Beginnen Sie mit der landesweiten Überprüfung der Lebensmittelsicherheit für das Neujahrsfest 2025

Das Neujahrsfest nach dem Mondkalender ist die Zeit des Jahres, in der viel Nahrung konsumiert wird, insbesondere Fleisch, Fisch, Eier, Kuchen, Süßigkeiten, Alkohol, Erfrischungsgetränke, Ölsaaten usw.
Um die Marktnachfrage zu decken, haben viele Lebensmittelproduktions- und -handelsunternehmen ihre Produktion, ihren Handel und ihre Lebensmittelimporte gesteigert. Während das Wetter im Norden oft feucht ist, ist das Wetter im Süden heiß und sonnig. sind Wetterfaktoren, die die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität stark beeinflussen.

Um die Lebensmittelsicherheit während des Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 zu gewährleisten und den Menschen ein sicheres Tet-Fest und einen Genuss des Frühlings zu ermöglichen, hat der zentrale interdisziplinäre Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit den Plan Nr. 1751/KH-BCĐTƯATTP zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 herausgegeben.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Vu Thu Ha, und das interdisziplinäre Inspektionsteam der Stadt für Lebensmittelsicherheit inspizierten den Supermarkt Tops Market Le Trong Tan (Bezirk Thanh Xuan).

Mit dem gemeinsamen Ziel, die Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung, Verarbeitung, dem Handel und der Verwendung von Lebensmitteln zu gewährleisten; Die Kontrolle verstärken und die Produktion und den Handel gefälschter und minderwertiger Lebensmittel umgehend verhindern; dafür sorgen, dass die auf dem Markt konsumierten Lebensmittel sicher sind; Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen während des Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025.

Der Plan wurde mit vielen konkreten Zielen herausgegeben, beispielsweise der Minimierung von Lebensmittelvergiftungen während des Tet-Festes; Verstärken Sie die sektorübergreifenden Inspektionen von der zentralen bis zur kommunalen Ebene und konzentrieren Sie sich dabei auf Produktgruppen, die während des Tet-Festes und bei Festen mit hohen Risikofaktoren viel konsumiert werden, auf Dörfer mit Lebensmittelverarbeitung, auf Provinzen mit Grenzübergängen und auf Großstädte.

Der Plan konzentriert sich auf folgende Aktivitäten: Kommunikation, Inspektion usw. Dabei hat das zentrale interdisziplinäre Lenkungskomitee für Lebensmittelsicherheit fünf interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, die Inspektionen in zehn Provinzen und Städten durchführen. Auf lokaler Ebene: Bilden Sie interdisziplinäre Inspektionsteams auf allen Ebenen, von der Provinz- bis zur Gemeindeebene. Umsetzungszeitraum ab sofort bis 25. März 2025 bundesweit.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html