TPO – Zusätzlich zur Austernzucht sammeln die Fischer in der Stadt Hoang Mai (Nghe An) Muscheln und verkaufen sie an Hummerzüchter, was ihnen zu Beginn des neuen Jahres ein gutes Einkommen verschafft.
TPO – Zusätzlich zur Austernzucht sammeln die Fischer in der Stadt Hoang Mai (Nghe An) Muscheln und verkaufen sie an Hummerzüchter, was ihnen zu Beginn des neuen Jahres ein gutes Einkommen verschafft.
 |
Während sie die Austernfäden zur Ernte von der Farm hochzieht, sagt Frau Tran Thi Lam (47 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Quynh Lap, Stadt Hoang Mai, Nghe An), dass ihre Familie dieses Jahr zusätzlich zu den Einkünften aus der Austernzucht eine ansehnliche Einnahmequelle durch parasitäre Muscheln auf der Austernfarm habe. |
 |
„Jede Austernfarm sammelt etwa 1 Tonne parasitäre Muscheln. Händler kaufen für 5.000 VND/kg. Je mehr Flöße, desto mehr Einnahmen. Darüber hinaus können die Menschen in ihrer Umgebung Muscheln fangen und so ein gutes Einkommen für die Familie erzielen“, sagte Frau Lam. |
 |
Schwarze Muschel ist die lokale Bezeichnung für eine Weichtierart mit zwei Schalen. Großmuscheln, etwa fingergroß, mit schwarzer Schale, leben parasitär auf Klippen, Bambusstangen oder Austernflößen in Süß- und Brackwasser. |
 |
Schwarze Muscheln haben wenig Fleisch, sind aber ein nahrhaftes Futter für Hummer und Krabben. |
 |
In den vergangenen Jahren mussten die Bauern in den Bezirken Quynh Phuong und Mai Hung der Gemeinde Quynh Lap (Stadt Hoang Mai, Nghe An) bei jeder Austernernte die dicke Muschelschicht von den Austernflößen abkratzen. In den letzten Jahren versuchten Händler jedoch, Muscheln aufzukaufen, um sie an Krabben- und Hummerzüchter zu verkaufen. So sind Muscheln zu einem Nebenprodukt geworden, mit dem die Menschen in Fluss- und Küstengebieten Geld verdienen. |
 |
„Früher waren diese Muscheln ungenießbar und mussten abgekratzt werden. Jetzt kaufen die Händler viel zu hohen Preisen, sodass wir mehr Einnahmen haben. Je mehr Flöße die Haushalte bauen, desto mehr Muscheln können sie ernten. Die Familie von Herrn Hanh Thu beispielsweise besitzt bis zu sieben Flöße. „Jede Austernernte bringt zig Millionen zusätzliche Muschelerträge“, sagte Herr Truong Quang Hung (ein Einwohner der Gemeinde Quynh Lap). |
 |
Dadurch erzielen nicht nur die Austernzüchter ein zusätzliches Einkommen, sondern die Muscheln werden auch in großen Mengen von den Händlern gekauft, wodurch zusätzliche Arbeitsplätze für die Arbeitskräfte vor Ort entstehen, beispielsweise in der Muscheljagd, als Träger und in der Muschelschnitzerei. |
 |
„Menschen, die fleißig am Fuß von Brücken und Pfählen Muscheln ausgraben, können 250.000 bis 300.000 VND pro Tag verdienen. Manche Menschen arbeiten auf Lohnbasis, schnitzen und transportieren Muscheln und erhalten dafür mehr als 300.000 Dong. „Dort haben die Menschen und Arbeiter eine anständige Einkommensquelle“, sagte Herr Nguyen Van Tuan (wohnhaft in der Gemeinde Quynh Lap). |
 |
Die schwarzen Muscheln wurden aufgebrochen und in Schalen gesammelt. |
 |
Anschließend werden sie in Netzbeutel verpackt und warten darauf, dass Händler kommen und sie als Futter für Hummer und Krabben kaufen. |
[Anzeige_2]
Quelle: https://tienphong.vn/bo-tui-tien-trieu-dau-nam-nho-kiem-thuc-an-cho-tom-hum-post1714508.tpo
Kommentar (0)