DONG NAI: Ökologische Landwirtschaft und die Züchtung von Vegetation aus Gras – so pflegt und schützt Herr Vuong Thanh Nam beharrlich den ökologischen Mangostangarten und schützt so das Ökosystem und die Umwelt.
Der Bio-Mangostangarten von Herrn Vuong Thanh Nam gewann den ersten Preis im „Modellgarten“-Wettbewerb 2023 der Stadt Long Khanh in der Provinz Dong Nai. Foto: Nguyen Thuy.
Lernen Sie, ein „guter Bauer“ zu sein
Die Stadt Long Khanh (Provinz Dong Nai) ist mit einem kühlen Klima, flachem Gelände mit rotem Basaltboden und reichlich Grundwasser gesegnet, ideal für den Anbau von Obstbäumen wie Rambutan, Zimtapfel, Jackfrucht, Durian, Orange, Mandarine, Banane, Guave, Mangostan usw.
Die Gemeinde hat sich diesen Umstand zunutze gemacht und die Landwirte dazu ermutigt, proaktiv in die Entwicklung von Obstbaumanbaumodellen zu investieren, bei denen Wissenschaft und Technologie sowie ökologische und natürliche Landwirtschaft zum Einsatz kommen. Daraus entwickelten sich viele vorbildliche Landwirtschaftsmodelle, umweltfreundlich und mit hochwertigen Produkten. Gleichzeitig zieht es viele in- und ausländische Touristen an, die es besuchen und genießen, was die Bedeutung der tropischen Früchte im Land Long Khanh unterstreicht.
Unter ihnen ist der Bio-Mangostangarten von Herrn Vuong Thanh Nam (Gruppe 26, Bezirk Bao Vinh, Stadt Long Khanh) gut investiert.
Beim Betreten des etwa 1 Hektar großen Gartens ist das Haus von Herrn Nams Familie von 80 Schatten spendenden Mangostanbäumen umgeben. Seit 2019 hat Herr Nam den Mangostangarten von seinem Vater übernommen und mit der Renovierung begonnen, wobei er auf vollständig biologische Landwirtschaft umgestellt hat.
Während er uns durch den Garten führte, erzählte uns Herr Nam, wie man „lernt, ein guter Bauer zu sein“: „Zuerst wusste ich nicht, wie man Landwirtschaft betreibt, und war sehr verwirrt. Dann war ich von der Qualität der Früchte enttäuscht. Die Bäume waren verkrüppelt, hatten viele Schädlinge und Krankheiten und die Blätter waren klein.“ Manchmal bin ich frustriert und vernachlässige die Pflege der Pflanzen, wodurch sie verwelken und der Boden unfruchtbar wird.
Danach war ich fest entschlossen, jeden Tag zu forschen und zu lernen und dabei immer wieder neue Erfahrungen zu sammeln. Darüber hinaus bietet der Bauernverband der Gemeinde Binh Loc Teilnehmer an Schulungen zum Thema ökologische Landwirtschaft an. Endlich wurden Fortschritte erzielt, der Boden begann sich zu erholen, die Pflanzen wuchsen besser, ohne dass chemische Düngemittel oder Pestizide eingesetzt wurden. „Bleiben Sie einfach jeden Tag beharrlich und entschlossen, ein guter Landwirt zu sein und Qualitätsprodukte herzustellen, die für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich sind“, erklärte Herr Nam.
Der Mangostangarten von Herrn Nam wird seinem natürlichen Wachstum überlassen, sodass ein Vegetationsteppich entsteht. Foto: Nguyen Thuy.
Was der Erde gehört, muss der Erde zurückgegeben werden.
Während der ganzen Geschichte sagte uns Herr Vuong Thanh Nam wiederholt: „Was auch immer wir dem Land nehmen, müssen wir dem Land zurückgeben.“ Aus diesem Grund baute er beharrlich Bio-Mangostanen an, mit dem Wunsch, seiner Familie und seinem Dorf frischen Wind zu bringen und durch den Verkauf hochwertiger Bio-Mangostanen ein hohes Einkommen zu erzielen.
Laut Herrn Nam entsprechen 6 Jahre ökologischer Landwirtschaft der gleichen Anzahl von Jahren, in denen er das Gras natürlich wachsen ließ (nur die Spitzen schnitt), um eine Vegetation zu schaffen, die Pflanzen und Boden hilft, Dürre besser zu überstehen, den Boden gut feucht zu halten und die Mikroorganismen im Boden zu entwickeln...
Darüber hinaus fügt er organischen Dünger hinzu, wässert mit Mikroorganismen, Huminsäure und Fischprotein und verwendet Bodenverbesserer, um den Boden poröser zu machen, damit der Baum rauem Wetter standhält und ein Austreten von Latex und Rissbildung in den Früchten vermieden wird. Dank dieser Lösung muss er sich bei den ersten Regenfällen der Saison keine Sorgen machen, dass die Bäume Blüten oder Früchte verlieren oder einen Wasser- oder Hitzeschock erleiden.
Darüber hinaus investierte Herr Nam in ein automatisches Bewässerungssystem, das im gesamten Garten installiert wurde, und nummerierte zur einfacheren Pflege jeden einzelnen Baum im Garten.
