Schätzen Sie die süßen und bitteren Aromen, die das Leben bietet

Frau Dao Thi Thuc (in der Mitte stehend) überwacht die Teeplantagen stets genau, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

Beginnen Sie mit dem Herzen

Dao Thi Thucs Eltern zogen vom Tiefland ins Hochland, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Dank des Teeanbaus hatten sie genug Geld, um ihre täglichen Lebenshaltungskosten zu decken und ihre Kinder großzuziehen. Daher hat die Liebe zu Teebäumen ihr Herz und ihre Seele durchdrungen, ohne dass sie es wusste. Um etwas zurückzugeben, entschied sich Frau Thuc für die Gründung eines Teebaum-Unternehmens. Im Juli 2017 gründete sie die Teegenossenschaft Nhat Thuc im Weiler Khuon 2 der Gemeinde Phuc Linh mit 25 Mitgliedern. Sie bewirtschaftet eine Fläche von 15 Hektar, von denen 7 Hektar Bio-Tee anbauen und der Rest nach VietGAP-Standards produziert wird.

Von dem Moment an, als sie sich für den Teebaum entschied, sagte sie sich, dass sie sicheren Tee produzieren müsse. Ihr Ziel waren zwar Vorteile, aber ihr Herz musste immer noch an erster Stelle stehen. Aus diesem Grund war sie eine der ersten Personen in Phuc Linh, die Bio-Tee anbauten.

Nach einem schwierigen Weg hat der Bio-Tee der Kooperative auf dem Land von Phuc Linh seine Vitalität bewiesen und sich in den Herzen der Teekenner als „Marke“ etabliert. Frau Thuc sagte: „Die Produktion von Bio-Tee beträgt nur etwa 70 % im Vergleich zur Teeproduktion mit traditionellen Methoden.“ Aber ihre harte Arbeit wird sich für die Gesundheit der Teebauern, -pfleger, -produzenten und -konsumenten auszahlen. Bei der Umstellung auf biologischen Teeanbau gab es in den ersten 2–3 Jahren fast kein Einkommen, da sich die Teepflanzen noch nicht an die neue Pflege angepasst hatten, wie z. B.: nur Verwendung von organischem Dünger, biologischem Dünger, keine Verwendung von chemischem Dünger oder synthetischen Pestiziden; von Hand mähen oder natürlichen Mulch verwenden; keine Wachstumsstimulanzien verwendet …

Die Teegenossenschaft Nhat Thuc schafft stabile Arbeitsplätze für mehr als 10 Arbeiter mit einem Durchschnittseinkommen von über 8 Millionen VND pro Person und Monat.

Auf diese Weise konnte Frau Thuc nicht nur die Teemarke Nhat Thuc schrittweise für ihre Kunden aufbauen, sondern auch viele Menschen dazu ermutigen, auf die Produktion von Bio-Tee (VietGAP) umzusteigen. Derzeit sind mehr als 100 Haushalte in Phuc Linh und einigen benachbarten Gemeinden „Partner“ der Genossenschaft bei der Bereitstellung sicherer Rohstoffe. Die Kooperative kauft grundsätzlich keinen frischen Tee außerhalb des angeschlossenen Gebiets. Mit einem Umsatz von fast 3 Milliarden VND/Jahr schafft die Nhat Thuc Tea Cooperative reguläre Arbeitsplätze für mehr als 10 Arbeiter mit einem durchschnittlichen Einkommen von 8 Millionen VND/Person/Monat.

Vielfältige Produkte, die Duft weit und breit verbreiten

Thuc Tam-Tee, Thuc Dinh-Tee, Dinh Tam-Tee, Lotus-Tee, Blütentee, Tee-Extrakt … sind die Namen in der Liste der 17 aktuellen Produkte der Nhat Thuc Tea Cooperative. Frau Thuc vertraute an: „Mit der zunehmenden Entwicklung der Gesellschaft werden Teeprodukte aufgrund ihrer nützlichen Wirkungen und Überlegenheit umfassend beworben und eingeführt, sodass auch die Teetrinker aus unterschiedlicheren Verhältnissen und Altersgruppen stammen.“ Die Zielgruppe, die die Nhat Thuc Tea Cooperative in naher Zukunft ansprechen möchte, sind sowohl Frauen als auch Kinder. Dazu muss die Genossenschaft Produkte mit hoher medizinischer Wirkung (Heiltee) herstellen, die beispielsweise die Leber und Nieren nähren, die Haut verschönern, die Augen zum Strahlen bringen, Make-up entfernen, der Damenhygiene dienen und zu einem guten Schlaf beitragen. Dies ist ein Weg, der sicherlich viele Schwierigkeiten und Herausforderungen mit sich bringt und viel Hingabe und Intelligenz erfordert.

Im Moment forsche ich und investiere viel Zeit und Mühe in die Entwicklung eines neuen Produkts: Teeextrakt. Diese Teesorte kann zum Baden mit Wasser gemischt werden. Sie hat die Wirkung, die Widerstandskraft des Körpers zu erhöhen, Allergien und Juckreiz vorzubeugen... - Frau Dao Thi Thuc

Wenn wir ihren Ausführungen zuhören, bewundern wir das Herz und die Vision dieser zierlichen Frau mit ihrer sanften Schönheit und sanften Stimme noch mehr. Doch in ihrer Seele verbirgt sich ein großer Wunsch und ein großes Streben: Sie möchte mit ihren Bemühungen und ihrer Intelligenz den Duft des Dai Tu-Tees weit und breit, über den „Bambuszaun des Dorfes“ hinaus, zu ihren Freunden im In- und Ausland tragen.

Die Teegenossenschaft Nhat Thuc investiert in moderne Maschinen zur Teeproduktion.

An dem Tag, als die Teeprodukte der Nhat Thuc Tea Cooperative erstmals von der Provinz als Geschenke für ausländische Partner ausgewählt wurden, war sie glücklich und besorgt zugleich. Wir freuen uns, dass die Kunden unseren Produkten vertrauen und sie auswählen. Besorgt über die Bewertung der Kunden? Dann tröstete sie sich schließlich damit: In alle Produkte der Genossenschaft, von den gängigen bis hin zu den High-End-Produkten, wird „Herzblut“ gesteckt, also besteht kein Grund zur Sorge. Wir müssen zuversichtlich sein, stets die besten Werte für unsere Kunden anzustreben.

Und vielleicht ist das auch der Grund, warum der Bezirk Dai Tu die Teegenossenschaft Nhat Thuc mit dem Bau eines 1 Hektar großen Modell-Teegartens in der Stadt Hung Son beauftragt hat. Im Jahr 2019 wurde das Produkt Thuc Tam Tra der Genossenschaft nach den 3-Sterne-OCOP-Standards zertifiziert und erhielt den Titel eines typischen ländlichen Agrarprodukts. In den folgenden Jahren hatte die Genossenschaft zwei weitere OCOP-Produkte: Dinh Tam Tra und Long Van Tee; Aktualisieren Sie gleichzeitig das Produkt Thuc Tam Tra auf 4-Sterne-OCOP.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202504/chat-chiu-vi-ngot-chat-dang-doi-439164c/