Neben Bun Cha ist auch Bun Dau Mam Tom Hanoi ein köstliches Gericht aus Hanoi, das kulinarische Enthusiasten „fesselt“. Fadennudeln mit frittiertem Tofu sind nicht nur ein Gericht, sondern auch Ausdruck einer starken kulturellen Identität, die eng mit dem Lebensstil und dem sehr einfachen Kochstil der Vietnamesen verbunden ist.
Bun Dau Mam Tom ist eine berühmte Spezialität aus Hanoi, deren Hauptzutaten Fadennudeln und Garnelenpaste sind, zwei einfache Zutaten, die jedoch als Quintessenz der kulinarischen Kultur gelten. Eine volle Portion Fadennudeln mit gebratenem Tofu umfasst normalerweise Fadennudeln, gebratenen Tofu, Schweinekeule, gebratene Frühlingsrollen, Wurst, Schweineinnereien und grüne Reiswurst.
Die Perfektion des Gerichts liegt nicht nur im knusprig gebratenen Tofu und den weichen, weißen Nudeln, sondern auch in der duftenden Schale Garnelenpaste. Obwohl nicht jeder den Geschmack von Fischsauce ertragen kann, insbesondere nicht internationale Touristen, werden Sie, wenn Sie sie einmal probiert haben, definitiv süchtig.
10 berühmte Fadennudeln mit Garnelenpaste-Restaurants in Hanoi
1. Phat Loc Fadennudeln mit fermentiertem Bohnenquark - 116B1 Tran Huy Lieu Ward, Giang Vo Residential Area, Hanoi
2. Frau Thanhs Fadennudeln mit fermentiertem Bohnenquark - 63 Alley Van Chuong 2, Van Chuong, Dong Da, Hanoi
3. Bun Dau Co Tuyen – Ende der Spur 29 Hang Khay, Hoan Kiem, Hanoi
4. Bun Dau Cuoc Da – Nr. 4, Ngo Gach, Hang Buom Straße, Hoan Kiem, Hanoi
5. Cay Bang Fadennudeln mit Tofu - 129 Dai La, Truong Dinh, Hai Ba Trung, Hanoi
6. Trung Huong Fadennudeln mit Tofu – Nr. 49 Phat Loc Alley, Hoan Kiem, Hanoi
7. Giang Restaurant – B4, TT. Trung Tu, Bezirk Dong Da, Hanoi
8. Amet Fadennudeln mit Tofu - Gasse 39 Hoang Cau Moi, Cho Dua, Dong Da, Hanoi
9. Ngoay Ha Dong Reisschüssel - 87 Be Van Dan, Ha Dong Bezirk, Hanoi
10. Thanh Hang Fadennudeln mit Tofu – Nr. 6 Ma May Street, Hang Buom, Hoan Kiem, Hanoi
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)