Junger Mann baut Brunnenkresse, Portulak und Senfblätter hydroponisch an und macht damit große Gewinne

Durch den hydroponischen Anbau von süßem Senfgrün und insbesondere Brunnenkresse und Portulak (Wildgemüse) erzielt Herr Tran Thanh Vu in der Gemeinde Duong To (Stadt Phu Quoc, Kien Giang) einen attraktiven Gewinn von fast 500 Millionen VND pro Jahr.

Herr Vu baut hydroponisches Gemüse in einem Gewächshaus an – Foto: CHI CONG

Laut Tuoi Tre Online befinden sich im Gewächshaus am 17. Oktober von Herrn Vu angebauter Süßkohl, Schnittlauch, Brunnenkresse und Portulak (Wildgemüse). Hydrokultur wächst gut und ist bereit, geerntet und zum Verkauf auf den An Thoi-Markt (Bezirk An Thoi) gebracht zu werden.

Herr Vu sagte, dass basierend auf der Realität der Menschen vor Ort und Tourist Da er sauberes Gemüse liebt, nutzte er mutig das brachliegende Land seiner Familie, um ein Gewächshaus für den hydroponischen Gemüseanbau zu bauen. Bisher besaß er 4 Gewächshäuser mit einer Fläche von ca. 4.000 m² ^. (Es gibt zwei Gewächshäuser, in denen Erde zum Anbau von Tomaten, Gurken usw. verwendet wird.)

„Ich verkaufe das ganze Jahr über Senfblätter, Brunnenkresse, Portulak und Schnittlauch. Durchschnittlich versorge ich den Markt mit 800 kg – 1 Tonne verschiedener Gemüsesorten pro Monat“, sagte Herr Vu erfreut.

Als Herr Vu zunächst in Gewächshäuser und den Anbau von sauberem Gemüse auf der Insel investierte, stieß er auf viele Ertragsschwierigkeiten. Auch das Wetter Phu Quoc Manchmal ist es sehr sonnig und heiß, daher verwendete er zusätzliche Schattennetze und entwarf ein Sprühbewässerungssystem, um die Temperatur zu kühlen und zu stabilisieren, damit das Gemüse gut wachsen kann.

Derzeit verkauft er Chinakohl, Wasserspinat, Portulak usw. für 25.000–35.000 VND/kg (je nach Sorte), also 5.000–10.000 VND/kg mehr als für auf herkömmliche Weise angebautes Gemüse. Daher erzielt Herr Vu nach Abzug der Produktionskosten einen Gewinn von etwa 40 Millionen VND/Monat (schätzungsweise fast 500 Millionen VND/Jahr).

Portulak ist ein Wildgemüse, aber die Hydrokultur von Herrn Vu hat ihm eine hohe Wirtschaftlichkeit beim Verkauf für etwa 35.000 VND/kg beschert – Foto: CHI CONG

Herr Vu baut Brunnenkresse hydroponisch an – Foto: CHI CONG

Jeden Monat verkauft Herr Vu auf dem An Thoi-Markt (Bezirk An Thoi, Stadt Phu Quoc) etwa 800 kg – 1 Tonne Senfblätter, Brunnenkresse und Portulak – Foto: CHI CONG

Die Investition in ein Gewächshaus ist teuer (ca. 700 Millionen VND – mehr als 1 Milliarde VND/Gewächshaus), der Vorteil besteht jedoch darin, dass Herr Vu weniger Arbeit mit der Pflege hat. weniger Schädlingsbefall, Gemüse wächst gut und lässt sich zu einem guten Preis verkaufen.

Daher plant er, weiterhin in mehr Gewächshäuser zu investieren, um mehr Gemüse anzubauen und damit die Märkte von An Thoi und Duong Dong (Phu Quoc City) zu beliefern und so den kulinarischen Bedarf der Einheimischen und Touristen zu decken.

Herr Le Dinh Quang, Vorsitzender des Bauernverbands der Stadt Phu Quoc, sagte, dass das von Herrn Vu entwickelte Modell des hydroponischen Gemüseanbaus in Gewächshäusern in letzter Zeit zu einer hohen Effizienz geführt habe und dass insbesondere der Anbau von Brunnenkresse und Portulak (Wildgemüse) bei den Menschen beliebt sei, da er zu hohen wirtschaftlichen Gewinnen beitrage und das Familienleben stabilisiere. Dadurch tragen wir dazu bei, den Bedarf der Inselbevölkerung mit sauberem Gemüse zu decken.

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