„Vater“ des ST25-Reises: Der Reis-Garnelen-Fruchtwechsel ist ein einzigartiges Modell, das kein anderes Land umgesetzt hat.

Im Gespräch mit Experten des ASEAN-Japan Center (AJC) sagte der „Vater“ des ST25-Reises, der Arbeitsheld und Ingenieur Ho Quang Cua, dass die Bauern dank der Rotation zwischen Reisproduktion und Tigergarnelenzucht einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha/Jahr erzielen.

Der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre (links), spricht mit dem „Vater“ des ST25-Reises – Herrn Ho Quang Cua auf der Reissaatgut-Produktionsfarm im Bezirk My Xuyen – Foto: KHAC TAM

Im Rahmen des Workshop-Programms „Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesischen Reis“, das von der Zeitung Tuoi Tre in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Soc Trang und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Soc Trang organisiert wurde, besuchte am 11. Dezember eine Delegation von Experten des ASEAN-Japan-Zentrums die Saatgutproduktionsfarm des privaten Unternehmens Ho Quang Tri und das Reis-Garnelen-Modell in der Gemeinde Gia Hoa 2, Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang.

Der Delegation schlossen sich der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre , und Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang an.

Experten des ASEAN-Japan-Zentrums besuchen die Reissaatgutproduktionsfarm des Ingenieurs Ho Quang Cua – Foto: QUANG DINH

Nach dem Besuch der Reisverarbeitungsfabrik, des Reissaatgut-Produktionsbereichs von Herrn Im Familienbetrieb von Cua und dem Produktionsmodell für Reis und Garnelen diskutierten die Experten mit Herrn Cua über den Reisverarbeitungsprozess und wie die beste Qualität aufrechterhalten werden kann, wenn der Reis den Verbraucher erreicht. So teilen Sie Reissamen mit Landwirten und die Wirksamkeit des Reis-Garnelen-Produktionsmodells.

Der Arbeiterheld Ho Quang Cua sagte, dass das Einkommen der Menschen seit dem Jahr 2000, als der Staat eine Politik des Wechselanbaus von Reis und Tigergarnelen einführte, erheblich gestiegen sei.

Die Duftreissorte ST25 passt gut in die regionale Struktur, so dass es in der Mekong-Delta-Region Hunderttausende Hektar davon gibt.

„Dank der Fruchtfolgestruktur hat sich die Produktivität der Garnelenzucht und des Reisanbaus deutlich erhöht. Viele ausländische Experten halten die Reis-Garnelen-Fruchtfolge für ein einzigartiges, ungewöhnliches und effektives Modell, das kein anderes Land umsetzen konnte“, sagte Herr Cua.

Nach Angaben des Bezirksvorstehers von My Xuyen gibt es in der Gegend über 17.000 Hektar Reis- und Garnelenzuchtfläche, von denen bis zu 50 % der Fläche mit der Duftreissorte ST25 bewirtschaftet werden.

Besuch des Reis-Garnelen-Modells im Bezirk My Xuyen – Foto: QUANG DINH

Der Anbau von Duftreis ST25 auf Garnelenzuchtflächen trägt nicht nur zur Verbesserung der Umwelt bei, sondern bringt auch hohe Erträge von über 6 Tonnen/ha/Ernte. ST25-Reis verkaufte sich in letzter Zeit gut, sodass die Bauern einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha/Ernte erzielten.

Herr Ho Quang Cua sagte, dass Ernte, Verarbeitung und Verpackung nur ein Schritt in der Produktionskette für Duftreis seien. Um lange, glänzende und hochwertige „Perlen“-Samen zu erhalten, ist die Samenauswahlphase sehr wichtig. Daher führen er und seine Kollegen ständig Selektionen und Forschungen durch, um eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten.

Laut Herrn Cua kann jeder diese duftende Reissorte nutzen, nachdem ST25 als nationale Sorte anerkannt wurde, um sie zu erweitern und gemeinsam daran zu arbeiten, vietnamesischen Reis berühmt zu machen. „Mein Familienunternehmen hat auch mit dem Aufbau der Reismarke von Herrn Cua begonnen. Wir müssen jedoch im Einklang mit dem Gesetz handeln“, betonte Herr Cua.

Quelle: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm