Beim 10. Vietnam-Japan-Festival mit dem Motto „Händchenhaltend – Bis morgen“, das in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfand, erregte das an den Klimawandel angepasste Kreislaufmodell der Aalzucht der Universität Can Tho Aufmerksamkeit.
Am Morgen des 8. März fand in Ho-Chi-Minh-Stadt das 10. Vietnam-Japan-Festival (JVF10) unter dem Motto „Händchenhaltend – Bis morgen“ statt. Die Veranstaltung stellt einen wichtigen Meilenstein nach einem Jahrzehnt erfolgreicher Organisation dar und hat sich zum größten kulturellen Austauschereignis zwischen den beiden Ländern in Vietnam entwickelt.
Herr Sugano Yuichi, Hauptrepräsentant der Japan International Cooperation Agency in Vietnam, erklärte: „Das Vietnam-Japan-Festival ist die größte jährliche Austauschveranstaltung mit Beteiligung privater Unternehmen aus beiden Ländern. Das Motto des diesjährigen Festivals lautet ‚Händchen haltend – bis morgen‘ und unterstreicht die engen diplomatischen Beziehungen zwischen den beiden Ländern sowie die Hoffnung, dass die beiden Länder auch weiterhin zusammenarbeiten und sich weiterentwickeln werden.“
Das diesjährige Festival bringt die größte Anzahl an Ständen aller Zeiten zusammen, mit vielen kulturellen und kulinarischen Austauschaktivitäten und stellt Kooperationsprojekte in vier Hauptbereichen vor: Bildung, Klimawandel, Gemeindeentwicklung und Transport.
Einer der Höhepunkte des Festivals ist das von der Universität Can Tho entwickelte Kreislaufmodell der Aalzucht, das im Rahmen eines internationalen Kooperationsprojekts zur Unterstützung des Mekong-Deltas bei der Anpassung an den Klimawandel umgesetzt wird.
Außerordentlicher Professor Dr. Pham Minh Duc, Dozent an der Universität Can Tho und verantwortlich für das technische Hilfsprojekt, erklärte: „Das TC 2-Projekt übernimmt die Ergebnisse des TC 1-Projekts und des seit 2015 laufenden Darlehensprojekts. Basierend auf den praktischen Forschungsbedingungen im Mekong-Delta ist dieses TC 2-Projekt das Ergebnis der praktischen Anwendung von 12 Modellen für die Menschen, basierend auf tatsächlichen Bedürfnissen und unter Beteiligung der Gemeinschaft.“
Das Kreislaufmodell der Aalzucht nutzt das RAS-System (Recirculating Aquaculture System), das die Wiederverwendung von Wasser ermöglicht und mechanische und biologische Filterprinzipien anwendet. Dieses System behandelt Aalabfälle auf zwei Arten: Feste Abfälle werden mithilfe mechanischer Filterung gefiltert, während gelöste Abfälle mithilfe biologischer Filterung unter Beteiligung von Bakterien behandelt werden, wobei Ammoniak (giftig) in Nitrat (ungiftig) umgewandelt wird. Dies ermöglicht die Wiederverwendung von Wasser, reduziert den Abfallausstoß in die Umwelt, spart Wasserressourcen und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit.
Der herausragende Vorteil dieses Systems besteht in der Möglichkeit, die Umgebung zu kontrollieren und so den Aalen zu mehr Gesundheit zu verhelfen, ohne dass Medikamente, Chemikalien oder Antibiotika erforderlich sind. Mit einer hohen Zuchtdichte von 300–500 Fischen/m2 trägt dieses Modell zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit bei und gewährleistet gleichzeitig Kriterien für Umwelt und Lebensmittelsicherheit.
Auf die Frage nach der Möglichkeit, das Modell auf andere Regionen wie Nghe An – einen für seine Aalzucht bekannten Ort im Norden – auszuweiten, bekräftigte Associate Professor Dr. Pham Minh Duc: „Unter diesen Kreislaufbedingungen können wir überall Aale züchten, weil wir alles kontrollieren können. Mit einem Kreislaufsystem, das wenig Wasser verbraucht und proaktiven Saatgutquellen nutzt, können wir sie überall züchten, sogar in kalten Klimazonen.“
Derzeit wird dieses Modell in der Provinz Hau Giang, die als „Wiege“ der Aalzucht im Süden gilt, intensiv umgesetzt. Es wurden zahlreiche Aalzuchtgenossenschaften gegründet und das Modell wurde von den lokalen Behörden unterstützt.
Clip zum Modell der kreisförmigen Aalzucht:
Neben dem Kreislaufmodell der Aalzucht werden auf dem Festival auch viele weitere wichtige Kooperationsprojekte vorgestellt:
Das Projekt zur Verbesserung der Ausbildungs-, Forschungs- und Managementkapazitäten an der Vietnam-Japan-Universität ist ein Symbol der umfassenden strategischen Partnerschaft zwischen Vietnam und Japan, die 2014 gegründet wurde. Derzeit studieren rund 1.100 Studenten in typischen Hauptfächern wie Informatik, Japanologie, Lebensmitteltechnologie und Smart Agriculture.
Das Programm zur Entsendung japanischer Freiwilliger nach Vietnam besteht seit 30 Jahren. Mehr als 750 Freiwillige arbeiten in Vietnam in vielen Bereichen wie Gesundheitswesen, Bildung, Kultur, Sport und Gemeindeentwicklung. Auch fünf Freiwillige aus den Bereichen Marketing, Tourismus und Gemeindeentwicklung waren bei diesem Festival anwesend, um sich zu treffen und auszutauschen.
Das Bauprojekt der Stadtbahnlinie Nr. 1 (Ben Thanh – Suoi Tien) von Ho-Chi-Minh-Stadt ist eines der größten Kooperationsprojekte, das abgeschlossen wurde und am 22. Dezember 2024 den kommerziellen Betrieb aufnahm. Die offizielle Eröffnungszeremonie des Projekts fand am 9. März 2025 unter Teilnahme zahlreicher Politiker aus beiden Ländern statt.
Das Vietnam-Japan-Festival ist nicht nur ein kulturelles Ereignis, sondern auch eine Gelegenheit, die umfassende Zusammenarbeit zwischen den beiden Ländern zu stärken, insbesondere im Bereich der nachhaltigen Entwicklung und der Anpassung an den Klimawandel in Vietnam.
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Quelle: https://vietnamnet.vn/dau-an-hop-tac-viet-nhat-cong-nghe-nuoi-luon-tuan-hoan-2378604.html
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