Touristen checken gerne neben Nha Trangs besonderem Brotturm ein

Vom 2. bis 6. Juni organisierte die Khanh Hoa Culinary Culture Association im East Coast Park in der Tran Phu Street in Nha Trang City das Nha Trang Sea Festival Culinary Festival mit Hunderten köstlicher Gerichte aus drei Regionen.

Touristen erleben beim Nha Trang Sea Festival Food Festival

Mit rund 90 Essens- und Spezialitätenständen zog das Food Festival eine große Zahl von Menschen und Touristen an, die Gerichte wie Fischnudeln, Mai-Fischsalat, gegrillte Frühlingsrollen, Nghe An-Aalsuppe, Quang-Nudeln, Hue-Rindfleischnudeln usw. probierten.

Insbesondere gibt es einen dem Brot gewidmeten Bereich mit dem Titel „Nha Trang Bread Past and Present“. Das Highlight ist der „Brotturm“ aus 1.000 Brotlaiben mit der Aufschrift „Nha Trang Bread“.

Ein Kind macht ein Foto mit dem Brotturm von Nha Trang

Das Besondere ist, dass die Worte „Nha Trang Bread“ durch 1.000 Brotlaibe mit der speziellen Füllung von Nha Trang angeordnet sind. Diese Brotlaibe werden von Herrn Pham Dinh Tien hergestellt, der über 40 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Nha Trang-Spezialbrot verfügt.

Touristen checken gerne im Brotturm von Nha Trang ein

Die Idee zur Schaffung des Brotraums in Nha Trang stammt vom Künstler Phuong Dai, einem Mitglied der Khanh Hoa Culinary Culture Association, und der Kochkünstlerin Hoang Thi Anh Tuyet von der HTCHEF Vocational Training School.

„Wir möchten das besondere Brot von Nha Trang, ein seit langem bekanntes kulinarisches Gericht, den Einheimischen und Touristen aus aller Welt vorstellen, damit sie den einzigartigen Geschmack dieses beliebten Gerichts in der Küstenstadt erleben können“, erklärte der Künstler Phuong Dai.

Die Brote sind in der Form „Nha Trang Bread“ angeordnet.

Frau Lan Ngoc, eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass Brot für viele Vietnamesen ein rustikales, vertrautes Gericht sei. Es ist nicht nur köstlich und günstig, sondern jeder Ort hat auch eine andere Art, Brot zu backen, was zu einem ganz eigenen Geschmack führt. „Das Brot in Nha Trang ist fest und schmeckt köstlich, anders als an anderen Orten, an denen ich gegessen habe. Es einfach in Sojasauce zu tunken, ist auch sehr verlockend“, erzählt Frau Lan Ngoc.

Banh Mi ist in Nha Trang seit langem für seinen einzigartigen Geschmack berühmt und gilt nicht nur bei Touristen, sondern auch bei Einheimischen als beliebtes Alltagsgericht.

Wenn Besucher nach Nha Trang kommen, finden sie überall in den Hauptstraßen und in kleinen Gassen Brotstände. Mal sind es großzügige, gut investierte Läden, mal sind es einfach nur kleine Brotstände am Straßenrand.

Touristen posieren neben dem Brotturm von Nha Trang

Wenn wir über berühmte Brotmarken in Nha Trang sprechen, müssen wir das Nguyen-Huong-Brot in der Thong-Nhat-Straße, das Vinh-Thanh-Brot in der Le-Thanh-Ton-Straße, das Ba-Le-Brot in der Le-Thanh-Phuong-Straße oder das Dip-Brot in der Doan-Ket-Straße erwähnen ...

Nha Trang-Brot: Aus 1 kg Mehl lassen sich nur 12 Brote backen, während man mit der gleichen Menge Mehl an vielen anderen Orten 18 bis 20 Brote backen kann. Nach dem Backen hat Nha-Trang-Brot eine knusprige Kruste, ist innen prall und dicht, nicht fettig von Butter, sondern hat das natürliche Aroma von Weizenmehl.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/du-khach-thich-thu-check-in-ben-thap-banh-mi-dac-ruot-nha-trang-185230604160556717.htm