Plötzlicher Höhenanstieg

Inländischer Pfefferpreis heute

Pfefferpreis heute, 6. Dezember 2024, der inländische Pfefferpreis hat sich im Vergleich zum gestrigen 5. Dezember 2024 plötzlich gedreht und ist gestiegen; Durchschnittlich 143.400 VND/kg, in vielen Gegenden gestiegen.

Dementsprechend stieg der Pfefferpreis heute, am 6. Dezember 2024, allein in der Provinz Ba Ria – Vung Tau um 2.000 VND/kg; Die übrigen Orte wie Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc und Dak Nong haben sich im Vergleich zum gestrigen Tag, dem 5. Dezember 2024, alle um 3.000 VND/kg erhöht.

Insbesondere liegen die Preise für Pfeffer in Gia Lai, Pfeffer in Ba Ria – Vung Tau und Pfeffer in Binh Phuoc alle bei 143.000 VND/kg; Der Preis für Dak Lak-Pfeffer und Dak Nong-Pfeffer liegt jeweils bei 144.000 VND/kg. Der durchschnittliche Pfefferpreis liegt heute, am 6. Dezember 2024, bei 143.400 VND/kg, ein starker Anstieg von 2.800 VND/kg.

Der Pfefferpreis ist heute, am 6. Dezember 2024, dramatisch gestiegen. Foto: Hoang Thien

Seit Wochenbeginn sind die Pfefferpreise stark gefallen. Angesichts der geringen Lagerbestände und der hohen Exportnachfrage dürften sich die Pfefferpreise jedoch in naher Zukunft erholen. Um ihre Wirtschaftlichkeit zu gewährleisten, müssen sich Landwirte und Betriebe proaktiv an Marktschwankungen anpassen.

Herr Hoang Phuoc Binh, ständiger Vizepräsident und Generalsekretär der Chu Se – Gia Lai Pepper Association, sagte, dass die Pfefferanbaufläche in dieser Gegend in den letzten Jahren aus vielen Gründen erheblich zurückgegangen sei, unter anderem aufgrund des starken Preisverfalls, der den Bauern Schwierigkeiten bereite und dazu führe, dass sie kein Interesse mehr an dieser Ernte hätten.

Aufgrund der seit langem sinkenden Pfefferpreise sowie der reduzierten Anbaufläche und Produktion reicht das Angebot derzeit nicht an die Nachfrage heran. Die Angebotsknappheit ist einer der Gründe für den starken Anstieg der Pfefferpreise in letzter Zeit. Viele Experten gehen davon aus, dass sich der Pfefferpreis aufgrund der Angebotsverknappung in einem Zyklus steigender Preise befindet. Allerdings könnte die Tatsache, dass sich der Großteil der Waren in den Händen einer kleinen Zahl von Agenten und Import-Export-Unternehmen befindet, in der kommenden Zeit zu erheblichen Schwankungen auf dem Markt führen.

Darüber hinaus verkauften im November viele Agenten und Exportunternehmen aufgrund der Befürchtung, dass die Pfefferpreise weiter fallen könnten, einen großen Teil ihrer Lagerbestände, um Cashflow für ihr Kaffeegeschäft zu schaffen.

Allerdings läuft der Kaffeehandel sehr schleppend, da die Bauern aufgrund verspäteter Ernten und Schwierigkeiten beim Einkauf der Rohstoffe aktiv Vorräte anlegen. Daher sind viele Agenten gezwungen, Kapital zu überweisen, um Pfeffer zur Lagerung zu kaufen. Dies führt dazu, dass der inländische Pfeffermarkt lebendiger wird und eine stärkere Nachfrage für das Tet-Fest zum Jahresende besteht.

Mittlerweile haben viele Bauern nach dem Kaffeeverkauf ihre liquiden Mittel sofort auf den Kauf von Pfeffer zur Lagerung umgestellt, da Pfeffer länger haltbar ist als Kaffee und die Pfefferpreise nach wie vor ein attraktives Spekulationsobjekt darstellen, insbesondere angesichts der Prognosen, dass der Pfeffermarkt in den nächsten zwei bis drei Jahren in einen Preisanstiegszyklus eintreten wird.

Im Jahr 2024 verdoppelten sich die Pfefferpreise im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, was für die Landwirte einen großen Anreiz darstellte, massiv in Pfefferpflanzen zu investieren. Allerdings ist diese Nutzpflanze auch mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, darunter Klimawandel, Schädlinge und Krankheiten, Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen und steigende Produktionskosten.

Pepper-Preis heute 06.12.2024

Weltmarktpreis für Pfeffer heute

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC): Am Ende der letzten Handelssitzung war der Markt im Vergleich zum vorherigen Update im Wesentlichen stabil, mit Ausnahme der indonesischen und malaysischen Märkte mit leichten Schwankungen.

Konkret gab IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 6.684 USD/Tonne an; ein Plus von 0,4 %; Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer lag bei 9.123 USD/Tonne, ein leichter Anstieg um 0,41 %.

Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 stabil bei 6.225 USD/Tonne; Der Preis für malaysischen ASTA-Schwarzpfeffer liegt bei 8.200 USD/Tonne, ein Rückgang von 1,22 %; Der Preis für weißen ASTA-Pfeffer in diesem Land erreichte 10.400 USD/Tonne, ein Rückgang von 0,96 %.

Dabei bleibt der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer bei 6.200 USD/Tonne für 500 g/l stabil, 550 g/l bleibt bei 6.500 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt unverändert bei 9.300 USD/Tonne.

Die weltweiten Pfefferpreise sind heute, am 6. Dezember 2024, grundsätzlich stabil. Foto: Le Son

Laut Frau Hoang Thi Lien, Vorsitzende der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), plant Vietnam in den letzten beiden Monaten des Jahres 2024, 50.000 Tonnen Pfeffer zu exportieren und damit etwa 300 Millionen USD einzunehmen. Bis 2025 wird sich die Pfeffer- und Gewürzindustrie darauf konzentrieren, Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen dabei zu unterstützen, internationale Standards für Lebensmittelqualität und -sicherheit zu erfüllen. Dies ist Teil einer langfristigen Strategie zur Steigerung des Produktwerts, zur Erweiterung der Märkte und zur Stärkung der Position des vietnamesischen Pfeffers auf dem Weltmarkt.

Die jüngsten Schwankungen der Pfefferpreise zeigen die Komplexität und die zahlreichen Herausforderungen, mit denen die vietnamesische Pfefferindustrie konfrontiert ist. Um sich an Marktveränderungen anzupassen und eine nachhaltige Entwicklung sicherzustellen, benötigt diese Branche umfassende Lösungen, von der Verbesserung der Produktqualität über die Diversifizierung der Märkte bis hin zum Aufbau von Marken.