Ausbildung von Shrimpsfarmbesitzern im Westen zu professionellen Shrimpsfarmern

Garnelenzüchter im Westen verfügen über fundiertes Wissen – Foto: NGOC THO

Vom 22. bis 24. November organisierte die Universität Can Tho in Soc Trang in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang eine Ausbildung zu professionellen Garnelenzüchtern für über 50 Studenten, die Kooperativen und Garnelenzuchthaushalte aus den westlichen Provinzen vertraten.

Außerordentlicher Professor Dr. Tran Ngoc Hai – stellvertretender Rektor der Universität Can Tho – sagte, dass die Dozenten der Universität während der dreitägigen Schulung die wichtigsten Inhalte vermittelt hätten, darunter Themen zu den Grundsätzen der High-Tech-Garnelenzucht, Umweltfragen, Ernährung und Gesundheit von Garnelen; Forschungsthemen zu grüner Energie, digitaler Transformation, Kreislaufwirtschaft , Agrar- und Aquakultur-Ökotourismus; Prinzipien der Anpassung an den Klimawandel im Mekong-Delta.

Laut Frau Quach Thi Thanh Binh, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang , führt die Einheit regelmäßig und kontinuierlich Schulungen zu Garnelenzuchttechniken durch. Dies sei jedoch das erste Mal im Westen, dass Garnelenzüchter mit dem umfassenden Wissen ausgestattet würden, das sie für die Ausbildung zu professionellen Garnelenzüchtern benötigen.

Frau Binh sagte, dass die Garnelenzuchtfläche in Soc Trang mit etwa 50.000 Hektar nicht groß sei, dass die Produktion dank intensiver Investitionen in die Landwirtschaft und des Einsatzes hochtechnologischer Verfahren jedoch recht hoch sei und über 200.000 Tonnen pro Jahr betrage.

„Die erreichte Produktivität und die stabilen Rohgarnelenquellen helfen den Verarbeitungsbetrieben, proaktiver zu werden. Es wird erwartet, dass der Garnelenexportumsatz von Soc Trang in diesem Jahr weiterhin über 1 Milliarde US-Dollar erreichen wird, was etwa 25 % des Landesumsatzes entspricht“, informierte Frau Binh.

Laut Frau Binh wird die Professionalisierung der Garnelenzüchter in Soc Trang im Besonderen und in den Provinzen der Region im Allgemeinen ihnen helfen, mehr praktische Erfahrungen zu sammeln, die für den neuen Kontext geeignet sind.

„Eine Professionalisierung wird den Menschen helfen, ihre Kapazitäten zu verbessern und die Probleme, die bei der Entwicklung der Garnelenzucht auftreten, effektiv zu bewältigen. Dann kann der Garnelenexportumsatz einen höheren Wert erreichen und nicht wie bisher bei 4 Milliarden US-Dollar verharren“, sagte Frau Binh.

Quelle: https://tuoitre.vn/huan-luyen-cac-chu-vuong-tom-mien-tay-thanh-nguoi-nuoi-tom-chuyen-nghiep-20241124144837451.htm