten Frau Lan und ihr Ehemann, Herr Tran Van Hieu, die Gioi Ga Company, die sich auf die Bereitstellung von Produkten von bergkletternden Hühnern spezialisiert hat. Mit seinem Wissen und seiner langjährigen Erfahrung in der Veterinärbranche hat Herr Hieu Frau Lan bei der Entwicklung von Standards für die Aufzucht von bergkletternden Hühnern unterstützt und wurde während der Gründungsphase von Frau Lan mit den Dak Nong-Hühnerherden zu einem vertrauenswürdigen Begleiter.

Verwandte sind Verbündete

Nachdem sie die Technik der Hühnerzucht gemeistert hatten, bestand das größte Problem für Lan und ihren Mann damals darin, eine Quelle für Hühner zu finden. Als Lans Familie das Unternehmen gründete, hatte sie nicht viel Kapital zur Verfügung und konnte sich daher nicht auf die Aufzucht Tausender Hühner konzentrieren. Damals dachte das Paar daran, „Verbündete“ unter den Einheimischen zu finden, mit denen sie zusammenarbeiten könnten.

„Da ich mit den Menschen zusammenlebe, verstehe ich die Schwierigkeiten der Hühnerzüchter. Da sie nur kleine Mengen produzieren und die Qualität uneinheitlich ist, werden ihre Hühner oft von Händlern unter Druck gesetzt und zu niedrigen Preisen verkauft. Daher hoffe ich, dass das Modell den Menschen Sicherheit bei der Hühnerzucht gibt, sowohl den Verkauf hochwertiger Hühner als auch ein stabiles Einkommen sichert“, sagte Frau Lan.

Auf ihrem Weg, mit „Organic Hill Climbing Chicken“ ein Unternehmen zu gründen, erhält Frau Lan tatkräftige Unterstützung von ihrem Ehemann, Herrn Tran Van Hieu.

Denken ist Handeln. Lan und ihr Mann gingen in die Bezirke, um Haushalte zu finden, die Hühner hielten. Erklären Sie den Leuten dann das Standardmodell der Hühnerzucht und die Vorteile einer Zusammenarbeit mit Ihnen. Um die Menschen zu beruhigen, verpflichtete sich Frau Lans Familie, den Verkaufspreis von 80.000 VND/kg zu übernehmen. Darüber hinaus kommt die Familie von Frau Lan oft ins Haus, um technische Beratung und Unterstützung zu bieten, wenn bei der Aufzucht von Berghühnern Schwierigkeiten auftreten. Bisher haben 10 Haushalte in verschiedenen Bezirken der Provinz dem Unternehmen von Frau Lan vertraut und an der Hühnerlieferkette teilgenommen.

Derzeit werden Produkte des Modells „Organic Hill-Climbing Chicken“ wie saubere Hühnereier und frisches, vakuumverpacktes Hill-Climbing-Huhn von Frau Lans Familie auf traditionellen Märkten, in Restaurants und Gaststätten in den Provinzen Dak Nong und Binh Phuoc sowie in Ho-Chi-Minh-Stadt vertrieben. Ho Chi Minh

Um das Produktangebot zu erweitern, lernten Lan und ihr Mann außerdem das Rezept für Salz- und Pfefferhähnchen, um den Verbrauchern neue Erfahrungen mit Produkten aus Hill-Climbing-Hähnchen zu ermöglichen.

Derzeit werden Produkte aus dem Modell „Organic Hill-Climbing Chicken“ von Frau Lans Familie auf traditionellen Märkten, in Restaurants und Gaststätten in den Provinzen Dak Nong und Binh Phuoc sowie in Ho-Chi-Minh-Stadt vertrieben. Ho Chi Minh

Frau Nguyen Thi Oanh aus der Gemeinde Dak R'la im Bezirk Dak Mil, die auf die Versorgung von Frau Lans Familie mit Hühnern spezialisiert ist, sagte, dass sie im Jahr 2022, als Frau Lan ihr das Modell der ökologischen Berghühnerzucht vorstellte, zugestimmt habe, daran teilzunehmen. Bis jetzt hat die Familie von Frau Oanh vier Partien Hühner exportiert, jede Partie umfasst etwa 1.000 Hühner und bringt ein Einkommen von 20 bis 30 Millionen VND pro Partie ein.

„Wenn ich mit Frau Lan zusammenarbeite, hat meine Familie ein stabiles Einkommen und muss sich keine Sorgen um die Erträge oder die Kosten machen, weil die Hühner hauptsächlich mit natürlichen Nahrungsmitteln gefüttert werden, die direkt im heimischen Garten angebaut werden, wie Avocado, Gras usw. Frau Lans Familie zeigt mir, wie man Hühner aufzieht, und daher fühle ich mich sehr sicher, wenn ich an diesem Modell teilnehme“, erzählte Frau Oanh.

Erster Preis „Tag der Unternehmerinnen“

Mit dem Ziel, ein Unternehmen ohne Angst vor Schwierigkeiten zu gründen, gewann Frau Nguyen Thi Lans Modell „Bio-Hügelhuhn“ Ende August 2024 den ersten Preis beim Wettbewerb „Tag der Unternehmerinnen“ in der Provinz Dak Nong. Frau Lan teilte ihre Freude über die Auszeichnung mit und sagte, dies sei eine Anerkennung und eine Quelle der Ermutigung, die ihr und ihrer Familie dabei helfen werde, weiterhin danach zu streben, Produkte zu entwickeln, die gut für die Gesundheit der Verbraucher sind, Vorteile nutzen und der Bevölkerung vor Ort wirtschaftlichen Nutzen bringen.

Es ist bekannt, dass als Reaktion auf den landesweiten Wettbewerb „Tag der Unternehmerinnen“ der gesamte Bezirk neun Ideen und Startup-Modelle von weiblichen Mitgliedern eingereicht hat. Darunter befand sich das Modell „Bio-Bergsteigerhuhn“ von Frau Nguyen Thi Lan aus der Stadt Duc An, das in die Endrunde kam und den ersten Preis des Wettbewerbs gewann.

Frau Do Thi Minh Hai, Präsidentin der Frauenunion des Distrikts Dak Song, kam zu dem Schluss, dass Frau Lan die Bedürfnisse des Marktes umgehend erkannt und gleichzeitig die lokalen Rohstoffe genutzt habe, um saubere und sichere Nahrungsmittelquellen für die Verbraucher zu schaffen. Frau Lan weiß, wie man fortschrittliche Technologien zum Schutz der Umwelt einsetzt. Darüber hinaus arbeitet Frau Lan mit Haushalten in der Viehzucht zusammen und schafft Arbeitsplätze für die Bevölkerung vor Ort. Dadurch wird nicht nur die wirtschaftliche Entwicklung der Familien gefördert, sondern auch den Menschen vor Ort geholfen, ihr Leben zu stabilisieren.

Quelle: https://baodaknong.vn/ga-leo-doi-organic-va-chuyen-khoi-nghiep-cua-nguyen-thi-lan-231751.html