Produkte von Genossenschaften werden im Kulturlager der Stadt Phu Tho vorgestellt und ausgestellt.
Unsere Provinz verfügt über ein abwechslungsreiches Gelände, darunter Berg-, Mittelland- und Flachlandgebiete, die günstige Bedingungen für die Entwicklung typischer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher, fischereilicher und handwerklicher Produkte bieten. Viele Genossenschaften haben die Quintessenz traditioneller Werte verinnerlicht und ihre Produkte sind eine Mischung aus traditionellen und modernen Werten und tragen die Prägung und kulturelle Identität des jeweiligen Ortes. Das Hung-Tempel-Festival ist eine Gelegenheit, Tourismusprodukte zu bewerben und vorzustellen und dabei das Potenzial und die Stärken von Kultur, Küche und Tourismus zu nutzen. Die typischen Produkte der Provinz sind über die Bezirke der Provinz verteilt, viele Produkte tragen das Markenzeichen von Genossenschaften und bei guter Nutzung haben die meisten von ihnen das Potenzial, sich zu Tourismusprodukten zu entwickeln.
Um den Touristen aus aller Welt, die dieses Jahr zum Gedenktag der Hung-Könige ins Land der Vorfahren kommen, ein Angebot zu machen, haben Stände und Geschäfte im Bereich der historischen Relikte des Tempels der Hung-Könige eine Vielzahl lokaler Spezialitäten zubereitet und verkauft, vor allem Produkte, die von Genossenschaften hergestellt wurden. Das Angebot ist recht umfangreich und vielfältig und erfüllt die Genuss- und Einkaufsbedürfnisse der Touristen.
Frau Hoang Thi Truong, Inhaberin des Standes Nr. 9, sagte: „Da wir die Psychologie der Touristen verstehen, die ins Land der Vorfahren kommen und lokale Spezialitäten genießen möchten, werden am Stand viele typische Produkte verkauft, darunter OCOP-Artikel, Produkte von Unternehmen und Genossenschaften wie Sauerfleisch, Banh Chung, Banh Maniok, Che Lam, grüner Tee, Sojasauce … Die bekanntesten sind die Produkte mit öffentlichen Preisen. Dadurch werden Qualität und eindeutige Herkunft sichergestellt und es werden ausführliche Beratungen und Einführungen angeboten, damit die Touristen die kulturellen und kulinarischen Werte des Landes der Vorfahren besser verstehen können.“
Bis heute gibt es in der gesamten Provinz über 100 Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen, deren Produkte die OCOP-Zertifizierung erhalten haben. Viele Genossenschaften verfügen über standardisierte Prozesse und stellen mit mehr Professionalität Produkte aus hochwertigen Spezialzutaten her. Viele Produkte der Genossenschaft haben sich zu Marken entwickelt, die mit dem Namen des Landes und des Dorfes in Verbindung gebracht werden und bei Touristen, die den Hung-Tempel besuchen, einen bleibenden Eindruck hinterlassen, wie etwa: Hung Lo-Reisnudeln, Hung Lo Banh Chung, Thanh Son-Sauerfleisch, Doan Hung-Grapefruit, Long Coc-Tee, Phu Thinh-Tee, Da Hen-Tee, Cam My-Tee, Tan Son-Salzhuhn, Ga Gay My Lung-Klebreis … Diese Produkte dienen nicht nur dem Bedarf während des Festivals, sondern haben auch das Potenzial, zu Tourismusprodukten zu werden und den Markt innerhalb und außerhalb der Provinz zu erweitern.
Bei Kulturcamps organisieren Bezirke, Städte und Gemeinden zahlreiche kulturelle und künstlerische Aktivitäten, verbunden mit der Präsentation typischer Produkte. Frau Phan Thi Anh Thu, Direktorin des Zentrums für Kultur, Sport, Tourismus und Kommunikation des Bezirks Phu Ninh, sagte: „Der Bezirk Phu Ninh bietet im Kulturcamp besondere Aktivitäten, Kunstdarbietungen und Ausstellungen von OCOP-Produkten, typischen Produkten des Bezirks Phu Ninh. Dazu gehören konische Hüte von Gia Thanh, Honig aus Phu Nham, fermentierter Fisch von Tu Da und Heilkräuter der Heilkräuterkooperative Moc Quy Huong … Dies alles sind Qualitätsprodukte, von denen viele von Kooperativen im Bezirk hergestellt werden. Zu diesem Anlass werden zahlreiche Menschen und Touristen aus dem ganzen Land zum Hung-Tempel strömen. Dies bietet eine gute Gelegenheit, sich mit dem Markt zu verbinden, die Produktion zu steigern, zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte beizutragen und die lokale Wirtschaft zu entwickeln.“
Die Produkte der Kooperative, die für das Hung-Tempel-Festival ausgewählt wurden, haben alle ihre eigenen, einzigartigen Merkmale, die mit der lokalen Kultur verbunden sind. Durch die Förderung und Verbesserung der Qualität können Produkte ihre Marke stärken und eine solide Position auf dem Markt erlangen.
Nguyen Hue
Quelle: https://baophutho.vn/dua-san-pham-htx-den-voi-du-khach-dip-gio-to-230370.htm
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