Fütterung von Schweinen mit Reisweinbrei, Schweine haben glattes Fell und rote Haut, ein wohlhabender Bauer in Soc Trang

Das Modell zur Herstellung von Klebreiswein unter Verwendung von Weinhefe zur Schweinezucht zur Entwicklung der Wirtschaft der Familie von Frau Quach Thi Phuong Loan, Gemeinde An Thanh 2, Bezirk Cu Lao Dung, Provinz Soc Trang, weist eine gute wirtschaftliche Effizienz auf.

Die Wirksamkeit des Modells zur Herstellung von Klebreiswein unter Verwendung von Weinhefe zur Schweinezucht zur Entwicklung der Familienwirtschaft der Bauern in der Gemeinde An Thanh 2.

In den letzten Jahren haben viele typische Wirtschaftsmodelle im Bezirk breite Anerkennung gefunden und vielen Bauernhaushalten geholfen, ihre Wirtschaft zu stabilisieren und der Armut zu entkommen. Das typischste Modell in der Gemeinde An Thanh I2 ist jedoch das Modell, Klebreiswein zu kochen und gleichzeitig Schweine zu züchten, um die Wirtschaft der Familie von Frau Quach Thi Phuong Loan, geboren 1970, Mitglied der Bauernvereinigung des Weilers Son Ton, Gemeinde An Thanh 2, Bezirk Cu Lao Dung (Provinz Soc Trang ), zu entwickeln.

Sie ist ein typisches Mitglied und eine Landwirtin, eine Pionierin und vorbildliche Führungspersönlichkeit, die ihre Familie, Verwandten und Schwestern in der Nachbarschaft dazu anhält, alle Richtlinien und Vorschriften der Partei, die Richtlinien und Gesetze des Staates sowie die örtlichen Vorschriften strikt einzuhalten.

Sie stammte aus einer Familie mit einer Tradition der Landwirtschaft und des Kleinhandels und gehörte zu einer Familie in der Kommune, die fast am Ende ihrer Existenz war. Trotz vieler gescheiterter Geschäfte ließ sie sich nicht entmutigen und arbeitete hart daran, mehr über den Beruf des Winzers zu lernen, den sie von ihren Großeltern geerbt hatte.

Zunächst stellte sie Wein aus normalem Klebreis her, um ihn zu verkaufen, doch aufgrund der steigenden Marktnachfrage nach Klebreiswein aus Holzkohle zögerte sie nicht, mehr über die Herstellung von Klebreiswein aus Holzkohle zu lernen und mehr Erfahrung darin zu sammeln.

Nach vielen Recherchen und Kochversuchen gelang es ihr, Klebreiswein aus Holzkohle herzustellen und ihn zur Eigenmarke ihrer Familie zu machen.

Die Marke für Klebreiswein auf Holzkohlebasis der Familie von Frau Quach Thi Phuong Loan, einer Bäuerin in der Gemeinde An Thanh 2, Bezirk Cu Lao Dung, Provinz Soc Trang. Frau Loan nutzt den Weintrub (die Weinmaische), das letzte Abfallprodukt beim Destillieren von Reiswein, als Schweinefutter.

Sie vertraute mir an: „Nach einer Zeit der Forschung stellte ich fest, dass Klebreiswein aus Holzkohle sehr gesundheitsfördernd ist, also investierte ich mutig in die Herstellung von Wein, um ihn zu verkaufen und so die Familienwirtschaft aufzubauen.

Beim Weinmachen wusste sie nicht, was sie mit dem Weintrub (Weinrückstand) machen sollte und so kam sie auf die Idee, den Weintrub als Schweinefutter zu verwenden.

Die täglich verkaufte Menge an Klebreiswein schwankt um mehr als 20 Liter, der Preis liegt bei 35.000 VND/Liter, was einem Umsatz von über 700.000 VND/Tag entspricht.

Und mit dem verbleibenden Weintrub – dem letzten Abfallprodukt – können 1 Sau und 14 Schweine gefüttert werden. Ihre Familie verdient jedes Jahr mehr als 100 Millionen VND mit der Schweinezucht.

In der Gruppe fördert sie stets die Rolle eines proaktiven Mitglieds und ermutigt Frauen, wirksame Modelle oder Aktivitäten aufzubauen, wie beispielsweise die Umsetzung von revolvierenden Kapitaleinlagen innerhalb der Gruppe.

Jeden Monat fordert sie die Frauen der Gruppe aktiv dazu auf, 200.000 VND pro Person zu sparen, um Frauen in schwierigen Lebenslagen dabei zu helfen, Kredite aufzunehmen, um die Ausgaben ihrer Familien zu decken. Dabei handelt es sich um einen Gesamtbetrag von fast 6 Millionen VND pro Monat.

Mit ihrer praktischen Arbeit hat sie von 2019 bis heute 23 Frauen geholfen, Umlaufkapital in Höhe von insgesamt über 138 Millionen VND aufzunehmen.

Dadurch haben die weiblichen Mitglieder der Cashew-Gruppe eine stabile Familienwirtschaft aufgebaut und jedes Jahr erreichen die Mitglieder der Cashew-Gruppe 3 Standards der Nachahmungsbewegung und 8 Kriterien für den Aufbau einer Familie mit 5 Nein, 3 Sauber.

Auch die lokale Regierung schätzt das Geschäftsmodell von Frau Quach Thi Phuong Loan sehr und hofft, dass sie weiterhin zur Stabilisierung der lokalen Wirtschaft im Besonderen und zur Entwicklung der Wirtschaft des Bezirks Cu Lao Dung (Provinz Soc Trang) im Allgemeinen beitragen wird.

Quelle: https://danviet.vn/cho-heo-an-bong-ruou-hem-ruou-nep-than-heo-tron-long-do-da-chi-nong-dan-soc-trang-kha-gia-20241118151123763.htm