Am 9. Oktober sagte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD), Phung Duc Tien, bei der Eröffnungszeremonie von Vietstock 2024 und Aquaculture Vietnam 2024, dass die Wachstumsrate der Viehwirtschaft in den letzten 10 Jahren stets bei 5 – 7 %/Jahr gelegen habe und die Produktion aller Arten von Fleisch um das 1,8-fache gestiegen sei, von 4 Millionen Tonnen auf über 7,9 Millionen Tonnen. Die Zahl der Eier verdreifachte sich, von fast 6,4 Milliarden auf 19,2 Milliarden; Die Frischmilchproduktion nahm um das 3,9-fache zu, von 0,3 Millionen Tonnen auf 1,2 Millionen Tonnen.
Den neuesten Daten zufolge konnte die Viehwirtschaft in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 ihre Wachstumsrate beibehalten. Der geschätzte Gesamtschweinebestand im ganzen Land stieg um 2,5 %; Die Gesamtmenge an Geflügel nahm um 2,2 % zu; Die Gesamtzahl der Rinder ging um 0,4 % zurück; Die Gesamtbüffelpopulation ging um 3,6 % zurück; Die Exporte tierischer Produkte erreichten 376 Millionen USD, ein Plus von 3,8 %. Die Importe von Tierfutter und Rohstoffen gingen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,7 % zurück und leisteten damit einen wichtigen Beitrag zum Wachstum des vietnamesischen Agrarsektors.
Laut Vizeminister Phung Duc Tien ist die vietnamesische Viehwirtschaft trotz der positiven Ergebnisse noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert. Dazu zählen Epidemien, Klimawandel, Marktschwankungen, Antibiotikaresistenzen, Umwelt, Lebensmittelsicherheit und insbesondere die Abhängigkeit von Rohstoffen für die Tierfutterproduktion, die die Wettbewerbsfähigkeit im Kontext der Weltwirtschaft direkt beeinflusst. Für die Branche stellen dies dringende Probleme dar, die gelöst werden müssen.
Bei der Eröffnungszeremonie stellten Experten außerdem fest, dass die vietnamesische Viehwirtschaft derzeit kontinuierlich mit großen Herausforderungen konfrontiert ist, wie etwa zunehmenden Epidemien. Kleinserienproduktion, veraltete Technologie; Die Produktqualität entsprach nicht den zunehmend strengeren Standards des internationalen Marktes. Tierfutter ist noch immer stark von importierten Rohstoffen abhängig;…
Darüber hinaus tragen auch die traditionelle Viehzucht und Aquakultur erheblich zu den Treibhausgasemissionen in Vietnam bei. Daher ist der Übergang zu einem umweltfreundlichen Viehzuchtmodell nicht nur dringend erforderlich, sondern auch die einzige Möglichkeit für eine nachhaltige Entwicklung der Branche.
Unter dem Motto „Umgestaltung der Viehzucht für höhere Produktivität, bessere Ernährung, eine sauberere grüne Umwelt und ein besseres Leben“ bieten Vietstock 2024 und Aquaculture Vietnam 2024 nicht nur die Möglichkeit, fortschrittliche Produkte und Technologien im Viehzuchtsektor zu präsentieren und vorzustellen, sondern schaffen auch günstige Bedingungen für Unternehmen, Forscher und Experten der Branche, um sich im Rahmen von Seminaren auszutauschen, zu lernen, Erfahrungen zu teilen und „heiße“ Themen der Branche zu diskutieren und zu lösen.
Vietstock 2024 und Aquaculture Vietnam 2024 werden voraussichtlich mehr als 13.000 Experten, Führungskräfte, Tierärzte, Viehzüchter und Farmbesitzer aus ganz Vietnam und der ganzen Welt zusammenbringen, die gemeinsam auf das Ziel hinarbeiten, eine nachhaltige Viehzuchtentwicklung zu fördern.
Diese Veranstaltungsreihe findet vom 9. bis 11. Oktober 2024 im Saigon Exhibition and Convention Center, Bezirk 7, Ho-Chi-Minh-Stadt statt.
Am selben Tag, dem 9. Oktober, eröffnete das Organisationskomitee von Vietstock auch die führende Ausstellung für Lebensmittel- und Getränkezutaten in Vietnam (Fi Vietnam 2024). Fi Vietnam arbeitet mit Experten und Führungskräften der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zusammen, um Seminare zu den neuesten Trends der Branche anzubieten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html
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