Mekongdelta: Bemühungen zur Überwindung der Schwierigkeiten der Garnelenindustrie

Der Export von Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, weist weiterhin eine Wachstumsdynamik auf. Allerdings stehen Landwirte und Exportunternehmen im Mekong-Delta vor zahlreichen Schwierigkeiten. Die Hauptgründe sind ungünstiges Wetter, Krankheiten, instabile Quellen für Rohgarnelen und hohe Logistikkosten …

Verarbeitung von Garnelen für den Export in einer Anlage in Soc Trang. Foto: VINH TUONG

Auf die Frage nach den Plänen für die neue Garnelenzucht reagierte Herr Tran The Dinh (ein Garnelenzüchter in der Gemeinde Thanh Thoi Thuan, Bezirk Tran De, Provinz Soc Trang) enttäuscht: „Niemand in dieser Gegend interessiert sich derzeit für die Freisetzung von Garnelen. Von den zehn Bauernhaushalten tun das nur fünf.“ Ständige Verluste, dann Schulden, kein Kapital mehr, die Leute lassen den Teich lieber leer, als einen Neuanbau zu wagen.

Laut Herrn Dinh war der Preis für die Garnelen, die die Händler in der vergangenen Saison kauften, zu niedrig. Die Sorte mit über 100 Garnelen/kg kostete nur über 50.000 VND/kg, die Sorte mit weniger als 100 Garnelen/kg nur knapp 70.000 VND/kg. Für jede Tonne Garnelen werden durchschnittlich 1,1 Tonnen Futter benötigt, was fast 50 Millionen VND (bei Kreditkauf) bzw. etwa 40 Millionen VND (bei Barkauf) kostet. Medikamente, Strom, Pacht (bei Pacht) und Krankheiten sind dabei nicht mit eingerechnet. Daher machen die Landwirte ständig Verluste!

Unterdessen sagte der Bauer Phan Van Queo (wohnhaft im Bezirk Thanh Phu, Provinz Ben Tre), dass die Weißkotkrankheit bei Garnelen in den letzten Tagen viele High-Tech-Garnelenzüchter unruhig gemacht habe und dass alle neu freigelassenen Garnelen an der Krankheit gestorben seien. Derzeit müssen viele Landwirte ihre Teiche neu behandeln. Seit Anfang September 2024 kommt es bei vielen Garnelenzüchtern in Ortschaften im Mekongdelta wie Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang und Ben Tre zu einer Situation, in der die Teiche „aufgehängt“ werden. Der Hauptgrund dafür ist, dass der Preis für Rohgarnelen stark schwankt, während die Kosten für Saatgut, Futter und Medikamente immer hoch sind. Darüber hinaus zögern die Landwirte, in die neue Ernte zu investieren, was zum Teil an Verlusten und Kapitalknappheit bei der vorherigen Ernte liegt, sowie an der komplizierten Situation hinsichtlich der Garnelenkrankheit.

Der Händler Huynh Phu Cuong (spezialisiert auf die Lieferung von rohen Garnelen an Garnelenverarbeitungsfabriken zum Export in der Provinz Ca Mau) sagte, der aktuelle Preis für Weißbeingarnelen (30 Stück/kg) liege bei 170.000 VND/kg; 50 Stück/kg kosten 122.000 VND/kg; 100 Fische/kg kosten 93.000 VND/kg ... Dieser Preis ist höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres und die Landwirte machen einen Gewinn. Aber jetzt haben die Leute nicht mehr viele Garnelen, die sie verkaufen könnten. Der Grund hierfür liegt darin, dass die Garnelenpreise schon seit längerem niedrig sind und deshalb viele Teichbesitzer ihre Teiche stillgelegt haben.

Auch Garnelenverarbeitungsfabriken für den Export im Mekong-Delta kämpfen mit einem Mangel an Rohstoffen. Ein Garnelenverarbeitungsunternehmen für den Export in Ca Mau City (Provinz Ca Mau) teilte mit: „Derzeit ist Hochsaison für die Produktion, um die Exportaufträge für die Märkte in den USA und der EU erfüllen zu können, aber es gibt keine Quelle für Rohgarnelen, sodass die Unternehmen mit Schwierigkeiten konfrontiert sind.“

Gemeinden im Westen geben Landwirten die notwendigen Anweisungen, um proaktiv auf ungewöhnliche Wetterbedingungen zu reagieren und Krankheiten vorzubeugen, beispielsweise: Gestaltung von Teichen nach einem mehrstufigen Aufzuchtmodell, mit Wasserzirkulation und Auskleidung mit Siphonlöchern am Boden des Teichs; Wählen Sie Rassen aus seriösen, markengeschützten Betrieben mit eindeutiger Herkunft und Ausstattung, zertifizierten Betrieben, die die Bedingungen für die Produktion und Aufzucht von Wasserrassen erfüllen, Rassen mit Quarantänezertifikat und müssen auf Seuchenfreiheit getestet werden.

Laut Herrn To Minh Duong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Lieu, unterstützt die Region Verarbeitungs- und Exportunternehmen dabei, ihre Investitionen in Technologie- und Geräteinnovationen zu erhöhen und den Produktionsumfang auszuweiten. Zudem verlagert sie die Exportstruktur in Richtung Konzentration, entwickelt Produkte mit Wettbewerbsvorteilen und hohem Mehrwert und wendet saubere Technologien an, um die Produktqualität zu verbessern und den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit von Garnelenprodukten zu steigern. Gleichzeitig sollten Unternehmen dazu ermutigt werden, in die Verarbeitung und den Export neuer Produkte zu investieren, stark verarbeitete Produktlinien auf neue Märkte zu bringen und die Produktvielfalt zu steigern. Die Einhaltung der Vorschriften auf den Exportmärkten … Dies ist auch das gemeinsame Ziel der Meeresfrüchteindustrie, einschließlich der Garnelenindustrie im Mekongdelta.

Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichte der Exportumsatz von Meeresfrüchten in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 6,3 Milliarden USD, was einem Anstieg von fast 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Davon belief sich der Exportumsatz mit Garnelen auf fast 2,4 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht.

CAO PHONG – TAN THAI – TIN HUY – TUAN QUANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html