„Wenn ich nicht da bin, kann mein Vater den Schalter selbst betätigen und gießen, wann immer er will, ohne wie früher einen Schlauch mit sich herumtragen und den ganzen Garten besprühen zu müssen“, sagt Nam lachend.
Mr. Nams Bio-Mangostangarten mit 80 Bäumen, 20-25 Jahre alt, ist wirklich wertvoll. Jeder Baum ist grün und gesund inmitten eines „Waldes“ aus Mangostanbäumen, die mit konventionellen Methoden in der Umgebung angebaut werden. Dies ist auch ein Vorteil für Herrn Nams Bio-Mangostangarten, der im Jahr 2023 in der Stadt Long Khanh den ersten Preis beim Wettbewerb „Modell-Obstgarten“ gewinnen konnte.
50 % der Mangostanbäume im Garten von Herrn Vuong Thanh Nam sind 20 – 25 Jahre alt. Foto: Nguyen Thuy.
Auf die Frage nach der Wirksamkeit des ökologischen Landbaus sagte Herr Nam, dass er Mangostanbäume inzwischen technisch gesehen mit ökologischen Methoden domestiziert habe. Dadurch wird der Boden immer fruchtbarer und lockerer; Der Baum wird stärker und gesünder und hat weniger Schädlinge und Krankheiten. Blätter werden größer, grüner, dicker; Stabile Fruchtqualität, dünne Schale, faserloses Fruchtfleisch, süß. Daher sind die Mangostanen von Herrn Nam während der Erntezeit immer sehr gefragt.
Darüber hinaus wird durch die vollständig biologische Landwirtschaft die Umwelt sauberer und die Gesundheit von Herrn Nams Familie gewährleistet, die mitten im Mangostangarten lebt.
„Zu meinen Kunden zählen hauptsächlich Obstläden und Supermärkte in Long Khanh City, Hanoi und Kon Tum … Viele Kunden haben meine Mangostanfrüchte zum Testen (Qualitätskontrolle) mitgenommen und sie für den Export ins Ausland gekauft. „Saubere Mangostanen aus biologischem Anbau sind auf dem Markt immer knapp“, sagt Herr Nam und fügt hinzu, dass die Mangostanernte in seinem Garten dieses Jahr im Vergleich zum letzten Jahr definitiv um etwa 5 bis 10 Prozent steigen werde.
Laut Herrn Nam trägt jeder Mangostanbaum derzeit durchschnittlich etwa 50 bis 150 kg Früchte. Davon stehen etwa 50 % der Bäume im Garten in voller Blüte und liefern einen Ertrag von über einem Doppelzentner pro Baum und Jahr. Damit erzielt seine Familie ein Einkommen von über einer Milliarde VND pro Jahr.
In naher Zukunft plant Herr Nam, in die Forschung zu investieren, um die Idee, ökologische Landwirtschaft mit Ökotourismus zu verbinden, zu verwirklichen, wenn er genügend Zeit hat. Erkundigen Sie sich außerdem über eine Bio-Zertifizierung.
Beim Anbau von Bio-Mangostanen steigt der Ertrag jedes Jahr. Foto: Nguyen Thuy.
„Ich hoffe, dass Kommunen und Medien die Landwirte bei der Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft unterstützen, um einen stabilen Verbrauchermarkt mit guten Preisen zu schaffen. Dadurch wird für die Landwirte ein Anreiz geschaffen, schrittweise von der chemischen Landwirtschaft auf den ökologischen Landbau umzusteigen. Gemeinsam können wir die Marke Mangostan, die ‚Obstkönigin‘ von Long Khanh, bei in- und ausländischen Touristen positionieren und bewerben“, sagte Herr Vuong Thanh Nam.
Laut Herrn Nguyen Ngoc Tai vom Asia Organic Agriculture Research and Development Institute (AOI) sind biologische Landwirtschaft, Kreislauflandwirtschaft, ökologische Landwirtschaft und Anpassung an den Klimawandel Trends in der Welt und in Vietnam für nachhaltige Entwicklung, Umweltschutz und Reaktion auf den Klimawandel.
Die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft trägt zur Schaffung lebenswerter Dörfer bei, zieht Touristen an und fördert die lokale Wirtschaftsentwicklung.
Seit Kurzem verfügen die Regierung und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung auch über Richtlinien und Strategien zur Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft. Viele Orte haben von Anfang an durch umfangreiche Investitionen ökologische Landwirtschaftsmodelle etabliert, so dass eine Bio-Zertifizierung nach vietnamesischen oder internationalen Standards (EU, USDA, JAS ...) auch für den Export in viele anspruchsvolle Märkte einfacher ist.
„Der Bio-Markt wächst sowohl im Inland als auch international. Für Landwirte ist dies eine Gelegenheit, in ihre Produktion zu investieren und auf nachhaltige Landwirtschaftsmodelle umzusteigen, um noch weiter zu kommen.
Wir sind bereit, Landwirte und Unternehmen durch Beratung und die Übertragung technischer Prozesse zu unterstützen und beim Aufbau von Modellen für die ökologische Produktion und der Bio-Zertifizierung mitzuwirken“, sagte Herr Tai.
[Anzeige_2]
Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html
Kommentar (0)